隨著國(guó)家輕工振興規(guī)劃的出臺(tái)，“中國(guó)白酒之都”這塊金字招牌也花落宜賓。2009年12月19日，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予的這項(xiàng)桂冠。萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城宜賓是中國(guó)酒文化的發(fā)祥地之一。自古宜賓就是一個(gè)與酒不了情的地方，宜賓的酒不知傾倒了多少文人墨客，贊美詩(shī)詞如泉似河連綿不絕。宜賓是中國(guó)酒文化的縮影，乃中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的酒都。

宜賓古稱戎州，系川滇黔邊陲重鎮(zhèn)，是秦五尺道、漢南夷道的起點(diǎn)，也是唐宋時(shí)代，從蜀西南通往吐蕃而達(dá)天竺的起點(diǎn)，乃通往西南少數(shù)民族地區(qū)的交通樞紐。此地乃大西南名酒帶中心，有悠久的釀酒歷史，幾千余年來(lái)名酒代出。這里雨熱同季，氣候溫和，空氣和土壤最適宜釀酒所需的微生物生長(zhǎng)。有道是“川酒甲天下，精華在宜賓”。

截至2012年全國(guó)酒類企業(yè)獲u2018中國(guó)馳名商標(biāo)“的共計(jì)35個(gè)品牌，四川省上榜了16個(gè)品牌，其中宜賓就占據(jù)了7個(gè)品牌（五糧液、五糧春、五糧醇、金潭玉液、華夏春、紅樓夢(mèng)酒、柔雅敘府）。

先秦果酒——蒟醬

早在先秦時(shí)期，在僰道（宜賓）聚居的僰人便以善種水稻、荔枝，善于釀制蒟醬著稱。蒟醬實(shí)際上是一種利用水果自然發(fā)酵來(lái)制作果酒的方法。而這一種漿果在宜賓還有一個(gè)俗名叫“彎撈撈”，夏季開(kāi)花，秋季結(jié)實(shí)，農(nóng)民常將果實(shí)綁成一小捆一小捆地在市場(chǎng)上出售。這種醬果在宜賓極普遍，翠屏山后山上就有，味甜而帶汁。宜賓人把這種常見(jiàn)的東西制成了美味。

漢代隨著南夷道的開(kāi)通，漢民大量遷往僰道，帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)。僰道的農(nóng)業(yè)技術(shù)得到了很大發(fā)展�！洱R民要術(shù)》引《廣志》：“犍為僰道、南廣、荔枝熟時(shí)百鳥(niǎo)肥……率生稻田間�！狈从沉水�(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況。農(nóng)業(yè)是釀酒的前提，美酒的甘甜和農(nóng)耕的辛勞是分不開(kāi)的。從宜賓出土的大批漢代釀酒、盛酒飲酒器及沽酒陶俑和宴飲畫(huà)像石刻等，證明在漢代，僰道的釀酒已有一定規(guī)模�？梢哉f(shuō)在僰道進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)文化交流，促使宜賓發(fā)展了酒文化。

汾陽(yáng)市素有“秦晉旱碼頭”之稱，市境交通便利。

汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)，又稱“杏花村酒”。

汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。

杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水，給汾酒以無(wú)窮的活力。馬跑神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說(shuō)，被人們稱為“神泉”�！斗诰魄�》中記載，“申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”，注解說(shuō)：“申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨(dú)重”。明末愛(ài)國(guó)詩(shī)人、書(shū)法家和醫(yī)學(xué)家傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫(xiě)了“得造花香”四個(gè)大字，說(shuō)明杏花井泉得天獨(dú)厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾。釀造名酒，必有絕技。《周禮》上記載了了釀酒六法，即：“秫稻必齊，曲藥必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器心良，火齊心得”，此為黃酒釀造法之精華。一九三二年，全國(guó)著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生，到杏花村“義泉涌”酒家考察，把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為“七大秘訣”，即：”人必得其精，水必得共甘，曲必得其時(shí)，高粱必得其真實(shí)，陶具必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩”的“清蒸二次清”工藝，為繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)名酒做出了杰出的貢獻(xiàn)。一九六四年，輕工業(yè)部為進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)名酒技藝，以汾酒工藝為試點(diǎn)，組織了全國(guó)著名發(fā)酵專家秦含章先生為首的技術(shù)力量，系統(tǒng)地總結(jié)和論證了汾酒生產(chǎn)工藝的科學(xué)性、正確性，為進(jìn)一步開(kāi)展對(duì)汾酒的科學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)。

早在二百年前，山西鹽商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商，因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃�和玉米、大麥，采用汾酒的釀制方法造酒，沒(méi)料到貴州的泉水獨(dú)特，生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味，從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦?shī)人吟“家唯儲(chǔ)酒買，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺(tái)酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺(tái)老家在山西”的說(shuō)法。

遺產(chǎn)申報(bào)：

文化遺產(chǎn)名稱：杏花村汾酒釀制技藝

遺產(chǎn)類別：傳統(tǒng)手工技藝

申報(bào)日期： 2006年

申報(bào)人/申報(bào)單位：山西汾陽(yáng)

遺產(chǎn)級(jí)別：中國(guó)

仁懷市幅員面積1788平方公里，轄12個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)、3個(gè)街道、177個(gè)行政村、22個(gè)社區(qū)，居住著漢、苗、布依、仡佬、彝、白等9個(gè)民族，總?cè)丝?4萬(wàn)人�，F(xiàn)有耕地27713.3公頃，其中田9921公頃，土17792.2公頃。屬地少人多的山區(qū)內(nèi)陸城市。全市平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3℃，極端最高溫度37.4攝氏度，極端最低氣溫-5.5攝氏度。年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年降雨量800—1000毫米。森林覆蓋率為26.47%。

