北京爨底下村地址：北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)爨底下村
北京爨底下村門票：35元/人;一米二以下兒童免費(fèi);大、中、小學(xué)生持學(xué)生證18元/人;老年人持老年證18元/人。
北京爨底下村開放時(shí)間：8：00-18：00
北京爨底下村聯(lián)系電話：010-69818988
爨(音cuan,一般干脆叫川底下)底下村是一個(gè)明清時(shí)代的四合院民居保存較好且集中的村莊，因訪古熱的名聲大噪。目前有76家保存較好的農(nóng)宅可供游覽，最古舊的一些農(nóng)房則只是一堆廢墟。
乘車線路：
公交旅行
蘋果園地鐵口向西150米，乘坐直達(dá)爨底下村的929支線公交車。每天往返兩班，早上7:30，中午 12:40，從蘋果園至爨底下 (上車請(qǐng)與乘務(wù)員確認(rèn))。上午10:30，下午15:30，從爨底下至蘋果園。黃金周有加車。
自 駕 車
從長(zhǎng)安街、阜石路、蓮石路驅(qū)車上109國(guó)道，從門頭溝雙峪環(huán)島向北往靈山方向，直行到丁字路口(看到城子小學(xué))，右拐靈山方向石擔(dān)路，過鐵路橋下距爨柏景區(qū)還有64公里，直行至擔(dān)禮路口直行靈山方向，下葦?shù)槁房谟夜毡P山公路(大巴禁行)左拐平緩山路，都可行至安家莊，直行靈山方向，過雁翅到芹峪口左拐靈山方向，直行到齋堂鎮(zhèn)看到水庫(kù)大壩右拐到爨柏景區(qū)路口，右拐下國(guó)道直行1公里到景區(qū)售票處，購(gòu)票進(jìn)入爨柏景區(qū)，一公里到黃嶺西村，一公里到雙石頭村，三公里到爨底下村，八公里到柏峪村。
景點(diǎn)相關(guān)資料
這里是北京通往陜、晉和口外的要塞，繁華一時(shí);這里曾是兵家必爭(zhēng)之地，飛揚(yáng)著八路軍打擊日寇，保衛(wèi)家鄉(xiāng)的炮火硝煙。經(jīng)歷了數(shù)百年滄桑巨變的爨底下村，依舊保持了居民原始的風(fēng)貌――明清古居。
爨底下村位于京西門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)，全村坐北面南，依山而建，保存完整的四合院有76套，住房656間，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，錯(cuò)落有致四合院整體精良，布局合理，建筑風(fēng)格既有江南水鄉(xiāng)窗、樓、室等細(xì)節(jié)、局部處理上的風(fēng)韻，又有北方高宅大院恢弘整體的氣勢(shì)。石墻山路、門樓院落、影壁花墻，仍能看出當(dāng)年的精工細(xì)作，磚雕、石雕、木雕蘊(yùn)育著古老的民族文化�；彝唢w檐、石壘的院墻凝重厚實(shí)中透著威嚴(yán)、恬淡平和中積淀著深厚的文化，被稱為“京西的布達(dá)拉宮”。
(村里的碾子)
爨底下村民有財(cái)神的化身關(guān)公廟，有盼子的娘娘廟，有保佑太平的觀音廟，村民們世代相安而息。爨底下村民合著時(shí)代的節(jié)拍，迎改革創(chuàng)業(yè)之風(fēng)，民俗旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，“農(nóng)家樂”旅游、服務(wù)已成為村民的一種時(shí)尚。爨底下村又是京西傳統(tǒng)教育基地、影視基地。
國(guó)家1A級(jí)景區(qū)。位于北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)，109國(guó)道可通達(dá)，距北京市區(qū)90公里，該村是以明清建筑風(fēng)格為主體，具有獨(dú)特建筑歷史文化特點(diǎn)的，保存最為完整的古民居人文旅游景點(diǎn)。始建于明朝永樂年間(1403~1424)，是隨山西向北京移民遷移至此而建立。
