童年的喬治表現(xiàn)出卓越不凡的才華，但他的祖父，美國第二任總統(tǒng)約翰·亞當斯告誡說：“喬治是塊寶玉，有無比的天賦，但像其他的天才一樣，他需要精心培養(yǎng)，以免成為歪才�！�

可惜生性敏感、愛好音樂藝術(shù)的喬治從未接受過“精心的培養(yǎng)”，恰恰相反，他從小就在父親的責罵和命令聲中長大，還不時被劈頭蓋臉地教訓一通。

由于家人認為他神經(jīng)緊張，發(fā)育過快，身體不好，因此在喬治上哈佛大學前一直在家里接受家教。到了哈佛，父親不時去信規(guī)定他生活的方方面面，告訴他什么時候該學習，什么時候該玩，并提醒他記住自己是亞當斯家族的一員，記住“（我的）兒子不僅要保持他自己的榮譽，還要保持前兩代的榮譽”。約翰·昆西認為喬治對于詩歌和文學的熱愛與家族名譽不符。似乎為了證實父親的觀點，喬治參與了學校的一場學生動亂，后來又被發(fā)現(xiàn)過著雙重生活。不管怎樣，喬治還是從哈佛畢了業(yè)，1824年被接納為馬薩諸塞州律師會成員，在波士頓開業(yè)做律師。1825年喬治達到事業(yè)的頂峰，當選為馬薩諸塞州立法會成員。這一期間，喬治似乎開始實現(xiàn)父親的愿望，他接管了家族在波士頓的產(chǎn)業(yè)，一時為家族所接受。1827年夏天，喬治的母親去波士頓照顧病中的兒子，在給昆西的信中寫道：喬治“跟以前一樣，還是那么驕傲自負，狂熱卻又膽怯，自由散漫，待人冷漠，行為古怪”。約翰·昆西要兒子把日記寄去給他看。年底，總統(tǒng)去波士頓看望兒子，稱兒子“親切、孝順、一心要實現(xiàn)我的期望”。

1829年春，喬治去華盛頓看望家人。見到他的人都覺得他行為古怪，身心異常。1829年4月29日，喬治稱他頭疼得厲害，離開華盛頓，經(jīng)紐約返家。

在船上，他對同行的旅客說他發(fā)現(xiàn)有人在跟蹤他。4月30日凌晨3點，他找到船長命令停船，他要下船，然后就失蹤了。后來有人在船尾看見了他的帽子。兩周后，人們在紐約錫蒂島附近發(fā)現(xiàn)了他的尸體。調(diào)查結(jié)果只知道他從甲板上跌落或跳了下去。他的尸體被運回家鄉(xiāng)布雷恩特里郡埋葬。

父親在白宮時，喬治常去華盛頓特區(qū)，在此期間他愛上了住在白宮的表妹瑪麗·凱瑟琳。由于約翰·昆西是瑪麗的監(jiān)護人，喬治請求父親允許他和瑪麗結(jié)婚。父子二人達成協(xié)議，喬治再做四五年律師之后，再考慮結(jié)婚的問題。喬治又回到波士頓繼續(xù)工作。

喬治不在時，瑪麗·凱瑟琳愛上了他的弟弟、住在白宮的約翰二世�，旣惤獬�了婚約，嫁給了約翰二世。從此喬治不再維持表面上對家庭和事業(yè)的忠誠，開始荒廢律師業(yè)務，欠債累累，整夜在外酗酒。

喬治死后不久，人們發(fā)現(xiàn)了他生活的另一面。有文件證明喬治同亞當斯家在波士頓的醫(yī)生的女仆有個孩子，這段戀情在波士頓地區(qū)人人皆知，但亞當斯一家對此大為震驚。有人想借此機會敲詐，但喬治的弟弟查爾斯·弗朗西斯·亞當斯代表家族拒絕用金錢來掩蓋這一丑聞，敲詐者一怒之下，印發(fā)了一份長達44頁的小冊子。喬治的母親一直認為她的長子是亞當斯家族政治野心的犧牲品。查爾斯評論道：“可憐的家伙，他是自作自受�！