2008年，仁懷市地區(qū)生產(chǎn)總值117億元. 如期實(shí)現(xiàn)“百億強(qiáng)市”目標(biāo)，全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2008年仁懷市積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)和雪凝災(zāi)害等不利因素，積極應(yīng)對(duì)，穩(wěn)中求勝，圍繞“三市”發(fā)展戰(zhàn)略，積極推進(jìn)科學(xué)發(fā)展，為財(cái)稅規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)展和財(cái)政收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)提供了保障。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2008年，仁懷市財(cái)政收入和地方一般預(yù)算收入都保持了兩位數(shù)增長(zhǎng)，增幅創(chuàng)歷史新高。全市完成財(cái)政總收入266762萬(wàn)元，增長(zhǎng)22.46%。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成42億元，增長(zhǎng)35%。全年生產(chǎn)總值117億元，增長(zhǎng)17%，人均生產(chǎn)總值超過(guò)15000元，城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)12500元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到3635元，全面實(shí)現(xiàn)了市域經(jīng)濟(jì)總量和質(zhì)量的同步提高，經(jīng)濟(jì)社會(huì)呈現(xiàn)健康平穩(wěn)較快發(fā)展態(tài)勢(shì)。如期實(shí)現(xiàn)“百億強(qiáng)市”目標(biāo)，全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

按可比價(jià)格計(jì)算，比2004年增長(zhǎng)16.5%，增幅是自1998年來(lái)的最高水平。其中：第一產(chǎn)業(yè)完成增加值83733萬(wàn)元，增長(zhǎng)4.9%；第二產(chǎn)業(yè)完成增加值409682萬(wàn)元，增長(zhǎng)20.0%；第三產(chǎn)業(yè)完成增加值105683萬(wàn)元，增長(zhǎng)16.4%。，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著，三次產(chǎn)業(yè)構(gòu)成從2000年31.8:53.1:15.1調(diào)整2004年的17.8:65.7:16.5，2005年，全市三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)由“二一三”到 “二三一”的歷史性轉(zhuǎn)變，2005年全市人均生產(chǎn)總值9801元，比上年增長(zhǎng)15.8%。比全省和遵義市人均生產(chǎn)總值分別高出4844元和4380元。累計(jì)增長(zhǎng)1.8倍，年均增長(zhǎng)13.9%。財(cái)政總收入從2000年的4.12億元增加到14.7億元，累計(jì)增長(zhǎng)2.6倍，年均增長(zhǎng)29%，占GDP的比重從“九五”期末的19.3%提高到24.5%；地方財(cái)政收入從1.31億元增加到3.39億元，累計(jì)增長(zhǎng)1.6倍，年均增長(zhǎng)20.9%。城鄉(xiāng)居民存款余額從2000年的4.34億元增加到12.17億元，十五時(shí)期全市生產(chǎn)總值累計(jì)增長(zhǎng)1.8倍，年均增長(zhǎng)22.9%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額從2000年的6.39億元增加到11.76億元，年均增長(zhǎng)15%。強(qiáng)市建設(shè)工作成效顯著，被省委省政府命名為全省“經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)縣（市）”，列全國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣（市）第35位。

茅臺(tái)產(chǎn)地——貴州仁懷，在全力支持茅臺(tái)做強(qiáng)做大的同時(shí)，加快發(fā)展地方白酒工業(yè)，成效顯著�！笆�二五”時(shí)期，仁懷堅(jiān)定不移地提出：充分依托資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以酒立市、以酒興市，實(shí)現(xiàn)增比、進(jìn)位、突破，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快、更好更快發(fā)展。

仁懷不僅是貴州經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣(市)，更是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的酒都。2009年，仁懷市規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到11.1萬(wàn)噸，分別占全國(guó)、全省白酒產(chǎn)量的1.6%和78%，其中醬香型白酒產(chǎn)量6萬(wàn)噸（茅臺(tái)酒產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸）。規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值96億元，占仁懷市工業(yè)增加值的95%以上，對(duì)仁懷市級(jí)財(cái)政一般預(yù)算收入的貢獻(xiàn)率達(dá)70%以上。2009年，茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷售收入127.71億元，利潤(rùn)65.04億元，上交稅金47.53億元。目前，仁懷市白酒行業(yè)直接從業(yè)人員近3萬(wàn)人，間接從業(yè)人員超過(guò)10萬(wàn)人。白酒產(chǎn)業(yè)是仁懷的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。因?yàn)榘拙飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，仁懷作為一個(gè)絕少有煙囪的縣級(jí)市，占據(jù)著貴州省經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣（市）的頭把交椅。

宿遷被稱為江蘇省最年輕的地級(jí)市之一，然而，它卻是江蘇乃至全國(guó)范圍內(nèi)歷史悠久、實(shí)力雄厚的白酒核心產(chǎn)地之一。2012年8月，洋河所在的宿遷被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)白酒之都”稱號(hào)。

宿遷的“酒都”之名來(lái)之不易，但也名至實(shí)歸。有參與評(píng)審的專家指出，其中有很多考核指標(biāo)，第一個(gè)是這個(gè)地方的歷史是否悠久、獨(dú)特的環(huán)境是否適宜釀酒，宿遷均具備明顯優(yōu)勢(shì)；第二個(gè)是規(guī)模，“洋河現(xiàn)在的規(guī)模很大，在行業(yè)內(nèi)排第一”；第三個(gè)是白酒企業(yè)對(duì)地方的貢獻(xiàn)，洋河去年稅收達(dá)到44.23億，今年到7月份已經(jīng)超過(guò)40個(gè)億，是宿遷財(cái)政收入的1/5，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大。

從釀酒歷史看，洋河起源于隋唐，隆盛于明清。

從自然環(huán)境上講，很多專家認(rèn)為宿遷是中國(guó)東部地區(qū)最適合釀酒的地方之一。能否釀酒要是看水質(zhì)、土壤和氣候——因?yàn)榫瓶雌饋?lái)比較爽口，實(shí)際上背后的科學(xué)機(jī)理是微生物的生長(zhǎng)發(fā)酵，這種微生物種群的生長(zhǎng)要一定的濕熱環(huán)境要濕度和溫度。宿遷地處暖溫帶和亞熱

仁懷于2004年獲得由國(guó)家釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館掛牌授予的：“中國(guó)酒都”提起茅臺(tái)，人們自然會(huì)想到貴州遵義市仁懷，是仁懷的靈山秀水釀造了茅臺(tái)，又是茅臺(tái)彰顯了仁懷這座世界上獨(dú)一無(wú)二的中國(guó)酒都。作為縣級(jí)市，仁懷現(xiàn)有酒廠506家，其產(chǎn)銷量均占貴州的半壁江山，占全中國(guó)的近2%。酒對(duì)財(cái)政的貢獻(xiàn)占全市財(cái)政總收入的70%。可以說(shuō)，酒是仁懷的支柱也是貫穿仁懷的靈魂。

酒都的殊榮承載著仁懷的歷史與未來(lái)

