人物簡介
佩滕科弗（1818～1901）
Pettenkofer，Max Josef
人物履歷
德國衛(wèi)生學家。1818年12月3日生于利希滕海姆，1901年2月10日卒于慕尼黑。1837年入慕尼黑大學學醫(yī)，1843年獲得藥師和醫(yī)師資格證書 。1847年任慕尼黑大學醫(yī)用化學教授 ，1865年任該校衛(wèi)生學教授，1879年創(chuàng)建衛(wèi)生學研究所并任主任。主要從事環(huán)境衛(wèi)生研究，是環(huán)境衛(wèi)生學的創(chuàng)始人。早年主要研究霍亂與環(huán)境因素的關(guān)系，認為霍亂的發(fā)生與傳染的細菌、時間和地點及個人因素有關(guān)，特別強調(diào)時間和地點的重要性。以后又研究醫(yī)院的換氣和人工通風問題，認為可以利用確切的資料和數(shù)據(jù)來闡明住宅的衛(wèi)生問題，設(shè)計了一種簡便的二氧化碳分析法來測定室內(nèi)二氧化碳的含量，還研究了墻壁、衣物、土壤透氣及照明、采暖設(shè)備對空氣的污染，也重視供水的衛(wèi)生。
學生時代即改進J.馬什的測砷試驗。他早年主要研究環(huán)境因素與霍亂的關(guān)系，認為霍亂的發(fā)生必須有四個方面的因素：傳染性因子、土壤中的濕氣、季節(jié)因素和個體條件（易感人群），但他強調(diào)土壤中的濕氣是霍亂發(fā)病的決定性因素。他否認霍亂由水傳播，也反對進行檢疫。他還研究皇宮內(nèi)用循環(huán)熱空氣加溫后室內(nèi)空氣干燥的原因，研究醫(yī)院的換氣和人工通風問題。證明能用明確的資料和數(shù)據(jù)闡明住宅的衛(wèi)生問題，從而開創(chuàng)環(huán)境衛(wèi)生研究。設(shè)計了一種簡便的二氧化碳分析法來測定擁擠的房間內(nèi)二氧化碳的含量和空氣的純度，研究了墻壁、衣服、土壤的透氣及照明、采暖設(shè)備對空氣的污染。重視土壤及衣服在衛(wèi)生上的重要性，也重視供水的衛(wèi)生。1860年發(fā)明一種密閉的金屬呼吸測試儀，可容納人或大動物以精確地檢測一定時間內(nèi)身體的氣體交換量及物質(zhì)出入量，弄清許多營養(yǎng)素的代謝及需要量，他促使許多大學建立衛(wèi)生學課程。
人物影響
1865年與C.法伊特等創(chuàng)辦《生物學雜志》，他的主要著作為1882年與H.齊姆森合著的《衛(wèi)生學指南》。早年還當過演員，寫過贊揚化學及化學家的《化學十四行詩》。晚年因親人相繼去世，身體不好，精神抑郁而開槍自殺
