人物經(jīng)歷
1. 2003.10-今天津科技大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師
2. 2004.9-今 教育部、天津市“食品營養(yǎng)與安全”重點實驗室主任
3. 2009.1-今 教育部特聘教授
社會兼職
1. 天津市政協(xié)常委
2. 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年科技委員會,主任委員
3. 食品安全國家標準評審委員會污染物分委會委員
4. 全國標準技術(shù)委員會食品樣品專業(yè)委員會委員
主講課程
1. 招收博士研究生。
(1)食品科學(xué)。
(2)生物技術(shù)與食品工程。
2. 招收碩士研究生。
(1)食品科學(xué)
(2)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
研究方向
1. 小分子免疫檢測理論和檢測新技術(shù)的研究與開發(fā)。
2. “仿生抗體”合成與反應(yīng)機理及替代生物抗體免疫檢測理論和檢測技術(shù)。
3. 食品加工過程質(zhì)量安全控制技術(shù)的研究和開發(fā)。
4. 食品安全風(fēng)險評估。
主要貢獻
主持的主要科研項目
1. 國家自然科學(xué)基金,氰戊菊酯高活性單鏈抗體的制備與作用機理研究。
2. 國家自然科學(xué)基金委員會國際合作局(國際(地區(qū))合作交流項目),檢測食品和環(huán)境樣品中有毒物質(zhì)的免疫化學(xué)方法及相關(guān)技術(shù)(Development of the complex of immunochemical methods for detection of toxic chemicals in food and environmental samples)。
3. 天津市自然科學(xué)基金,恩諾沙星分子印跡聚合物——“人工抗體”免疫分析研究。
4. “863”計劃,食品加工過程安全控制工程化技術(shù)研究及設(shè)備開發(fā)。
已完成的主要科研項目
1. 國家自然科學(xué)基金,分子印跡膜仿生免疫分析方法的基礎(chǔ)研究。
2. 科技部(863計劃),化學(xué)農(nóng)藥多殘留免疫快速檢測技術(shù)系統(tǒng)性研究與產(chǎn)品開發(fā)。
3. 科技部“十一五”國家科技支撐計劃,食品快速檢測與質(zhì)量安全控制技術(shù)設(shè)備開發(fā)研究。
4. 天津市科技攻關(guān)重大專項,食品安全與營養(yǎng)品質(zhì)控制技術(shù)的研究。
完成的主要論文(2005年以來)
1. 發(fā)表SCI論文92篇,影響因子3.0以上26篇,其中4.0以上5篇,5.0以上2篇。
2. 完成的著作
參與編寫下列教材、著作:
1.《Biosensors and Biodetection》。
2.《Rational Environmental Management of Agrochemicals》。
授權(quán)專利
1. 蘇丹紅I號吸附功能材料的合成方法。
2. 用于磺胺類多種殘留免疫分析的人工抗原的制備方法。
3. 亞硝酸鹽快速測定試劑盒及其應(yīng)用。
4.二氧化硫快速測定試劑盒及其應(yīng)用。
5.甲醛快速測定試劑盒及其應(yīng)用。
6.農(nóng)藥西維因快速檢測用試紙條及其制作方法與應(yīng)用。
7.農(nóng)藥西維因人工抗原和抗體及其制備方法與應(yīng)用。
可轉(zhuǎn)化成果
1.農(nóng)獸藥殘留快速檢測便攜式裝備箱。
2.農(nóng)獸藥殘留快速檢測試劑盒及試紙條。
榮譽記錄
1. 2006年 天津市科學(xué)技術(shù)進步二等獎。2. 2008年 天津市自然科學(xué)二等獎。3. 2009年 教育部科學(xué)技術(shù)進步二等獎。4. 2011年 天津市科技進步一等獎。
聯(lián)系方式
通信地址:天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)十三大街29號 食品學(xué)院 8號樓435辦公室。
郵政編碼:300457。