仁懷的歷史記滿了醇香的驕傲。 　從唐蒙出使夜郎、漢武帝稱“甘美之”的記載，到“酒冠黔人國(guó)”、“開(kāi)瓶十里香”、 “君王到此也低頭”的古今名流的贊譽(yù)， 最終演繹了茅臺(tái)酒1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的“一擲世界殊”的杰作。時(shí)至今日，茅臺(tái)酒仍擁有中國(guó)政治酒、外交酒、友誼酒的殊榮。其在中國(guó)和世界的地位之高、影響之大、歷史之久是任何品牌的酒都無(wú)法替代的。2003年歲末，茅臺(tái)經(jīng)過(guò)幾代人的勵(lì)精圖治，終于把產(chǎn)量從建廠初期的70余噸擴(kuò)大到了10000噸，實(shí)現(xiàn)了毛澤東、周恩來(lái)等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家的生前重托。在夢(mèng)圓萬(wàn)噸的同時(shí)，也將“綠色茅臺(tái)”、“人文茅臺(tái)”、“科技茅臺(tái)”的理念帶向了更廣義的自由王國(guó)。

如梭的歲月掀開(kāi)了21世紀(jì)的新篇章

兩年前，仁懷市政府響亮地向世人提出新的攻堅(jiān)目標(biāo)：用“建設(shè)特色城市、培植特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)”來(lái)打造“中國(guó)酒都”，頓時(shí)引來(lái)嘩然一片，仁懷市政府對(duì)此的解釋卻是自豪而又自信。因?yàn)�，這片流香溢彩的土地已經(jīng)具備了中國(guó)酒都的底蘊(yùn)。

2004年7月18日，中國(guó)食文化研究會(huì)在北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館將“中國(guó)酒都”的招牌正式授予仁懷。中國(guó)食文化研究會(huì)組委會(huì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是由“以文化為尺度的評(píng)價(jià)、以經(jīng)濟(jì)為標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)、以地域?yàn)榛�礎(chǔ)的評(píng)價(jià)”三大評(píng)價(jià)體系構(gòu)成，這是由五十多名食（酒）文化專家、學(xué)者兩次討論修改后出臺(tái)的。專家、學(xué)者們一致認(rèn)為：仁懷不僅有不可替代的茅臺(tái)這一享譽(yù)世界的品牌，而且也初步形成了無(wú)與倫比的區(qū)域酒生產(chǎn)規(guī)模與文化特征，具備了全國(guó)首屈一指的區(qū)域酒文化形態(tài)和實(shí)力。

中國(guó)著名策劃人王志綱說(shuō)，申報(bào)“中國(guó)酒都”是一種深層次城市經(jīng)營(yíng)的手段，仁懷的做法在西部具有先行意識(shí)，是推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的“特色”投資。

借鑒中國(guó)其它特色城市的經(jīng)驗(yàn)我們很容易看到，自平遙、麗江等古城鎮(zhèn)在上世紀(jì)90年代被列入世界遺產(chǎn)名錄后就身價(jià)陡增，這就是知名帶來(lái)的直接效益。所以仁懷申報(bào)認(rèn)證中國(guó)酒都，決不僅僅是為了爭(zhēng)得冠名權(quán)，而是對(duì)這方醇香熱土的全面提升，是對(duì)振興黔酒的承諾，更是為了經(jīng)營(yíng)好這座世界上獨(dú)一無(wú)二的酒城。

著名作家《人民日?qǐng)?bào)》社副總編輯梁衡說(shuō)：“原來(lái)我國(guó)的名酒有4個(gè)香型，即濃、醬、清、鳳香型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈；只求這純這真，屬于清香型的典型代表。其他酒或如艷麗少婦，或如濃妝重抹，這杏花村汾酒呢，則如窈窕淑女，淡梳輕妝，大約因?yàn)檫@純，才使它成為名酒之始祖。”

1959年黨中央廬山會(huì)議期間，毛澤東主席在廬山會(huì)晤了紅軍時(shí)期的老戰(zhàn)友賀子珍，一天晚飯的飯桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑著對(duì)她說(shuō)：“我還是這個(gè)習(xí)慣，酒要喝的，但不多喝，汾酒很純正，我愛(ài)喝……”因?yàn)橐粋�(gè)“純正”，道出了開(kāi)國(guó)領(lǐng)袖毛主席對(duì)杏花村汾酒的一貫鐘愛(ài)。

在第三屆全國(guó)人大會(huì)議時(shí)，生物學(xué)家、白酒專家秦含章與鄧穎超分在一個(gè)小組，秦含章讓鄧大姐轉(zhuǎn)告周恩來(lái)總理，今后應(yīng)多飲杏花村汾酒，鄧大姐問(wèn)他為什么？他回答：“汾酒純正”。又因?yàn)橐粋�(gè)“純正”道出一位老科學(xué)家對(duì)總理的熱愛(ài)和對(duì)汾酒的贊揚(yáng)。

梁衡又說(shuō)：“據(jù)史料記載，貴州的u2018茅臺(tái)u2019是清代康熙年間，一個(gè)山西鹽商傳去的。至今我國(guó)不少地方的名酒中仍有u2018汾u2019字，如u2018湘汾u2019、u2018溪汾u2019、u2018佳汾u2019，可見(jiàn)其淵源�！绷汉膺�說(shuō)：“汾酒是中國(guó)的紅高粱，中國(guó)的清泉所釀成的，是中國(guó)母親的乳汁。”

“最早國(guó)酒”，國(guó)之瑰寶

杏花村汾酒不僅是中國(guó)第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早國(guó)酒”，國(guó)之瑰寶，凝聚著我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧，閃耀著中華民族文化的光輝，猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星！

杏花村汾酒以悠久的歷史文化馳名，更以精湛的質(zhì)量和獨(dú)特的風(fēng)格奪魁，杏花村汾酒魅力四射：著名生物學(xué)家、白酒專家秦含章在杏花村汾酒的原產(chǎn)地杏花村所做的多項(xiàng)考察和多次試驗(yàn)，得出構(gòu)成汾酒獨(dú)特風(fēng)格的關(guān)鍵所在，在于杏花村地區(qū)的綠色釀酒生態(tài)，它的空氣和土壤中含有多種極有利于汾酒微生物生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一千多年的選擇、淘汰、優(yōu)化、繁衍，上百種微生物在這里“安家落戶”，形成一個(gè)偷不走、搬不掉的唯一適合汾酒生產(chǎn)中含微生物生長(zhǎng)的獨(dú)特的“汾酒微生物體系”世代相傳，這是杏花村汾酒的奧妙之一，也是他們最大的資源財(cái)富。

