網(wǎng)絡(luò)中流傳有這樣一個(gè)故事：和珅奉命前去賑濟(jì)災(zāi)民，但他卻命人往米里摻沙，把好好的粥都糟蹋了。面對(duì)和珅的做法，許多人都表示不解。但按照他的辦法做后，反而出色地完成了任務(wù)。這段故事后來(lái)還被搬上熒屏，就是《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》中的片段。

初看和珅的行為，不禁咬牙切齒，甚至忍不住對(duì)其咒罵。但再仔細(xì)一琢磨，往賑濟(jì)粥中摻沙子，看起來(lái)十分缺德，卻未嘗不是一件“高招”，不得不佩服這個(gè)老謀深算的人。

在大災(zāi)之年，各地州府會(huì)視情況賑濟(jì)災(zāi)民，開(kāi)設(shè)粥鋪來(lái)供應(yīng)給百姓，以便幫助大家生存下去。然而，每當(dāng)進(jìn)行賑濟(jì)時(shí)，前來(lái)領(lǐng)取食物的卻并非都是那些饑寒交迫的災(zāi)民，也有不少假冒災(zāi)民的人。這便使得原本有限的賑濟(jì)糧變得十分有限。

和珅往米里摻沙子，然后再熬成粥，自然會(huì)影響口感，甚至變得非常難喝，以至于咯牙和惡心。不過(guò)，對(duì)于那些處于生死邊緣上的人來(lái)講，即便是有土、有沙的稀粥，也是救命的稻草。只是，如此一來(lái)，那些家里有糧食或是并不是很餓的人，就不會(huì)再來(lái)占便宜了。

這一做法看起來(lái)不近人情，但卻非常有效。因?yàn)�，和珅充分了解饑民和非饑民的心境，他雖然把粥變得不好喝，甚至難喝，卻能夠把有限的糧食節(jié)約下來(lái)，用以解救更多的災(zāi)民。

因?yàn)�，在大�?zāi)之年，百姓饑寒交迫時(shí)，樹(shù)根、野草甚至是觀音土都會(huì)往肚子里吃，而又怎么會(huì)在乎粥里有沙子呢？真正在乎的，也就算不上災(zāi)民了，多半是來(lái)占便宜的！