簡要介紹
鍋浴是一種江南農(nóng)家沐浴風(fēng)俗,主要流行于江南一帶,尤其是蘇州、無錫、常州一帶農(nóng)村頗為常見,也不乏部分安徽地區(qū)。用浴鍋洗澡是舊時農(nóng)村的舊俗,特別是過春節(jié)前,吃過午飯后,一家人輪流洗澡已成為當(dāng)?shù)氐哪晁。早?008年時,常熟日報曾刊登了一則公示,“常熟市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄推薦項目公示”,其中就有“尚湖鍋浴”。
基本內(nèi)容
鍋浴,作為一種江南農(nóng)家沐浴風(fēng)俗,曾深得老百姓的喜愛。鍋浴的形狀如單眼灶頭,用磚砌起,形狀四方,高約三尺,筑于偏房下屋的屋角。灶口一面砌起一堵磚墻,使“浴缸”隱于三面墻構(gòu)成的凹宕內(nèi)。浴缸為四尺以上口徑的生鐵鍋,備一個木塊,呈圓形,俗稱“烏龜板”。村民們洗浴前,先將鍋內(nèi)水燒熱,即可沐浴。當(dāng)入浴者感覺水溫不夠熱時,就大喊一聲“加火”,守在灶口的人就往灶膛里添柴,一小把一小把的稻草點著,塞進(jìn)灶膛里,把水燒熱。
起源傳說
傳說起源于春秋戰(zhàn)國,當(dāng)時群雄并起,戰(zhàn)火紛爭。江南屬國在打仗行軍時因冬天在水中洗澡太冷就發(fā)明了鍋浴,即煮上一大鍋水,大家輪流泡熱水澡。
浴鍋構(gòu)造
浴鍋是在鐵匠鋪買的,口徑約120厘米。父親在砌時,弄得比燒飯的鍋低一些,這主要是方便人進(jìn)出。浴鍋與燒火的灶膛中間隔著的一堵墻,目的為保護(hù)隱私,也為了防止洗澡水把柴火弄濕。浴鍋的邊緣通常會砌出個二三十厘米寬的邊,放些肥皂什么的。角落里一般會留一個出水口,以便把臟水排出去。鍋底一般是有東西墊著的,一般是一個木塊,呈圓形,俗稱“烏龜板”。也有一些家庭使用舊衣服代替。
洗浴方法
將圓餅狀的木塊丟在熱水里,一只腳迅速把它壓到鍋底。木板隔開了人和鍋底,兩腳踩在木板上,整個人蹲在浴鍋里,保持不讓身體皮膚沾到發(fā)燙的鐵鍋壁。等溫度適宜了,就撤掉木板,就可以在鍋里泡澡了。
地方習(xí)俗
一般來說,村民家只有一個浴鍋,都是男人先洗,最后才能女人洗。一鍋水要洗一家人,水到后來都是渾醬水了。有時就去掉一些渾水,再加一些清水,就叫加湯。有時水實在臟了,把渾水全部打干凈再重新燒一鍋清水,就叫換湯。
非物文遺
2008年,常熟日報曾刊登公示,“常熟市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄推薦項目公示”,其中就有“尚湖鍋浴”。
網(wǎng)友熱議
江蘇不少網(wǎng)友都稱感受過“鍋浴”
昨天,記者聯(lián)系上網(wǎng)友“錢鑫”,他自稱是蘇州人,但照片并不是在他家拍的,只是在網(wǎng)上看到覺得有趣,就上傳到相冊了,但他小時候在農(nóng)村時,確實也在這樣的浴鍋里洗過澡。
照片被網(wǎng)友傳到微博上,引起了不少人的興趣,截止到昨天下午5點,該微博已經(jīng)被累計評論、轉(zhuǎn)發(fā)近500次。有人驚嘆膜拜,有人吐槽,還有人現(xiàn)身說法稱親自體驗過“鍋浴”。記者仔細(xì)查看了一下,號稱體驗過“鍋浴”的網(wǎng)友大多自稱是蘇州、無錫、常州一帶的人,也不乏部分安徽的網(wǎng)友。
網(wǎng)友“燃燒繩名”告訴記者,她外婆家在蘇州張家港,在她印象中,童年時外婆家中就有一口專門用來洗澡的大鍋!案閷⒆啦畈欢啻,大人也可以坐進(jìn)去洗,就是不能伸開腿!彼f,鍋上面還有個水龍頭可以放水,感覺特別神奇。
民俗專家:這還是一種年俗
張家港市檔案館民俗專家陶忠華告訴記者,用浴鍋洗澡是舊時農(nóng)村的舊俗,不只是蘇州有,在江南地區(qū)都很普遍,“幾十年前挺盛行,家家戶戶都有口浴鍋,現(xiàn)在生活條件改善,浴鍋也少見了!
陶忠華自己也用浴鍋洗過澡,他回憶,舊時,浴鍋就是一口直徑最少1米的鑄鐵鍋,通常放在家中的一間輔房里。每當(dāng)洗澡時,就用木桶提些涼水倒在浴鍋中,然后在底下的灶臺中添柴、點火,開始燒水。等水的溫度差不多適合洗澡后就不再添柴,人再慢慢地坐進(jìn)浴鍋中,“這個你要把握好水溫的,有時水涼了,就喊一聲父母進(jìn)來再幫忙添把柴草!
人坐在鐵鍋中,鐵鍋壁太熱燙屁股怎么辦?陶忠華笑稱,自有應(yīng)對辦法,“我們家是把好幾件舊衣服疊在一起坐在屁股下,腳下也得鋪兩件舊衣服!背酥猓粔K橢圓形的厚木板也是不少人家用浴鍋時的必需品。陶忠華介紹,木板通稱烏龜板,表面光滑,一邊較另一邊略有弧形,洗澡時將烏龜板墊在屁股底下,就不會被燙著了。
陶忠華說,由于經(jīng)濟(jì)條件有限,過去,通常是一鍋水一家人輪流洗,小孩子先洗,大人殿后。“特別是過春節(jié)前,一家人洗個澡特別熱鬧!碧罩胰A回憶,洗澡是過節(jié)前的必經(jīng)步驟,吃過午飯后,家人一個個輪流洗澡,等一家人都洗完澡,時間就過了半天,“洗完澡穿上新衣服,母親就差不多做好了年夜飯,過年的感覺一下子就來了,很有意思!”
網(wǎng)友評論
@舜天壊壊:真有這事兒?天下之大無奇不有!
@李亦旻:洗著洗著一股肉香……
@張智萌:我只有一個問題,這鍋除了洗澡,不做飯吧?
@陳康軍-BigBear:蘇錫常都是這么洗。
@香菇青菜小籠包:我能說大驚小怪嗎?蘇錫常這邊早年都是在這種鍋(我們稱之為浴鍋)里面洗澡的,我們小時候也都這么洗的,超級暖和,現(xiàn)在很多鄉(xiāng)下地方也還保留著,而且根本沒你們想象的那么燙,下面有墊小木板的。