杏花村汾酒用的是廣大晉中地區(qū)、呂梁地區(qū)特產(chǎn)、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清，固態(tài)地缸分離發(fā)酵，清字當(dāng)頭，一清到底”的傳統(tǒng)工藝的典型性，當(dāng)然會(huì)釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色：酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有信譽(yù)。周恩來(lái)總理十分關(guān)心汾酒生產(chǎn)，五十年代曾親自批示為汾酒擴(kuò)張撥出�？�。汾酒竹葉青酒是中國(guó)八大名酒中最最古老、最清潔、最環(huán)保、最有代表性、最有益于人體健康、最有中華民族博大精深酒文化韻味的、時(shí)代的、歷史的中國(guó)名酒-——“最早國(guó)酒”。難怪歷史學(xué)家吳晗訪問(wèn)杏花村汾酒廠后賦詩(shī)：“汾酒世所珍，芳香撲鼻聞。水純工藝巧，爭(zhēng)說(shuō)杏花村�！�

水是酒的血液，曲是酒的骨架。大凡名酒產(chǎn)地，必有佳泉，水質(zhì)好，自然釀出的酒好。現(xiàn)代科學(xué)揭示了杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5號(hào)井”水的奧妙：地下水源豐富；水質(zhì)優(yōu)良，其含水層為第四系松散巖類孔隙水，地層中鍶、鈣、鉬、鎂、鋅、碘、鐵、鎂元素含量高，不僅利于釀酒，而且本來(lái)就是對(duì)人體有益的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，對(duì)人體有較好的醫(yī)療保健作用，這樣的優(yōu)質(zhì)水，自然會(huì)釀出好汾酒。清代詩(shī)人、書(shū)法家、醫(yī)學(xué)家傅山先生曾題詞“得造花香”正是對(duì)汾酒和竹葉青酒的健體療效的高度贊揚(yáng)。

1987年6月29日《新華通訊社稿》中指出：“杏花村汾酒在全國(guó)有四最：一是每年的出口量大，等于全國(guó)其它名酒出口量的總和；二是名酒率最高，達(dá)99.97%，全國(guó)每斤名酒中就有杏花村汾酒廠的半斤；三是成本最低，因而也就價(jià)廉物美；四是得獎(jiǎng)最多”。

每升酒甲醇含量國(guó)家規(guī)定不得超過(guò)0.4克，汾酒卻只有0.064克；鉛含量國(guó)家規(guī)定不得超過(guò)0.001克，汾酒卻只有0.000043克，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；酒中有益物質(zhì)總脂含量，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中每升含量不得少于2克，而汾酒達(dá)到4.4克，難怪杏花村汾酒飄洋過(guò)海遠(yuǎn)銷70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1987年第三世界廣告大會(huì)開(kāi)幕式上一對(duì)居住在巴基坦的夫婦說(shuō)：“我們第一次嘗到這么好的中國(guó)杏花村汾酒�！痹S多回大陸探親的臺(tái)胞把能夠喝到汾酒，竹葉青酒看作是非常榮耀的事，總要設(shè)法帶一兩瓶回臺(tái)灣。1988年美國(guó)朋友史文思參觀汾酒廠說(shuō)：“非常愉快地看到這么好的工廠，你們有資格感到驕傲�！狈鸾虆f(xié)會(huì)趙樸初會(huì)長(zhǎng)陪同日本客人訪問(wèn)杏花村汾酒廠題詩(shī)：“和風(fēng)華雨正紛紛，舉盞欲招前古魂。般若湯兮長(zhǎng)壽水，不妨?xí)筹嬓踊ù濉！鼻皣?guó)家最高人民法院院長(zhǎng)謝覺(jué)哉參觀杏花村汾酒廠后題詩(shī)：“逢人便說(shuō)杏花村，汾酒名牌天下聞，草長(zhǎng)鶯飛春已暮，我來(lái)仍是雨紛紛�！北磉_(dá)了對(duì)杏花村汾酒、竹葉青酒的贊頌。

“中國(guó)酒都”文化打造城市精彩名片

在黔北的崇山峻嶺中徜徉，總難免流露出對(duì)貧脊、閉塞的無(wú)奈情緒。但是，一進(jìn)入仁懷，多數(shù)人的精神總會(huì)為之一振。仁懷捧出的城市名片，當(dāng)仁不讓地告訴你，誕生中國(guó)酒業(yè)“巨無(wú)霸”的熱土并非徒有虛名。

剛剛過(guò)去的2011年，全市各族人民在市委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，頑強(qiáng)拼搏，奮力克服特大持續(xù)旱災(zāi)和國(guó)際金融危機(jī)影響，大力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)市和城鎮(zhèn)化帶動(dòng)戰(zhàn)略，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展取得了“速度加快、質(zhì)量提升、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、民生改善”的良好態(tài)勢(shì)。全年預(yù)計(jì)完成生產(chǎn)總值272億元,增長(zhǎng)20%；財(cái)政總收入65億元，增長(zhǎng)56.6%；固定資產(chǎn)投資 92億元，增長(zhǎng)91.7%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額43億元，增長(zhǎng)35%；市域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力穩(wěn)居全省縣、區(qū)（市）第一，西部百?gòu)?qiáng)縣（市）第31位，為實(shí)現(xiàn)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期，是實(shí)現(xiàn)仁懷經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展、率先轉(zhuǎn)型跨越的關(guān)鍵攻堅(jiān)期和歷史機(jī)遇期，我們將大力實(shí)施新型工業(yè)化、特色城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三大戰(zhàn)略，奮力實(shí)現(xiàn)雙千億目標(biāo)。即到2016年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到800億元，力爭(zhēng)達(dá)到1000億元；全市白酒產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)千升，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1000億元；市域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力保持全省領(lǐng)先，力爭(zhēng)進(jìn)入西部百?gòu)?qiáng)縣（市）前10位，擠進(jìn)中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣（市）。

