吃快餐的三大壞處
1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
2、熱量供應(yīng)過(guò)量快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過(guò)每日所需的能量。而油多如果又是動(dòng)物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，危害心臟健康。
3、鹽分供應(yīng)過(guò)多大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對(duì)心腦血管及腎臟都無(wú)益處，長(zhǎng)久食用的話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視。
如何吃快餐才正確
如果不能拒絕垃圾食品，那么我們就要想一個(gè)好方法將危害降到最低。
你能在快餐連鎖店吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品嗎？有相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的答案是肯定的，但是前提是必須明智地進(jìn)行食物種類的選擇。很久以來(lái)，告誡人們不要吃快餐食品幾乎沒(méi)有什么作用，人們本能地會(huì)選擇一些高能高蛋白質(zhì)的食品來(lái)滿足身體在特定階段的需要。
一般來(lái)說(shuō)，與在自己家里就餐相比，當(dāng)人們?cè)谕饷婢筒偷臅r(shí)候，通常會(huì)攝入更多的脂肪、鹽和熱量。如果你偶爾出去吃一次，那倒無(wú)所謂，但是，如果你每一頓都出去吃快餐，那就得引起重視了。目前，很多快餐連鎖店都提供不同份量的食品選擇。而食品的份量不同，所提供的熱量會(huì)有較大的差別，一份大份量的炸薯?xiàng)l所含的熱量(600千卡)比一小份薯?xiàng)l的熱量(230千卡)多出3倍。