爨底下全村都為韓姓，據(jù)村里“祖先堂”記載，韓姓是第一世族韓福金、韓福銀、韓福倉(cāng)之后裔。排列輩分為：福、景、自、守、玉、有、明、萬、宏、思、義、巨、曉、懷、孟、永、茂、廣、連、文，共20輩，現(xiàn)已繁衍至17輩。
古村的發(fā)展得益于明正德十四年(1519)修建的古驛道，它是通往河北、山西、內(nèi)蒙古的必經(jīng)之路，因此既是重要的軍事通道，又是對(duì)外交流與發(fā)展的商旅之路，為村落的經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)，村落環(huán)境與70余套靈巧、精良的山地四合院，正是古山村當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)達(dá)的象征。古村重視宗族、血緣的維系，在推崇愛家愛國(guó)思想和倫理道德規(guī)范村民行為的教化下，村民有一定的文化素質(zhì)，歷來有報(bào)國(guó)獻(xiàn)身精神，至今村中還保存有韓家子弟在中日甲午海戰(zhàn)中的立功喜報(bào)。村民對(duì)國(guó)家有著熾熱樸實(shí)的愛。
日本侵略者入侵家園時(shí)，僅有108戶的村莊，就有70余名青年參軍，其中34名青年為國(guó)捐軀，另有30多人隨軍南征北戰(zhàn)，展示了村民愛家、愛國(guó)的民族精神和事跡。解放后，由于豐沙線鐵路和109國(guó)道的開通，使古山村失去了古驛道商品交易及客棧的地位，從商旅必經(jīng)之地轉(zhuǎn)為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的小山村。
爨底下經(jīng)歷了各個(gè)歷史時(shí)期的發(fā)展歷程，村內(nèi)至今仍保留著不同歷史時(shí)期的標(biāo)語(yǔ)，成為歷史的遺存。20世紀(jì)80年代處于封閉貧窮的山村，大量青年外出求知、安家，村內(nèi)只剩13戶人家，30多人，至此古山村失去了昔日的輝煌。也正是因經(jīng)濟(jì)的衰退，村民無力建造新房的特殊情況，卻保留了古村原始風(fēng)貌和融于自然的田園環(huán)境，保留了一處具有珍貴歷史文物價(jià)值的古村落，它已成為京西具有文物保護(hù)價(jià)值和旅游開發(fā)價(jià)值的人文資源。
古村群山環(huán)抱布局隨地形高低變化依山而建，在以龍頭山為中心的南北中軸線控制下，將76座精巧玲瓏的四合院民居，隨山勢(shì)高低變化，分上下兩層，呈扇形向下延展，以放射形態(tài)靈活布局在有限的基地上，建筑布局嚴(yán)謹(jǐn)和諧，變化有序。村落的整體布置形似“元寶”，氣勢(shì)宏偉。
廣亮院
位于村落中軸線的最高點(diǎn)，是古村四合院中等級(jí)最高的院落，門樓為中型如意門，七級(jí)臺(tái)階，門口地面兩塊石板鋪砌，一塊青石喻“腳踏青云”，一塊紫石喻“紫氣東來”。正房五間，其建筑裝飾非常精美，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)主人的家庭地位。
(北京的古村落爨底下村的小道 作者：一棵大樹)
古驛道客棧
為雙店式四合院，臨街而建。是昔日過往商旅的落腳之地。雙店院集居注商業(yè)、貨物倉(cāng)儲(chǔ)為一體的組合院落，各院分區(qū)明確，互不干擾，臨街鋪面，三開間倒座房，明間前后均由四扇大門組成，設(shè)置很有特色。
關(guān)帝廟
位于村東半山之上，建于清康熙五十四年(1715)，是村民祈雨、祭天、轉(zhuǎn)燈、游廟等多種活動(dòng)的場(chǎng)所。大廟的建筑等級(jí)也是村中最高的，有高大的臺(tái)基和檐廊，建筑十分精良。
南坡梁
是村前一座景色俊美的山梁，沿山石鋪砌的步道，登上山梁，可俯瞰古村全貌，還可觀看到金蟾望月、神龜嘯天和蝙蝠獻(xiàn)福等自然景觀。在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期曾是擊退日本鬼子進(jìn)攻的戰(zhàn)場(chǎng)，現(xiàn)為愛國(guó)主義教育基地。
“一線天”
