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    超市放心肉營銷策劃

    2011-04-23    活動策劃   


       對放心肉推廣的初步設(shè)想
       前言
       垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場上地廣泛流通,以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患,不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴(yán)打嚴(yán)抓,真正讓市民放心多少呢?誰都不敢輕心。肉市場的龐大,必然會讓眾多奸商魚目混珠,市民們因此也建起了心里防線,這對正規(guī)單位將是一個很大的負(fù)面影響。
      一、
       活動目的

       受市場影響,整個市場肉品銷售下降。一個市場危機(jī),往往也是給予聰明人提供了一個生機(jī)。因此有必要推出此活動,重新建立華商新鮮肉的美名,真正讓顧客了解到放心與廉價的綜合體,讓華商新鮮肉走進(jìn)千家萬戶。
      二、
       活動內(nèi)容
      1、
        全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
      2、
        在肉品區(qū),現(xiàn)場播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關(guān)和專業(yè)保管過程的錄像。
      三、
       活動操作
        
     。ㄒ唬、前期工作
      1、
        肉品區(qū)的裝飾:
       衛(wèi)生:全面打掃與清洗道具(包括員工的個人衛(wèi)生:工作服、口罩等)
       裝飾:A、擺放大瓶的綠色盆景,從視覺上增添清潔與放心感。
        B、冷柜:底板的墊子更換(建議綠色),醒目標(biāo)出冷柜的溫度等。
      2、
        針對肉聯(lián)廠的屠宰、檢測、保管、運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)進(jìn)行拍攝錄制。
      3、
        吃不合格肉類對人體影響的報道和素材地準(zhǔn)備。
      4、
        有關(guān)組別提供新鮮肉平均每天銷售量(去年與今天);平時與節(jié)假日的大致比例等數(shù)據(jù),制定出每日出售量計劃。
        
     。ǘ、活動推出時操作
      1、通過各種途徑傳達(dá)鮮肉每天定量出售及無隔夜肉類的信息(傳單、小區(qū)宣傳窗、懸掛橫幅等)
      2、經(jīng)定量后未出售完的肉,進(jìn)行燒毀或埋處理。給各大報社提供這新聞素材及有關(guān)照片。
      3、現(xiàn)場播放放心肉的錄像。
      4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。
      5、
        現(xiàn)場設(shè)立意見箱。
     。ㄈ┬蜗罂谔柵c承諾。
      1、花小錢買健康。
      2、為您建立真正放心的家園。
      3、向消費者承諾:若發(fā)現(xiàn)未檢疫的豬、牛、羊肉上市,向舉報者當(dāng)場獎勵200元
      4、層層把關(guān) 專業(yè)保證
      6、
        吃上真正的放心肉
      7、
        關(guān)心廣大居民的身心健康,全面啟動放心工程。
       (四)、后期準(zhǔn)備:推出“二期宣傳”或“三期宣傳”,讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
      
      
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