男，副教授，工學(xué)博士， 1999年7月于河南科技學(xué)院獲食品科學(xué)與工程專業(yè)工學(xué)學(xué)士學(xué)位，2002年7月于陜西師范大學(xué)食品工程系獲食品科學(xué)工學(xué)碩士學(xué)位，并于同年留校工作。主要為本科生講授食品分析與檢驗(yàn)、食品安全與衛(wèi)生、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系與法規(guī)、飲食健康與養(yǎng)生影視賞析等課程。2010年7月在陜西師范大學(xué)獲應(yīng)用化學(xué)工學(xué)博士學(xué)位（攻讀學(xué)位期間，2008年6月至2009年6月受陜西省人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組委派到渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)任主任助理）。目前，在Food Chemistry, LWT-Food Science and Technology，營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，食品科學(xué)等學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表科研論文20余篇。除了教學(xué)和科研之外，還積極走出去參加各種學(xué)術(shù)會(huì)議加強(qiáng)與同行的交流。

主要從事食品、中草藥中活性抗氧化成分的動(dòng)態(tài)在線色譜篩選和杏仁、山茱萸等深加工方面的研究工作。

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