是古驛道上的一處景觀，全長(zhǎng)150米，大道直通其中，周圍有雙龍洞、八奇潭和九柏九石陣等自然景觀。
來歷
此地為京西韓氏家族聚居之地。|爨底下村位于京西山區(qū)深山峽谷中。川底下村現(xiàn)保存著500間、70余套明清時(shí)代的四合院民居。整個(gè)村莊保留著比較完整的古代建筑群，坐落在北側(cè)緩坡之上，依山而建，層層升高，村上一條蜿蜒東西走向的紫石、青石砌成的小巷，看去幽雅漂亮。村分上下兩層，高低錯(cuò)落線條清晰，被稱為北京地區(qū)的“布達(dá)拉宮”。
在村口，有一塊一人多高的黃色花崗巖，巨大的“爨”字書寫其上�！办唷�(cuàn)的解釋：1、燒火做飯;2、姓;3、灶。
巨石背后說明
“爨底下村”是因?yàn)樘幵诿鞔娛掳凇办嗬锇部凇毕路�，故得此名�?/p>
當(dāng)?shù)卮迕窳碛幸徽f：爨底下村居民全部是明初山西“韓”姓移民的后代，因韓與寒同音，寒者，乃貧窮之態(tài)，寒姓祖先為使本族能發(fā)跡，能富足，便給這個(gè)村子起名叫“爨底下”。為使這個(gè)難寫難認(rèn)的“爨”字讓別人認(rèn)識(shí)和理解，他們編了一個(gè)順口溜：“興字頭，林字腰，大字下面架火燒”。取其“大火燒二木，韓姓也興旺”之意。
全村都姓韓，據(jù)村里“祖先堂”記載：本村為第一世族韓甫金、韓甫銀、韓甫倉(cāng)哥仨的后裔，并記有本村韓門二十代輩分，排列輩分為“福、景、自、守、玉、有、明、(奉)、萬、宏、思、義、巨、曉、懷、孟、永、茂、廣、連、文”二十輩分，雍正年間前后為“玉”字輩，現(xiàn)村中70歲左右的老人基本都是“曉”字輩，現(xiàn)已傳到“茂”字輩。
爨底下村歷史源流
相傳該村祖先于明朝永樂年間從山西遷移至此，建立韓氏家族聚居之地。
康熙、乾隆時(shí)期，爨底下村有8家買賣鋪?zhàn)樱?、4家騾馬店，留下名號(hào)的有：瑞福堂、瑞慶堂、三義堂、保全興。 1942年日軍燒毀爨底下村房屋228間。
“爨”原意有灶的意思，當(dāng)年在建這個(gè)山村時(shí)，主人為其取名“爨底下”，意為躲避嚴(yán)寒，或許有避難之意，觀景寓意，讓人大有世外桃源之感。
爨底下村以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，主要種植玉米、谷子、土豆等，另有干果核桃及杏核等農(nóng)作物。
(爨底下村——關(guān)帝廟)
爨底下村經(jīng)濟(jì)
爨底下村爨底下村的發(fā)展得益于明正德十四年(1519年)修建的古驛道。沿古驛道東南行6km，進(jìn)入齋堂川;向西北4km經(jīng)柏峪村，越黃草梁天津關(guān)，進(jìn)入懷來縣麻黃峪村，可達(dá)內(nèi)蒙草原。爨底下村至麻黃峪山路30km，這條古驛道在明清時(shí)期，既是重要的軍事通道，又是商旅必經(jīng)之路，發(fā)揮過重要重要的歷史作用。
在軍事上門頭溝西部山區(qū)，歷史是保衛(wèi)北京的重要屏障，八十里齋堂川是一條由西南向東北走向的狹長(zhǎng)山谷，是通往京城的必由之路。齋堂古城位于齋堂川中部寬闊谷地，依山傍水，古城建于明年歷年，與明萬歷年修建的沿河城及其黃草梁一線長(zhǎng)城構(gòu)成完整的軍事防御體系。黃草梁上有敵樓七座，設(shè)兵把守，敵樓間由長(zhǎng)城相連，僅留一條狹窄的道路供商旅通行。爨底下村通往懷來盆地的古驛道沿途，至今還有遺存的明代烽火臺(tái)、清綠營(yíng)兵兵營(yíng)。
清代在商品交易上，這條古驛道也發(fā)揮著重要作用。河北的糧食、內(nèi)蒙的皮毛，經(jīng)此路運(yùn)往京城，換回其必需的生活用品。京西盛產(chǎn)煤炭，經(jīng)古驛道運(yùn)往懷來盆地。昔日的古驛道過往商旅頻繁，主要是靠騾馬馱運(yùn)，由麻黃峪起程到達(dá)爨底下村，正是一天的行程。川底下村是過往商旅落腳和貨物集散之地。由于南來北往的商旅途經(jīng)于此，使川底下人視野開闊，經(jīng)濟(jì)上又有了堅(jiān)實(shí)的基矗
