15、慶安大米
慶安大米產(chǎn)于黑龍江省綏化市慶安縣。慶安大米米粒晶瑩剔透，清香適口，營養(yǎng)豐富，口味獨特，是中國最好的大米之一。慶安大米以約三十四億元的品牌價值，成為中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域百強公用品牌。這里所產(chǎn)的稻米因其生長在獨特的地理位置、多元素的土壤、適宜的溫度和良好的生態(tài)環(huán)境，形成了與眾不同的口味和風(fēng)格，這就是有著“中國綠色食品之鄉(xiāng)”美譽的慶安出產(chǎn)的慶安大米。
14、五大連池鰱魚
五大連池鰱魚產(chǎn)于黑龍江省黑河。鰱魚體側(cè)扁，頭極肥大�？诖�，端位，下頜稍向上傾斜。鰓耙細(xì)密呈頁狀，但不聯(lián)合�？谘是簧喜坑新菪蔚啮w上器官，眼小，位置偏低，無須，下咽齒勺形，齒面平滑。鱗小，腹面僅腹鰭甚至肛門具皮質(zhì)腹棱。胸鰭長，末端遠超過腹鰭基部。體側(cè)上半部灰黑色，腹部灰白，兩側(cè)雜有許多淺黃色及黑色的不規(guī)則小斑點。鰱魚肉質(zhì)軟嫩，含水量高，刺多、刺硬。鰱魚腹部富含脂肪，肉質(zhì)軟滑。
13、樺川大米
樺川大米產(chǎn)于黑龍江省佳木斯市樺川縣。樺川大米具有米粒整齊勻稱、色澤潔白鮮亮、晶瑩剔透、硬度大，外形呈短圓或橢圓形；蒸煮時飯香四溢，飯粒結(jié)構(gòu)緊密，潔白、油亮，入口滑爽、有粘性、不粘牙，且軟硬適中，口味甜、香濃郁，口感細(xì)膩，可反復(fù)蒸煮米粒不破碎，冷飯不回生。 粗蛋白含量大于6%，直鏈淀粉含量大于18%，大米膠稠度好，大于70mm，食味品質(zhì)為80分。
12、虎林椴樹蜜
虎林椴樹蜜產(chǎn)于黑龍江省雞西市虎林。液態(tài)時半透明，有光澤。鼻嗅氣味芬芳，有濃郁的薄荷香味�？趪L味道醇厚甘甜，清香適口。椴樹蜜呈典型的細(xì)膩雪白油脂狀，結(jié)晶后如白雪、如油脂、如奶酪，素有白蜜之稱 。水分小于20%，果糖和葡萄糖含量大于65%，蔗糖含量小于5%，酸度小于40。自2001年至2009年，“虎琳”牌黑龍江椴蜜在中國齊齊哈爾九屆綠色食品博覽會上多次被評為暢銷產(chǎn)品獎。2009年，虎琳牌椴樹蜜被評為黑龍江省名牌產(chǎn)品。完達山野生蜜源，純天然綠色食品。
11、拜泉蕓豆
拜泉蕓豆，黑龍江省拜泉縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。拜泉蕓豆色澤光亮、顆粒飽滿，營養(yǎng)含量高，營養(yǎng)含量高，含有蛋白質(zhì)大于19%、脂肪大于1%、多種礦物質(zhì)，鈣含量大于90mg/100g、鐵大于6mg/100g，鋅大于27mg/100g氨基酸總量大于為20％。拜泉縣蕓豆自1999年經(jīng)黑龍江省綠辦各項檢查、驗收合格，獲得了綠色食品認(rèn)證。2000年被中國綠色食品發(fā)展中心授予A級綠色食品。拜泉蕓豆以質(zhì)地純、品種好、無污染在國內(nèi)外享有盛譽。
10、玉泉酒
玉泉酒產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市阿城。2010年，玉泉放瓶酒榮獲“中華老字號”稱號；2011年，“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批準(zhǔn)為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；2013年，“玉泉”牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評為“黑龍江名牌產(chǎn)品”。項項殊榮，頂頂桂冠，使玉泉酒家喻戶曉，這時玉泉酒文化的奇跡，同時也是玉酒人艱苦創(chuàng)業(yè)的結(jié)果。
9、克山馬鈴薯
克山馬鈴薯產(chǎn)于于黑龍江省西北部，齊齊哈爾東北部，為小興安嶺伸向松嫩平原的過渡地帶。薯型圓形或橢圓形，表皮麻紋、黃皮黃肉或白皮白肉，芽眼較淺，適宜鮮食菜用。煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風(fēng)味獨特，烹菜時香味散于屋內(nèi)，口感較好，不宜斷裂，克山縣土豆?fàn)I養(yǎng)齊全，是全國土豆的代表，享譽國內(nèi)外。2005年中國馬鈴薯年會克山縣是唯一的參觀現(xiàn)場，位于克山境內(nèi)的“黑龍江省馬鈴薯改良中心”也晉升為“國家馬鈴薯改良中心”。
8、東寧黑木耳