2012年，是“十二五”規(guī)劃承上啟下、加快推進(jìn)的關(guān)鍵一年。市委、市人民政府將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大、十七屆六中全會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，按照“穩(wěn)中求快、快中保好、能快則快、又好又快”的主基調(diào)、總目標(biāo)和總要求，深入實(shí)施新型工業(yè)化、特色城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略，銳意進(jìn)取，努力工作，為加快推進(jìn)仁懷經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好更快發(fā)展、率先轉(zhuǎn)型跨越而努力奮斗。

仁懷經(jīng)濟(jì)快速崛起的動(dòng)力之源何在？仁懷市市長(zhǎng)房國(guó)興的解釋頗耐人尋味。他說(shuō)：“仁懷無(wú)論是自豪的過(guò)去，還是輝煌的未來(lái)，貫穿于發(fā)展的主線都離不開(kāi)酒文化這一載體，酒文化與中國(guó)酒都的發(fā)展不僅僅是相得益彰，交相輝映，更是深層次上的唇齒相依，相互促進(jìn)”。

的確如此，仁懷無(wú)論是具有標(biāo)志性意義的四項(xiàng)世界之最，還是街心花園的巨斛；從赤水河沿岸的酒杯，到博物館中展示的古老酒具，以及那鋪天蓋地的酒企業(yè)廣告和貫穿全城的主街——國(guó)酒大道，無(wú)一不展示著酒文化的馨香，使許多中外來(lái)賓切身經(jīng)歷并體會(huì)到中國(guó)酒都所特有的酒文化的博大精深。

穿行于如火如荼的酒都新區(qū)建設(shè)工地，人們更能體會(huì)到醇香文化對(duì)酒都建設(shè)帶來(lái)的無(wú)限張力。中國(guó)白酒交易市場(chǎng)不但填補(bǔ)了中國(guó)白酒交易銜接鏈上的空白，更為在茅臺(tái)領(lǐng)航下的黔酒航母再揚(yáng)雄風(fēng)提供了無(wú)限商機(jī)。仁懷是依托國(guó)酒茅臺(tái)發(fā)展起來(lái)的新興城市，酒文化是城市發(fā)展的精魂所在。為了展現(xiàn)風(fēng)格迥異的城市特色，仁懷在城市建設(shè)方面也從酒文化名城、名酒生產(chǎn)基地、旅游勝景方面來(lái)謀劃，在特字上做文章，以資源換項(xiàng)目、存量換增量，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)地推進(jìn)新區(qū)建設(shè)，推動(dòng)了城區(qū)中心南移，使城區(qū)向南擴(kuò)展了1.4公里，并將中樞與茅臺(tái)兩個(gè)中心進(jìn)行了有機(jī)的銜接。2001年仁懷聘請(qǐng)上海同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)院的設(shè)計(jì)人員對(duì)仁懷的城市規(guī)劃進(jìn)行了整體修編，將規(guī)劃后的城市定位為：以釀酒工業(yè)為主導(dǎo)，融酒文化、長(zhǎng)征文化、優(yōu)美的自然風(fēng)光為一體的酒之都。

5月16日，中國(guó)酒都文化高層論壇在茅臺(tái)鎮(zhèn)隆重舉行。孫孚凌、于光遠(yuǎn)等一批國(guó)內(nèi)著名專家學(xué)者聚集茅臺(tái)，就中華酒文化、酒建設(shè)等議題進(jìn)行深入討論。

專家學(xué)者們一至認(rèn)為，茅臺(tái)酒在中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交等領(lǐng)域發(fā)揮著積極作用，其特殊的工藝是在長(zhǎng)期的歷史實(shí)踐中提煉而成，獨(dú)一無(wú)二的地理環(huán)境是自然賦予的。仁懷作為中國(guó)酒都，占盡了天時(shí)、地利、人和之優(yōu)勢(shì)。

酒都磁場(chǎng)效應(yīng)帶動(dòng)地區(qū)輻射全國(guó)

建國(guó)以來(lái)，仁懷的酒業(yè)曾經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間停留在作坊酒上，十里八村各自為政。當(dāng)經(jīng)歷了工業(yè)酒、廣告酒的大浪淘沙洗禮后，仁懷開(kāi)始了聚指成拳、聚沙成塔的規(guī)模擴(kuò)張。從2002年開(kāi)始，仁懷市政府每年都組團(tuán)參加全國(guó)春、秋糖酒交易會(huì)，以兵團(tuán)作戰(zhàn)的形式大規(guī)模為中國(guó)酒都造勢(shì)。市政府領(lǐng)導(dǎo)親自充當(dāng)仁懷酒業(yè)的“形象大使”，向全國(guó)客商推介仁懷茅臺(tái)的系列品牌。此種公共信譽(yù)使許多外省廠家羨慕不已。

可以說(shuō)，仁懷酒業(yè)在全國(guó)白酒市場(chǎng)陷入低谷的不利環(huán)境中一支獨(dú)秀，是天人合一的必然現(xiàn)象。現(xiàn)在，仁懷已涌現(xiàn)出50余家質(zhì)量?jī)?yōu)良、市場(chǎng)知名度高、消費(fèi)者認(rèn)可、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的白酒品牌。如：小糊涂仙、酒中酒、金士力、懷莊等都在市場(chǎng)上扎下了根。許多廠家在喜上眉梢簽約的時(shí)候，感慨地說(shuō)，感謝政府給我們壯勢(shì)。現(xiàn)在，中國(guó)酒都的磁場(chǎng)效應(yīng)正逐年強(qiáng)大，每年都有數(shù)億元的資金注入酒及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)。天南海北的精明商家紛紛聞香踏來(lái)，酒瓶廠、紙箱廠、彩印廠、瓶蓋廠等幾十家企業(yè)在彌漫著酒香的小城紅紅火火地生財(cái)。一位收獲頗豐的浙江老板興奮地說(shuō)，這就叫水漲船高。

為了確保酒都的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)統(tǒng)一，仁懷打破傳統(tǒng)觀念，不再墨守成規(guī)，籌劃著將馬上完工的中國(guó)白酒交易市場(chǎng)培育成常年性的白酒市場(chǎng)，每年秋季舉辦一次“中國(guó)茅臺(tái)酒交易會(huì)暨茅臺(tái)河谷酒文化節(jié)”。讓酒都的輻射作用從貴州遍及中國(guó)，進(jìn)而推向世界。打造一個(gè)酒都文化王國(guó)，是時(shí)代賦予仁懷和貴州的責(zé)任，其價(jià)值和意義功在當(dāng)代，利在千秋。

