黃老五花生酥色澤自然、香脆爽口、低糖，甜而不膩、酥而化渣，老幼皆宜，黃老五花生酥內(nèi)江威遠(yuǎn)著名的特色小吃，四川省內(nèi)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因清朝光緒年間發(fā)現(xiàn)并流傳于后世而得名。
黃老五花生酥的制作工藝經(jīng)過(guò)民間藝人一百余年的千錘百煉。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。
商品信息
品名：黃老五花生酥
規(guī)格：散裝稱重
口味：甜味
配料：大米 精選花生 白砂糖 飴糖 植物油 食用鹽等
儲(chǔ)藏方法：陰涼 干燥
保質(zhì)期：6個(gè)月
口味分類
原味、椒鹽味、香辣味、蔥香味、綠茶味、玫瑰味；包裝分類
香脆可口、甜而不膩、酥而化渣、老幼皆宜，深受新老客戶認(rèn)可，是理想的饋贈(zèng)佳品；
詳細(xì)資料
黃老五花生酥色澤自然、香脆爽口、低糖，甜而不膩、酥而化渣，老幼皆宜，低糖，每樣材料都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的反復(fù)的篩選，選用不使用農(nóng)藥的綠色生態(tài)糧食。在生產(chǎn)中不添加任何食品添加劑。是四川省內(nèi)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“黃老五花生酥傳統(tǒng)制作技藝”正在申報(bào)“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
威遠(yuǎn)縣在多年的精心運(yùn)作下，將黃老五花生酥從單一產(chǎn)品變成了多口味，多品種的系列產(chǎn)品，入口甜而不膩，酥而化渣，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，獲得內(nèi)江市名優(yōu)特新特色小吃稱號(hào)�！包S老五花生酥”已申請(qǐng)國(guó)家專利，發(fā)明專利名稱為一種花生糖（酥）及其制備方法。