瑪歌皇后法式鐵板燒
店內(nèi)的環(huán)境有點混搭，適合多人就餐，干凈整潔。我們是一堆朋友去的。熱熱鬧鬧的圍坐在一起。很開心。
精品生魚刺身作為開胃的前菜，這魚生質(zhì)量的高低直接決定著后續(xù)的印象分，吞云吐霧的造型看著就令人頓感心曠神怡。甜蝦、三文魚和北極貝三款經(jīng)典的搭配也是我個人比較鐘愛的，最喜人的莫過于甜蝦的腹部，全部都是蝦籽只有懂吃的人才能享受到這份驚喜�？о０孜r咖喱系列基本上是沒有在鐵板的料理臺上出現(xiàn)的，在烹制這道海白蝦的時候著實令人期待。所有的咖喱醬汁都是店里獨家調(diào)制的，在外邊是絕對吃不到的。先利用高溫將咖喱汁熱香，然后將海白蝦放入進(jìn)行調(diào)味。不得不令人刮目相看的是這底汁兒的咖喱醬汁，回甜的同時，咖喱本身的辛辣一點兒都沒有帶走。搭配泰香米的整套風(fēng)格，使我不禁迷失了幾分鐘，總感覺自己身處的是泰式餐廳，如此融合、創(chuàng)新的菜式卻做的出類拔萃，太難能可貴了。
法式香煎鵝肝作為自助餐當(dāng)中必不可少的一員，這鵝肝的新鮮程度、口味料理就成了料理師傅們所需要展現(xiàn)技藝的了。鵝肝含有油脂甘味的谷氨酸，故加熱時產(chǎn)生誘人香味，當(dāng)經(jīng)過鐵板高溫過后，脂肪即開始融化，故有入口即化之感覺。激情辣跳蝦和椒麻雞蝦肉的料理是瑪歌皇后的看家本領(lǐng)，如果你是個狂熱的海鮮迷，就一定不能錯過如此的美味。超多種料理方式應(yīng)接不暇，椒麻雞同樣是店內(nèi)的靈魂產(chǎn)品，用花椒事先腌漬過后的雞肉被賦予了新的口味。在料理的過程當(dāng)中將花椒去除后在煎至焦黃，微微辣，剛剛好。精選烤鰻魚鰻魚作為日式料理的領(lǐng)軍食材，喜歡的朋友也是不能輕易放過的。肥美的鰻魚搭配店內(nèi)秘制的蒲燒醬汁，鰻魚肉蓬松柔軟，怎么吃都覺得意猶未荊
TIPS：
環(huán)境：大廳處有自助的料理臺區(qū)域，可供食客自行選取食材;整間餐廳寬敞明亮。
交通：地鐵十號線草橋站下車東行至欣園新天地即是
服務(wù)：熱情且耐心，每一桌都配有專業(yè)的鐵板料理師傅全程服務(wù)，根據(jù)食客口味進(jìn)行現(xiàn)場制作。
綜合：性價比極高的自助鐵板燒，適合情侶約會、朋友聚餐、同事聚會。
店鋪信息瑪歌皇后法式鐵板燒
地址： 豐臺區(qū) 欣園新天地2層(麥當(dāng)勞樓上)
時間：11:00 - 22:00
價格：150元
聯(lián)系：010-87565352