不論在世界的任何角落,燒烤儼然成為夏季人們的一種飲食方式。近日美國媒體總結(jié)了游客推薦的令肉食主義者口水橫流的圣地，從精致小巧的日式肉食，到地中海地區(qū)的豐盛烤肉，這些特色肉食菜品一定會令“無肉不歡”的人無法自拔。
No.1
西安，中國
如果你喜歡悠閑自在地品味每一道烤肉，那么西安這座城市可以滿足你味蕾的需求。這座建于3千年前絲綢之路上的大都市融合了各族文化，但最吸引肉食主義者的還是城里的穆斯林聚集區(qū)。在這個全年人流絡(luò)繹不絕的地方，你可以品嘗到從牛肉到羔羊肉再到動物內(nèi)臟的各種燒烤，再配上不同種類的醬汁，讓你從不同角度體驗文明古城的魅力。
No.2
撒丁島，意大利
撒丁島以其湛藍(lán)澄碧的大海和風(fēng)景誘人的海岸線吸引著無數(shù)意大利人和來自世界各地的游客來此度假休閑。島內(nèi)游人將有機(jī)會見到最古老和最鮮美的烹飪傳統(tǒng)：SuPorcheddu�，F(xiàn)在人們已經(jīng)不常見到豬崽在烤爐內(nèi)烤制的場景，但如果深入村莊里，游客一定會見到傳統(tǒng)的烹飪方式：或埋在地里，或架在火上的“烤全豬”。
No.3
潘帕斯，阿根廷
恐怕世界上，再沒有哪個國家像阿根廷一樣把烤肉看做其文化的一部分。作為世界上最大肉類生產(chǎn)國之一的阿根廷，其烤肉也相當(dāng)著名。在節(jié)日慶典期間，整個牛肋骨和羔羊都會成排串起來，架在火上熏烤，有的甚至延續(xù)1英里長。
No.4
內(nèi)羅畢，肯尼亞
肯尼亞是全非洲各種肉類的集中地，其國菜毫無疑問當(dāng)屬Nyamachoma，在斯瓦西里語中，譯為“烤肉”。最著名也是游客最愛去的就是Carnivore餐廳，這是一家大型露天燒烤店，烤制如豬肉、牛肉、雞肉以及鱷魚、野豬和駱駝等不常見的肉類。
No.5
阿雷格里，巴西
巴西南部的高喬文明由于此地廣闊的平原而蓬勃發(fā)展，該地區(qū)也有著重肉的飲食習(xí)慣，并以churrasco(將各種肉類串起來，用明火慢慢烤制)的形式傳承下來，甚至傳播到巴西以及其他國家。但“燒烤達(dá)人”卻追尋最原汁原味的churrasco燒烤，那就是南里奧格蘭德州首府———阿雷格里。
No.6
塞戈維亞，西班牙
西班牙中部，整個地區(qū)都以鮮美多汁的烤肉而聞名。在阿維拉，著名的有羔羊腿和牛脊肉，而風(fēng)景迷人的中世紀(jì)城市塞戈維亞更以“烤全豬”吸引無數(shù)游人駐足品嘗�？局七@道烤肉并不困難，一般會用一些百里香作調(diào)料，加上少許白葡萄酒�？救馍献篮蟛艜懈畛善�，肉質(zhì)細(xì)膩，口感豐盛。
No.7
蒙得維的亞，烏拉圭
與鄰國阿根廷一樣，烏拉圭也有自己歷史悠久的烤肉傳統(tǒng)。盡管烏拉圭著名的asados(一種多種菜品在火上慢烤的燒烤拼盤)是友人聚會的必點(diǎn)食品，但無數(shù)家asado餐廳并不能滿足肉食主義者的味蕾。牛肉，尤其是短肋骨成為人們的新歡，再撒上咸鹽，配上沙拉和一杯當(dāng)?shù)氐腡annat酒，如此就是人生吧。
No.8
布拉格，捷克
捷克首都布拉格吸引了無數(shù)來自世界各地的游客，也為他們提供了品味美味肉食的絕佳機(jī)會。熏腸是當(dāng)之無愧的首選，但食客們也不妨試試烤豬肉，穿成串的炸肉片等肉食，美味的感覺會讓你大呼意外。
No.9
高山市，日本
對于肉食主義者來說，日本最著名的莫過于獲獎無數(shù)的神戶牛肉，但真正的牛肉行家卻知道，位于岐阜縣的高山市才是品肉寶地，噴香美味的飛彈牛肉(Hidabeef)就產(chǎn)自這里。這種高級昂貴的牛肉成粉色狀，紋路清晰，喜歡吃肉的人們可以在當(dāng)?shù)氐牟宛^親自燒烤，再搭配蔬菜、當(dāng)?shù)靥厣{(diào)料以及日本米酒，保證讓你直呼過癮。