盧沖臺（1501年生），是興業(yè)縣東山盧氏一族的開基始祖。盧沖臺祖上為盧經(jīng)進，是明代的歲貢生。盧經(jīng)進于永樂年初從廣州搬至廣西興業(yè)黃塘定居。盧沖臺即為盧經(jīng)進后裔。

至嘉靖年間，盧沖臺搬遷到當時已初具規(guī)模的興業(yè)東山村定居。他年輕體壯，蓋棚建屋，開拓農(nóng)田，養(yǎng)魚牧鴨，經(jīng)多年開拓，在“三干塘”的西面，開出良田一大片（即后來的水塘垌）。

盧沖臺品學端正，道德高尚，能文能武，村民對他十分尊敬。他與名紳何世錦倡建鄉(xiāng)約亭，捐出水塘與何瑄創(chuàng)辦書館，命名“三官塘”書院。其子盧良才于明隆慶年獲貢生功名，子盧茂才也因文才出眾被授任武強縣教諭。孫輩盧可文是明萬歷正榜十七名舉人，官到五品貴州都勻府麻哈州州官，詔贈“奉政大夫”；孫盧可玖官授武強縣知縣，也是貢士功名。曾孫盧士準還榮獲“進士”賜贈。