芳婆糕

芳婆糕團店作為南京最好的小吃店之一，當然它家的芳婆糕不能不提。甜甜的但不會很膩，松軟可口，一定要趁熱吃，不過這家店真的生意超級好，一般去買都要排隊，想吃的趕緊去排隊吧。

桂花糕

南京桂花多，不僅中山陵有桂花，隱沒在大街小巷的桂樹更是數(shù)不勝數(shù)。十月桂花香，如今，南京城彌漫著桂花的芳香，如此怒放的桂花，讓人忍不住想起了桂花糕。南京的桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟，而且透著一股特別的清香，即使吃完了，香氣還經(jīng)久不散。

涼糕

涼糕味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間后可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。

千層糕

千層糕始于明初，制作千層糕關(guān)健是泡米，以新米為原料，米香氣足。做出來的千層糕糕體松軟，層次豐富清晰，味道香甜可口，宜熱食。推薦南京大牌檔、大牌小廚的千層糕。

海棠糕

海棠糕以花生為制作主料，海棠糕的烹飪技巧以烘烤法為主，口味屬于甜味。海棠糕的特色：色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟，適宜熱食。南京的街邊小巷都會看到賣海棠糕的。

綠豆糕

南京的綠豆糕始于清朝，以綠豆粉、糯米粉、白糖、植物油柔糅合成糕粉，餡料為玫瑰豆沙，上籠蒸熟即成。推薦元祖和維利康。

桂花拉糕

將白糖用熱水溶化，放入糯米粉中調(diào)制成糊狀，倒入涂過油的盤內(nèi)，上籠蒸熟，冷卻后撒上白糖、桂花，切成菱形小塊即成，色澤玉白，香甜糯滑。南京大牌檔、廚娘.CN的拉糕都很不錯。

茶糕

茶糕的外形四四方方，體態(tài)豐腴有彈性，看過去呈半透明狀，是茶的碧綠色。

如意糕

如意糕是用糯米粉，去殼芝麻制成的。形狀是成兩個圓筒相連的如意形，味道清涼爽口，吃起來感覺糯糯的，推薦蓮湖糕團店的如意糕。

梅花糕

梅花糕源于明朝，相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。推薦南京左師傅梅花糕、孫氏梅花糕、朱師傅梅花糕。