老生認(rèn)為,獸非如此,人且堪之。
虎噬羊羔,血透尺土,見之天地,坦坦蕩蕩。
人啖活猴,醬灌其頂,哀號涌耳,尤以為樂。
要說什么讓人無視生命的價值,那就是人的不足之心加上自以為理所當(dāng)然。野獸的狂野,存乎天性,毫無善惡可言。虎吃羊,羊吃草,本是相同。若有不同,也是人類自以為是。
無知而偽善的“君子”們總以野獸為惡,弘揚(yáng)人類改造天地的文明。改造天地,何其不易!總要活著才能改造,因此需要吃東西。人要健壯才好改造天地,因此要吃肉食,吃熟食,吃美食。烹調(diào)技術(shù)正是人類進(jìn)食與野獸進(jìn)食的大不同。有了烹調(diào)技術(shù),人的進(jìn)食問題成為了一門技術(shù),一門藝術(shù)。人進(jìn)食不再只是感受到生命得到延續(xù)的滿足感,還有超然動物界之上、超乎萬物之外的優(yōu)越存在感。當(dāng)追求優(yōu)越感取代了享受優(yōu)越感,人就墮落了。
萬物有強(qiáng)有弱,有高有低,但管它綠肥紅瘦,本是渾然天成,優(yōu)劣、善惡、美丑、貴賤,皆是好事者所訛。
醫(yī)治無知的良藥就是承認(rèn)無知。正如勇敢者知道自己會害怕。
名廚廚下的雞料理固然美,色香味俱全;但更美的是,在雜草鋪就的滿是臭味的雞窩中掙扎著的,正在破殼而出的生命。