簡介
理查德·威爾斯泰特又稱之為里夏德·梅爾廷·維爾施泰特（德語：Richard Martin Willst?tter，1872年8月13日－1942年8月3日），德國化學(xué)家，就讀慕尼黑大學(xué)時導(dǎo)師是1905年諾貝爾化學(xué)獎得主阿道夫·馮·拜爾。1915年對植物色素的研究，特別是對葉綠素的研究獲諾貝爾化學(xué)獎。1938年時由于猶太人身份遭到蓋世太保追捕而從德國逃往瑞士，1942年逝于瑞士。
履歷
1872年8月13日出生在德國喀爾斯魯。他的青年時代是在慕尼黑度過的；1890年進入慕尼黑工業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)．次年轉(zhuǎn)入慕尼黑大學(xué)從師貝耶爾，任貝耶爾實驗室助手。1894年獲化學(xué)博士學(xué)位，1896年被聘為講師。1905年至蘇黎世理工學(xué)院為教授，開始葉綠素的研究；1911年－1915年在德國威廉研究院短期工作，隨即回到慕尼黑發(fā)展同化作用的研究；1912年．他榮任德國最高學(xué)府——德國威廉研究所所長。1916年貝耶爾教授病倒后，他尊照師長的囑咐，放棄了榮譽與高薪，回到母校慕尼黑大學(xué)，直到1924年7月，由于希特勒的反猶政策，被迫辭職晚年。
課題
1894年在慕尼黑開始植物堿化學(xué)的研究，闡明了阿托品的化學(xué)結(jié)構(gòu)；1905年開始葉綠素的研究；1915年后，研究同化作用，系統(tǒng)地繼續(xù)酶化學(xué)的工作，獲得多種較純的酶。
成就
1905年，由貝耶爾教授推薦，威爾斯泰特擔任瑞士蘇黎世上業(yè)學(xué)院化學(xué)教授。他不辜負老師的期望，不久又研究出了從木材纖維素中提煉出葡萄糖的方法，井把它應(yīng)用于有機化學(xué)工業(yè)。這在當時更是一項掠人的創(chuàng)舉。
接著他繼續(xù)向新的科學(xué)高峰進軍，開始研究葉綠素的化學(xué)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過無數(shù)次的研究實驗，1910年他與其同事終于提取出純凈的葉綠素，井闡明了在綠葉細胞中以3：1的量存在的葉綠素a及b都是鎂的絡(luò)合物。他因此而獲得1915年諾貝爾化學(xué)獎。 此外．他還制得了花色素、天空葵色素、翠雀試、果色素等核紅京的存在。
致力于酵素的研究，取得了一些成就，成為創(chuàng)導(dǎo)生物化學(xué)研究的第一人。
榮譽
一生中共5次獲得不同大學(xué)授予的博士學(xué)位, 還是許多國家科學(xué)院的名譽院士。是1915年諾貝爾獎獲得者。