金風(fēng)玉露已相逢，正是酒都揚(yáng)帆時(shí)。

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。

周山榮，茅臺(tái)酒文化學(xué)者。長(zhǎng)期致力于“人文茅臺(tái)”的發(fā)掘和研究，著有《貴州商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺(tái)》、《茅臺(tái)酒文化筆記》，參編或責(zé)編有《茅臺(tái)德莊》、《赤水河古鎮(zhèn)》等，拍攝有電視紀(jì)錄片《“王茅”傳奇》等。現(xiàn)兼任貴州省仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

仁懷自古是“川鹽入黔、商賈云集”的地方，在國(guó)家積極的財(cái)政政策和擴(kuò)大內(nèi)需方針政策的作用下，近幾年來(lái)，城鄉(xiāng)人民收入逐步提高，人民生活繼續(xù)改善，城鄉(xiāng)物價(jià)保持穩(wěn)定，消費(fèi)品市場(chǎng)銷售平穩(wěn)增長(zhǎng)。目前，全市有各類批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲服務(wù)業(yè)3106戶，從業(yè)人員35970人。糧食、肉類、蔬菜、水果等集貿(mào)市場(chǎng)10余個(gè)，各類商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布。2005年全社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成11.78億元，比上年增長(zhǎng)13.1%。分行業(yè)看，批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額10.7894億元，增長(zhǎng)13.0%；餐飲業(yè)9594萬(wàn)元，增長(zhǎng)15.0%。在批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售業(yè)中，限額以上完成4.90億元 ，增長(zhǎng)20.7%；限額以下及個(gè)體完成5.88億元，增長(zhǎng)7.3%。外貿(mào)出口收購(gòu)總額下降。2005年，全市外貿(mào)出口收購(gòu)總額4268萬(wàn)元，下降27.7%。

全市共有工業(yè)企業(yè)約475戶，其中釀酒業(yè)占絕大多數(shù)，除茅臺(tái)外，小糊涂仙、金士力、酒中酒、茅合等一批酒類企業(yè)迅速崛起,俏銷全國(guó),使釀酒業(yè)成為仁懷的特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè).2005年全市白酒產(chǎn)量達(dá)8.5萬(wàn)噸.現(xiàn)全市已形成電力、自來(lái)水、煤炭、建材、農(nóng)機(jī)、機(jī)制紙、印刷包裝、玻璃制品、瓶蓋等多業(yè)并舉的格局。其中原煤產(chǎn)量從2000年的26萬(wàn)噸增加到120萬(wàn)噸,成為市域工業(yè)經(jīng)濟(jì)的又一支柱.仁懷在推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程中,著力抓園區(qū)建設(shè)工作,目前,仁懷市茅臺(tái)河谷釀酒工業(yè)園區(qū)正在建設(shè)之中,煤炭和建材工業(yè)園區(qū)已具雛形，2005年全部工業(yè)完成增加值39.6839億元，按可比價(jià)格比上年增長(zhǎng)20.0%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)完成增加值366004萬(wàn)元，增長(zhǎng)21.3%。其中：重工業(yè)完成增加值2759萬(wàn)元，輕工業(yè)完成增加值36.3245億元，分別比上年增長(zhǎng)30.9%和21.4%；國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)完成增加值33.0066億元，增長(zhǎng)17.9%；市級(jí)規(guī)模工工業(yè)完成增加值3.7112億元，增長(zhǎng)35%。規(guī)模以上工業(yè)完成銷售產(chǎn)值49.4745億元，增長(zhǎng)23.1%，規(guī)模工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷率達(dá)92.9%，增長(zhǎng)6.4%。其中：市級(jí)規(guī)模工業(yè)完成銷售產(chǎn)值11.9358億元，產(chǎn)品產(chǎn)銷率為94.1%，增長(zhǎng)7.8%。全市規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)利稅總額19.7929億元，增長(zhǎng)50%，其中：市級(jí)規(guī)模工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2550萬(wàn)元，增長(zhǎng)8.6%。

仁懷地形地貌復(fù)雜，土壤類型多樣，氣候、土壤、植被等垂直差異較大，屬于典型的“立體農(nóng)業(yè)”市，全市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口近50萬(wàn)人，有耕地42萬(wàn)畝，農(nóng)民人均耕地0.81畝，糧、油、畜、煙是我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的四大支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�方向發(fā)展，基地建設(shè)初具規(guī)模，仁懷充分利用自身特有的地理氣候條件和圍繞茅臺(tái)酒生產(chǎn)需要，在全市建成有機(jī)高粱和有機(jī)小麥基地各25萬(wàn)畝以上，優(yōu)質(zhì)稻米基地10萬(wàn)畝，竹業(yè)基地10萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)油菜5萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)煙葉3萬(wàn)畝，建成和鞏固一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化原料生產(chǎn)基地；緊緊依托武漢煙草集團(tuán)生產(chǎn)所需，在全市建成3萬(wàn)畝烤煙生產(chǎn)基地；“畜”方面抓住全省建立畜牧大省和我市被列為省級(jí)優(yōu)質(zhì)生豬、肉羊基地市的契機(jī)，以建設(shè)養(yǎng)殖專業(yè)村為重點(diǎn)，通過(guò)加強(qiáng)基地建設(shè)、發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖大戶帶動(dòng)等等，使畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重提高到41%。除此之外，全市還開(kāi)發(fā)了刺梨、茶葉、黃花、花椒、優(yōu)質(zhì)核桃、鹽酸菜等等，培植了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)。在抓好基地建設(shè)的同時(shí)，仁懷還大力扶持龍頭企業(yè)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品加工銷售環(huán)節(jié)。2005年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值128378萬(wàn)元（現(xiàn)價(jià)）。按可比價(jià)比上年增長(zhǎng)4.4%，其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值6.4770億元，增長(zhǎng)2.2%；林業(yè)產(chǎn)值5947萬(wàn)元，減少8.6%；牧業(yè)產(chǎn)值5.4777億元，增長(zhǎng)9.9%；漁業(yè)產(chǎn)值849萬(wàn)元，增長(zhǎng)13.6%。繼續(xù)調(diào)整種植業(yè)種植結(jié)構(gòu)。全年糧食種植面積93464公頃，比上年增加5538公頃；油料種植面積6855公頃，比上年增加278公頃；烤煙種植面積2231公頃，比上年增加272公頃；蔬菜瓜類種植面積6647公頃，比上年增加1212公頃。全年糧食總產(chǎn)量256235噸，比上年減少10801噸，下降4.0%。其中：油菜籽產(chǎn)量12316噸，增長(zhǎng)4.2%；烤煙產(chǎn)量3337噸，下降5.8%；高粱產(chǎn)量26384噸，增長(zhǎng)6.4%。2004年，全市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新的成績(jī)，農(nóng)民人均純收入達(dá)2261元，比商年增加198元農(nóng)，同比實(shí)際增長(zhǎng)5.2%，是近幾年來(lái)增幅最大的一年，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整邁出新的步伐，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步推進(jìn)。全市糧食總產(chǎn)量26.7萬(wàn)噸；鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)增加值15億元，同比增長(zhǎng)16%。