東寧黑木耳產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市東寧。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味，耳片無根有彈性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明顯，干品直徑在2－4┩、厚度超過0.8mm，對稱度較好；易于復(fù)水，復(fù)水后耳片外輪廓呈橢圓型，外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷。東寧黑木耳粗蛋白含量高于13%、粗纖維含量高于5%、總糖含量高于55％、鈣含量高于220mg/100g、磷含量高于23mg/100g，粗蛋白、粗纖維和糖含量均較高。
7、興凱湖大白魚
興凱湖大白魚產(chǎn)于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴·體長，甚側(cè)扁，頭背面平直，頭后背部為隆起，體背部接近平直。其口上位，下頜很厚，且向上翹，口裂幾乎成垂直，體色銀白，體長側(cè)扁，翹嘴，大眼，背部和兩側(cè)淺棕色或青灰色，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味美而不腥，味道鮮美，特別在清蒸后品嘗有一種蟹香味。其背部和兩側(cè)淺棕色或青灰色，腹部銀白色，各鰭灰色或灰黑色。腹腔膜銀白色，鰾三室，中室最大，后室小。
6、黑龍江大豆（九三墾區(qū)）
黑龍江大豆，黑龍江省著名特產(chǎn)。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，質(zhì)量上乘，在國內(nèi)外享有盛譽�？芍苯佑脕碜鰷�，經(jīng)研磨加工后的各式豆制品，味正色純，更是素食者的盤中佳肴。每年大量出口，是創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品之一。黑龍江大豆產(chǎn)地范圍為黑龍江省農(nóng)墾九三管理局七星泡、尖山、紅五月、榮軍、大西江、鶴山、嫩江、嫩北、山河、建邊10個農(nóng)場所轄行政區(qū)域。
5、黑墾二九·紅小豆
黑墾二九·紅小豆產(chǎn)于黑龍江省鶴崗。黑墾二九·紅小豆含水量≤13.06％ ，雜質(zhì)率≤0.5％ ，不完善粒含量≤ 2.2％。種粒深紅色，白臍，皮薄，籽粒飽滿，粒形整齊，大小均勻，百粒重15～17克。水分含量低，營養(yǎng)成分高，粗脂肪含量0.56%，粗纖維含量4.71%，粗淀粉含量54.21%，每百克蛋白質(zhì)不低于20克。以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。盡量限制化肥施用，最后一次追施化肥在收獲前40天進行。
4、克山大豆
克山大豆產(chǎn)于黑龍江省齊齊哈爾市克山�？松酱蠖棺蚜ｏ枬M均勻，粒橢圓型，直徑4-9毫米，呈淡黃色，有光澤，臍淡黃色，與種皮顏色接近，百粒重18-20克，手感較硬，豆堆可散發(fā)出清新香味�？松酱蠖篂榉寝D(zhuǎn)基因大豆，脂肪和蛋白質(zhì)含量適中，脂肪含量在19-22%、蛋白質(zhì)含量在37-40%、粗纖維、維生素E、鈣、鐵、鋅、硒等含量豐富。
3、五常大米
五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細(xì)長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質(zhì)地堅韌、細(xì)膩滑潤。兩手搓米，會散發(fā)出米香。1996年獲中國國際食品博覽會“國際食品質(zhì)量之星”和“國際名牌食品”稱號；2001年1月被美國綠色營養(yǎng)協(xié)會認(rèn)證為達標(biāo)產(chǎn)品，五常大米已打入日本、韓國、俄羅斯和香港等地區(qū)。
2、遜克瑪瑙
遜克瑪瑙石，產(chǎn)于黑龍江遜克縣寶山鄉(xiāng)。該石質(zhì)地堅硬，硬度可達8度；色彩絢麗溫潤，俏色豐富，顏色有粉紅、紅、深紅、杏黃、淺綠等；透明度好，塊大；儲藏量豐富。遜克瑪瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、項鏈等工藝品，晶瑩明亮，顏色俏麗。遜克瑪瑙石多為紫紅色塊狀，產(chǎn)于第三系孫吳組松散砂礫層中。主要分布于遜克縣阿延河流域，寶山鄉(xiāng)因瑪瑙石的產(chǎn)量豐富、品位上乘而得名。
1、甘南葵花籽
甘南葵花籽，黑龍江省甘南縣特產(chǎn)。籽實長錐型、色澤明亮、飽滿性好，空殼少，種皮多為白黑條紋，管狀花脫落部位有空隙便于嗑食，嗑食時果皮容易開裂為長條型，不易破碎。熟制后口感酥脆、香氣純正，籽實外觀均勻一致，是做炒貨的優(yōu)質(zhì) 原料。甘南葵花籽含有豐富的粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素E。以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、口感和色澤好等優(yōu)點，深受廣大客商和消費者的青睞。其商品在國內(nèi)食用葵花市場占有較高份額。