采用多次施釉法，釉層比粉青更厚，入窯后經(jīng)高溫強(qiáng)還原焰燒成，釉色瑩潤青翠，猶如青梅，故名。梅子青是南宋龍泉窯創(chuàng)制的杰出青釉品種。。是南宋龍泉窯青瓷釉色新品種。中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所對“梅子青”胎釉測試結(jié)果表明，胎土內(nèi)摻有適量的紫金土，降低胎的白度，成為灰白色，并采用石灰堿釉多次施釉法，使釉層厚而不流，釉面光澤柔和，燒成溫度提高到1250-1280℃,在強(qiáng)還原氣氛下燒成，呈色青翠滋潤。
龍泉窯于南宋時期創(chuàng)燒的品種。釉色濃翠瑩潤，如青梅色澤，故而得名。梅子青釉與粉青釉同被譽(yù)為“青瓷釉色與質(zhì)地之美的頂峰”。 燒制梅子青釉時對瓷胎的要求較高，釉料采用高溫下不易流動的石灰堿釉，以便于數(shù)次施釉以增加釉層的厚度。在1250－－1280攝氏度高溫和較強(qiáng)的還原氣氛下燒造，釉層厚而透明，釉質(zhì)瑩潤，蒼翠欲滴，色調(diào)可與翡翠媲美。梅子青品種僅在南宋一朝燒造，存世極少，又多為仿古銅器和玉器造型的古雅之品，彌足珍貴。
簡介
在北宋晚期的“ 政和間” 朝廷親自立窯燒瓷時, 成熟的“雨過天青” 釉色的瓷器應(yīng)運而生了。這類青瓷中釉層乳濁而不開片者, 成為帝王貴族的最愛。宋室南遷時, 北宋官窯的制瓷技術(shù)也隨之傳人江南, 從而拉開了多姿多彩、絢麗輝煌的南宋官窯的歷史帷幕。
特點
哥窯享有大名，盡人皆知，再回過頭來說說弟窯。
弟窯的產(chǎn)品胎骨厚實，釉層飽滿豐潤，釉色青碧柔和，有如翠玉，代表龍泉窯正色。粉青、梅子青被譽(yù)為青瓷釉色的最高境界。
詩人說，龍泉青瓷“如蔚藍(lán)落日之天，遠(yuǎn)山晚翠；湛碧平湖之水，淺草初春�！彼皧Z得千峰翠”，色本自然，有天地之大美；她“溫潤純樸色形備”，不必有所附麗；“雨過天青云破處，梅子流酸泛青時”，她獨立成景，又意味深遠(yuǎn)，情景交融。