仁懷不斷加大城市開(kāi)發(fā)建設(shè)力度，大力推進(jìn)市政公用事業(yè)改革，充分盤活現(xiàn)有存量資產(chǎn)，大膽吸引外資和民間資本參與城市建設(shè)，斥巨資等相繼修建、改建、河濱大道、人民街、東風(fēng)街、振興路、勝利路等，徹底改變了城區(qū)道路擁擠的狀況；建成了街心花園、解放廣場(chǎng)、河濱公園等市民休閑活動(dòng)場(chǎng)所。同時(shí),根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和城市發(fā)展需要,從2001年起,引入經(jīng)營(yíng)城市理念,將城市主干道的軸心南移,在城區(qū)南部新建酒都新區(qū),進(jìn)一步拓展城市空間.酒都新區(qū),位于城區(qū)南部,在舊城基礎(chǔ)上延伸1.4公里,總面積2.1平方公里,可容納3.5萬(wàn)人口.目前城區(qū)已建成房屋面積達(dá)200萬(wàn)平方米，市區(qū)人均住房面積達(dá)25平方米；擁有城市道路總長(zhǎng)35公里，主要街道寬達(dá)10—42米，人均擁有道路面積8平方米；城市供水能力達(dá)3.5萬(wàn)噸/日，用水普及率達(dá)100%，人均日生活用水量176升。完成第三輪城市總體規(guī)劃修編，城市詳細(xì)規(guī)劃覆蓋率達(dá)30%，城市化水平達(dá)20%。通過(guò)幾年的建設(shè)，仁懷城市功能不斷完善，城市輻射能力不斷增強(qiáng)，逐步成為黔北赤水河流域經(jīng)濟(jì)、文化重鎮(zhèn)。

十五時(shí)期，財(cái)政收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。2005年全市財(cái)政總收入14.7828億元，比上年增長(zhǎng)36.2%。其中：地方財(cái)政收入33875萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)26.2%。在地方財(cái)政收入中，地方工商稅1.4923億元，增長(zhǎng)25.5%；增值稅9946萬(wàn)元，增長(zhǎng)46.7%；所得稅1906萬(wàn)元，增長(zhǎng)7.4%。地方財(cái)政支出適度增長(zhǎng),全市地方財(cái)政支出56735萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)31.0%。在地方財(cái)政支出中。其中：教育事業(yè)費(fèi)支出1.2622億元，增長(zhǎng)34.2%；行政管理費(fèi)支出8980萬(wàn)元，增長(zhǎng)33.8%；農(nóng)林水利氣象支出5105萬(wàn)元，增長(zhǎng)30.6%。

金融業(yè)務(wù)擴(kuò)大，存貸款增加。年末全市金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額476788萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)25.2%。其中：企業(yè)存款余額324834萬(wàn)元，增長(zhǎng)22.0%；城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額121683萬(wàn)元，增長(zhǎng)26.1%。金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)貸款余額108447萬(wàn)元，增長(zhǎng)55.6%，其中：中長(zhǎng)期貸 款32151萬(wàn)元，增長(zhǎng)186%；短期貸款余額76196萬(wàn)元，增長(zhǎng)38.7%。

全市金融機(jī)構(gòu)現(xiàn)金收入61.7060億元，現(xiàn)金支出64.9468億元，收支相抵，凈投放現(xiàn)金3.2408億元。

保險(xiǎn)事業(yè)繼續(xù)發(fā)展。全年保費(fèi)收入5367萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)16.1%。其中：財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)保費(fèi)收入2428萬(wàn)元，增長(zhǎng)5.9%；壽險(xiǎn)保費(fèi)收入2939萬(wàn)元，增長(zhǎng)26.2%。全年保險(xiǎn)業(yè)各項(xiàng)賠款和給付金額1258萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)18.0%。其中：財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)賠款和給付945萬(wàn)元，增39.8%；壽險(xiǎn)賠款和給付313萬(wàn)元，下降19.7%。

仁懷是黔北經(jīng)濟(jì)區(qū)與川南經(jīng)濟(jì)區(qū)的交通樞紐�，F(xiàn)有公路網(wǎng)是以S209、S208線兩縱省道為骨架，通過(guò)縣道、鄉(xiāng)村道連接全市19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和171個(gè)行政村（社區(qū)）。青坑至茅臺(tái)高速公路年內(nèi)開(kāi)工建設(shè),茅臺(tái)旅游支線機(jī)場(chǎng)前期工作已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展.

累計(jì)完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資57.43億元，比“九五”累計(jì)增長(zhǎng)3.4倍，以交通為重點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得重大進(jìn)展。實(shí)施油路改造219公里，全市公路通車?yán)锍踢_(dá)1707公里，基本實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路、村村通公路目標(biāo)；鹽津河二橋、兩河口新大橋和東門河大橋開(kāi)工建設(shè)，茅臺(tái)高速全線已經(jīng)進(jìn)入路面基礎(chǔ)鋪設(shè)、綠化工程建設(shè)階段，各收費(fèi)站、服務(wù)設(shè)施也在緊張施工中。該高速公路擬定于6月底或7月1日開(kāi)通。屆時(shí)，小型車輛從遵義至茅臺(tái)的車程將從3個(gè)多小時(shí)縮短至1個(gè)小時(shí)左右。

