第一名:夾餅
上榜理由:夾餅是濟寧地區(qū)最不陌生也是最膾炙人口的街邊小吃,剛炸出來的魚排和雞蛋,放點兒碎花生米,再抹上紅紅的辣椒油,灑點兒孜然粉,絕對頂?shù)蒙弦活D大餐。
濟寧這么多家夾餅店,為什么偏偏這一家上榜呢?西施夾餅之所以招來這么多回頭客,可不僅僅是老板娘美的原因呦,醬、辣椒油、魚排等,都是老板娘親手制作。
推薦店鋪:傳聞平均每38秒賣出一個夾餅——南門口西施夾餅
商家位置:晚上6點左后玉堂醬園路南稅務街胡同
人均消費:5元
第二名:甏肉干飯
上榜理由:甏肉干飯是山東濟寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃,“甏肉”、“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等,混合在盛有煮甏肉的老湯里面加熱,溫火慢燉,各種食材互相影響,相輔相成,形成一種獨特口味。
推薦店鋪:大米粒粒如玉——中華第一甏
商家位置:太白樓西路草橋口批發(fā)市場路口
人均消費:12元
第三名:米線
上榜理由:米線不是濟寧的傳統(tǒng)小吃,但是這家店卻做出了濟寧的風味,四家分店的名氣也是杠杠滴。
要幾串麻辣串,來一碗雞肉米線,開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,拌入蔥花、醬油、鹽、味精、肉醬,爽口滑潤,絕無明礬,一定要趁熱吃哦!
推薦商家:濟寧最資深的米線——吉祥米線館
商家位置:老店:粉蓮街東首路南,旗艦店:秀水城南岸咪樂星臺階下,三店:貴和環(huán)西店1樓,四店:貴和廣場店5樓。
人均消費:10元
第四名:豆腐腦
據(jù)說只有在地攤喝豆腐腦才能喝出感覺。
這家店的豆腐腦有股濃濃的豆香味,蛙魚也不錯,放點辣椒和醋更過癮,再來幾串雞肉串,酸酸辣辣的美味一股腦送進嘴巴里,適合夏天吃。
商家推薦:從小吃到大——青少年宮豆腐腦
商家位置:核桃園從東面數(shù)第二個胡同
人均消費:7元
第五名:煎包
上榜理由:哪里的煎包皮雹餡豐、油多?哪里的煎包薄而不漏,油而不膩?每天早晨看看這家店排起的長隊,就知道啥叫人氣了。
韭菜粉條味的“黃金煎包”乃一大特色,咬開奇香流油,真乃誘人食欲。友情提醒,剛出鍋的煎包是最好吃的,時間稍長色、香、味均遜色很多,建議要在店里吃哦。
推薦商家:永遠要排隊——濟寧小南門煎包
商家位置:早晨小南門橋路南胡同
人均消費:4元
第六名:糝湯
傳說乾隆皇帝沿運河下江南來到濟寧,喝了糝湯大加贊賞,便學著老百姓的口音問了一句:“這是啥(糝)?”從此,便有了“糝湯”!暗涔省钡恼鎸嵭詿o從考證,但糝湯對于濟寧人的意義卻毋庸置疑。
一碗糝湯,一盤油餅,足以品嘗典故里的老味道。這是一家清真店,店主幾代世傳做糝湯,每天前來喝糝的人絡繹不絕,因為每天只做一鍋湯賣,賣完就結束當天營業(yè),所以行動稍微慢點的,當天就喝不到美味的糝湯啦!
商家推薦:典故里的老味道——楊興海糝湯老店
商家位置:小南門路口往南
人均消費:8元
第七名:餡餅
謝家餡餅至今已經(jīng)有100多年的歷史了。據(jù)說謝家餡餅制作的每道工序都非常嚴格,不僅緊選材需要認真把關,五花肉洗的次數(shù)、面打的夠不夠‘勁’、甚至連蔥的用量都有嚴格規(guī)定。
每個金黃的餡餅不到十分鐘就可以出鍋,外觀色澤金色誘人,口感外焦里嫩特別爽口,吃起來那叫一個過癮!
商家推薦:滿口酥香——謝家餡餅
商家位置:附屬醫(yī)院路南
第八名:餛飩
啞巴餛飩顧名思義,就像狗不理包子一樣,不需要老板介紹,直接跟著食客品嘗即可。
這家店最大的特色就是胡椒粉味很濃,肉餡多,而且老板緊跟時代潮流開通了“官方”微博,經(jīng)營起了電子商務。冷冷的冬天,喝上一碗餛飩,胃,暖暖的,心也暖暖的。
推薦商家:價格便宜量又足——啞巴餛飩
商家位置:太白路萬佳廣場晚8點開始
第九名:麻辣燙
冷冷的冬天,地球人都阻止不了濟寧人去品嘗麻辣燙了。
據(jù)說這家店的大鍋三百六十五天,天天鍋里的水都是沸騰著,可見生意之火爆!竹簽子串起的各種蔬菜、豆腐泡、海帶條,往鍋里涮上兩分鐘,抹上辣醬甜醬,湯汁滴滴嗒嗒流進嘴里,又麻又香。店鋪里那熱騰騰的氣氛,都會讓你覺得很暖和。
商家推薦:約會必吃——胡家麻辣燙
商家位置:浣筆泉商業(yè)步行街中段
人均消費:15元
第十名:肉夾饃
臘汁肉白吉饃餅酥肉香,食用時溫度以燙手為佳。該店食材綠色環(huán)保,保本微利。
油采用花生油或色拉油,肉采用上好豬肉,高湯為長時間精心熬制,不加任何添加劑,面是專門加工,沒有增白劑,粥是家庭做法,直接熬制。最大的特色是贈送的免費小咸菜,不可不嘗哦。
商家推薦:夾餅克星——田姐臘汁肉白吉饃
商家位置:浣筆泉路與秦莊路交叉口向南
人均消費:9元
認識一座城,從吃最走心的美食開始。每到一座城都能品嘗當?shù)氐母鞣N美食,應該就是吃貨們最開心的事情了吧!