爨底下村以自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，主要種植玉米、谷子、土豆等，另有干果核桃及杏核等農(nóng)作物。
利用良好的自然植被，野生植物以荊條、繡線菊灌叢和野生櫟、榆、桑、杏樹為主，人工栽植柳、槐、核桃。發(fā)展養(yǎng)蜂、牧羊和狩獵。
利用京西古驛道優(yōu)勢(shì)，發(fā)展河北、內(nèi)蒙、山西等地與京城的商品交易和客棧經(jīng)營(yíng)，在康乾時(shí)期川底下古山村有八家買賣鋪?zhàn)�，三四家騾馬店，留下名號(hào)的有瑞福堂、瑞慶堂、三義堂、保全興。發(fā)展農(nóng)商結(jié)合的多種經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)了古山村經(jīng)濟(jì)的興盛。
爨底下村文化與民俗
爨底下村重文化與“倫理”教化
重視耕讀和“倫理教化”，追求讀書——科舉——仕宦之路和儒道倫理精神養(yǎng)身齊家。在清代同外界交往頻繁，村民視野開闊，渴求獲得更多的知識(shí)，村中開設(shè)了幾家私塾，大部分適齡兒童都讀過書，部分人考上學(xué)堂。
古村重視教育已形成傳統(tǒng)，就在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，在日本侵略者燒村、殺人的情況下村內(nèi)的學(xué)堂仍在山洞里堅(jiān)持教學(xué)、至今還保留著“抗日小學(xué)”遺址。由于重視教育，村民文化素質(zhì)得以提高，人才輩出。在歷史上村內(nèi)有中舉者多人，新中國(guó)時(shí)期有國(guó)家高級(jí)將領(lǐng)、駐外大使及部、司級(jí)官員多人，成為國(guó)家棟梁之才。
重宗教血緣的維系
爨底下村為韓氏家族聚居的村落，村落建設(shè)與發(fā)展還得力于宗族血緣的維系。在村內(nèi)重視立家譜、訂族規(guī)、祭祖墳等，增加宗族的凝聚力，以求同族福禍與共連之一心，以強(qiáng)烈的家族和鄉(xiāng)土觀念推進(jìn)了家園建設(shè)和發(fā)展。這也是推動(dòng)古村發(fā)展的重要因素。在宗族血緣推崇的愛家、愛國(guó)思想和倫理道德規(guī)范村民行為的教化下，村民具有一定的文化素質(zhì)，歷來是報(bào)國(guó)獻(xiàn)身的精神。古村民風(fēng)純樸，村民對(duì)國(guó)對(duì)家有著熾熱樸素的愛，當(dāng)國(guó)難當(dāng)頭，日本侵略者入侵家園之時(shí)，當(dāng)時(shí)僅有108戶的村莊，就有70余名青年先后參軍，其中有34名烈士為國(guó)捐軀，另有30多人隨軍南征北戰(zhàn)。還有“抗日小學(xué)”七童子徒步去延安參加革命的佳話等等，展示了村民愛家愛國(guó)的民族精神和事跡。
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，民間習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，傳統(tǒng)文化與習(xí)俗文化是一個(gè)很廣泛的概念。它具有群眾性、時(shí)代性、民族性、地區(qū)性和穩(wěn)定性。民間習(xí)俗活動(dòng)反映了一個(gè)時(shí)代的生產(chǎn)力發(fā)展水平，是人們信仰、文化、情趣的生動(dòng)寫照，是人們生活的一個(gè)重要組成部分。
爨底下村的民間習(xí)俗活動(dòng)始于明代中期，建村時(shí)活躍于清代和民國(guó)初期，至今已有近500年的歷史。在這500年的漫長(zhǎng)歲月里，民俗活動(dòng)也隨著村落的興衰而浮動(dòng)，隨著時(shí)代的前進(jìn)而變化。
本村的香會(huì)就是民俗活動(dòng)的組織，香頭是民俗活動(dòng)的組織者，下設(shè)執(zhí)事若干，每年的各項(xiàng)民俗活動(dòng)都由香頭召集執(zhí)事開會(huì)，負(fù)責(zé)主持操辦。爨底下村村民崇拜神，開展多種祭神活動(dòng)。