仁懷茅臺(tái)是貴州省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，也是黔北旅游資源富集的地區(qū)之一，因紅軍在茅臺(tái)"四渡赤水"而列國(guó)家12個(gè)重點(diǎn)紅色旅游區(qū),同時(shí)列入全國(guó)30條紅色旅游精品線路和全國(guó)100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū).境內(nèi)自然風(fēng)光和人文景觀極為豐富，相互交融，發(fā)展旅游業(yè)具有顯著優(yōu)勢(shì)和良好的條件。已開(kāi)發(fā)出鹽津河旅游度假區(qū)、茅臺(tái)旅游區(qū)、赤水河吳公巖旅游區(qū)3個(gè)大的旅游區(qū)，60多處旅游景點(diǎn)。其中包括被列入上海大世界基尼斯紀(jì)錄的天下第一瓶、國(guó)酒文化城、巨型石刻長(zhǎng)龍群、美酒河摩崖石刻等四處景點(diǎn)；紅軍四渡赤水紀(jì)念塔、青少年活動(dòng)中心、仁懷市博物館、茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑等幾處省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地。2005年，共接待國(guó)內(nèi)游客近60萬(wàn)人次，接待海外游客10000余人次，旅游業(yè)正在成為仁懷市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和支柱產(chǎn)業(yè)。

仁懷已建成至遵義全數(shù)字一級(jí)干線通路和二級(jí)干線通路光纜通信網(wǎng)，仁懷城區(qū)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已開(kāi)通程控電話，光纜通信網(wǎng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字光纜傳輸，已建成以固定網(wǎng)、數(shù)據(jù)網(wǎng)、個(gè)人移動(dòng)通信為一體的多元通信網(wǎng)；已開(kāi)通200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的直撥電話；全市電話號(hào)碼升至七位，進(jìn)入全國(guó)電話程控交換網(wǎng)；2004年完成電信業(yè)務(wù)收入3000余萬(wàn)元，全市固定電話容量50000門，其中農(nóng)村用戶27000戶，電話普及率達(dá)672部/萬(wàn)人。移動(dòng)電話用戶達(dá)66000萬(wàn)余戶；機(jī)關(guān)網(wǎng)上辦公、企業(yè)網(wǎng)上貿(mào)易、居民網(wǎng)上購(gòu)物等逐漸興起。

改革開(kāi)放以來(lái)，仁懷逐步加大了對(duì)外開(kāi)放的力度，特別是近些年來(lái)，仁懷搶抓國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)的歷史機(jī)遇，立足“培植特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，建設(shè)特色城市”這一目標(biāo)，以開(kāi)發(fā)旅游為載體，加快以交通、通訊、生態(tài)、城市建設(shè)等為主的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立和完善招商引資優(yōu)惠政策，加強(qiáng)了與國(guó)內(nèi)外友好城市、協(xié)作單位和周邊毗鄰地區(qū)的聯(lián)系與合作，進(jìn)一步加大對(duì)外開(kāi)放的力度。先后成功舉辦了“9.酒”茅臺(tái)觀光節(jié)、神秘赤水河旅游節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，協(xié)辦了遵義市“三節(jié)一會(huì)”等大型活動(dòng)，引進(jìn)了小糊涂仙、金士力等一大批以釀酒、煤炭、建材、加工為主的大型骨干企業(yè)，為我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。我市還先后邀請(qǐng)了澳大利亞前總理霍克、俄羅斯金吉謝普區(qū)行政長(zhǎng)官德羅茲堅(jiān)科等一大批國(guó)際國(guó)內(nèi)知名人士訪問(wèn)仁懷，接待了一大批國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)隊(duì)和考察團(tuán)，進(jìn)一步提升了仁懷對(duì)外開(kāi)放的形象，同時(shí)還與西藏自治區(qū)拉薩市、俄羅斯金吉謝普區(qū)、延安市寶塔區(qū)締結(jié)為友好城市。

展望“十二五”，仁懷市提出：生產(chǎn)總值確保500億元，力爭(zhēng)600億元；實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值500億元以上，力爭(zhēng)600億元；白酒產(chǎn)量確保25萬(wàn)噸，力爭(zhēng)30萬(wàn)噸，占遵義市經(jīng)濟(jì)總量的比重由2009年的20.5%提高到25%以上；工業(yè)增加值由占遵義市的約37%上升到約45%；縣域經(jīng)濟(jì)綜合評(píng)價(jià)仍要保持全省經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣(市)第1位；西部百?gòu)?qiáng)縣（市）由2009年的33位升到20位左右；同時(shí)在城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施、工業(yè)發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量、非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益、城鎮(zhèn)化水平、人才培養(yǎng)和引進(jìn)、重大民生改善等方面實(shí)現(xiàn)新的重大突破。

為確保實(shí)現(xiàn)“十二五”目標(biāo)，首先，要加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)新型工業(yè)化進(jìn)程突破。要全力支持茅臺(tái)做強(qiáng)做大，到“十二五”期末，力爭(zhēng)茅臺(tái)酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破350億元；要充分依托加快推進(jìn)仁懷名酒工業(yè)園區(qū)建設(shè)的重大機(jī)遇，按照“一園多點(diǎn)”的規(guī)劃要求，積極引進(jìn)引導(dǎo)戰(zhàn)略投資者進(jìn)入園區(qū)發(fā)展，全力推動(dòng)白酒工業(yè)走規(guī)�；�、集團(tuán)化路子，實(shí)現(xiàn)集群集約發(fā)展，努力把名酒工業(yè)園區(qū)打造成“中國(guó)高品質(zhì)醬香型白酒生產(chǎn)示范基地”和“國(guó)家新型轉(zhuǎn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地”，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量20——30萬(wàn)噸，白酒企業(yè)上市公司突破2家以上。要加快推動(dòng)新興工業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展綠色、環(huán)保、低碳經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)實(shí)施一批發(fā)展?jié)摿Υ�、科技含量高、帶�?dòng)能力強(qiáng)的大項(xiàng)目、好項(xiàng)目，努力提升工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益。其次，要著力加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程，進(jìn)一步發(fā)揮城鎮(zhèn)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的輻射帶動(dòng)作用，力爭(zhēng)仁懷市的城鎮(zhèn)化率由2009年的35.4%提高到45%以上。第三，要從發(fā)展壯大高粱產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面來(lái)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。第四，要從加快發(fā)展旅游業(yè)、發(fā)展服務(wù)業(yè)和培育發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)等方面來(lái)培育新興支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，要高度重視發(fā)展民生事業(yè)，加大投入，不斷提升人民群眾的幸福指數(shù)和安全感。