彭文偉教授專長傳染病學(xué)及醫(yī)學(xué)教育研究。首次招收西方國家醫(yī)學(xué)博士生一名。發(fā)表論文149篇，代表作有“病毒性肝炎的防治”、“自學(xué)為主的前瞻性研究”(登載于《國際醫(yī)學(xué)》雜志，獲全國優(yōu)秀教學(xué)成果獎)。任全國教材《傳染病學(xué)》第三版主編，曾獲衛(wèi)生部優(yōu)秀教材獎。主編及參加編寫專著12種，獲廣東省科技成果獎。因教學(xué)及科研成績卓越，被選入劍橋出版社1988年第一版《遠(yuǎn)東及澳大利亞名人錄》、及第八版《國際知識分子名人錄》。

中國著名醫(yī)學(xué)教育家、傳染病學(xué)專家、原中山醫(yī)科大學(xué)校長，中華醫(yī)學(xué)會原副會長彭文偉教授，因病于2016年2月29日（農(nóng)歷正月二十二）17時05分在廣州中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院逝世，享年91歲。