符葆森，[清]（約公元一八六一年前后在世），近代詩人。原名燦，改名葆森，字南樵，江蘇江都(今揚州)人。生卒年均不詳，約清文宗咸豐末前后在世，年五十歲。

咸豐元年（公元一八五一年）舉人。少工詩賦。一生窮愁潦倒，奔走農(nóng)食，又轉(zhuǎn)徙于齊、楚、吳越，不廢吟詠。豪于酒，廣交游，后留京師，寓崇實家。師事姚瑩，與張維屏、徐榮、陶梁、朱琦、葉名灃、王拯、蔡壽祺等友善，往來論詩。作詩求人“真”與詩之“真”。

著有《寄鷗館詩稿》、《寄鷗館辛壬詩錄》、《寄鷗館行卷》、《寄鷗館賦抄》、《詩稿》，編有《國朝正雅集》。又編有《正雅集》百卷，均《清史列傳》并傳于世。中山大學(xué)圖書館收藏有《寄鷗館詩集》，在《清代稿鈔本》中有收錄其影印本。