NO.10――烤羊肉
西北風(fēng)味的烤羊肉到了東北，會碰撞出不一樣的火花！哪怕滋著油、還帶著微微膻味，大連人依然能享受一次饕餮！
畢竟，羊肉串是東北燒烤的標(biāo)志，沒有羊肉串的夜市是不完整的。
常“現(xiàn)身”店鋪：
青三街電烤羊肉串
這家羊肉串真的是經(jīng)久不衰，位置在新瑪特商場的一樓，有不少人在買在站著吃的地方就是啦。小編每次路過好饞就趕緊來吃三五串的。
電烤的羊肉串，都是提前串號腌制好放在一邊，邊烤邊賣的，都是純羊肉，吃的很放心。
人均：10元
地址：青三街1號新瑪特商場1樓
良食旺瓦房店全羊
特別適合朋友間的小聚擼串，羊肉串很新鮮，提前腌制，烤著吃很入味。價(jià)格便宜，一次烤一大把，擼串就要擼過癮！
還有他們家的羊湯真的好喝，做羊做的很專業(yè)，喜歡喝羊湯或吃其他羊肉為主的美食，這里都提供，滿足羊肉愛好者的各種需求。
人均：46元
地址：七一街(世貿(mào)大廈北側(cè))
NO.9――烤魚
烤魚永遠(yuǎn)是燒烤中最具“大菜”氣質(zhì)的，并且烤熟的魚在口味上絲毫不差于烹制的魚。
在大連燒烤的夜市江湖中，烤魚憑借硬實(shí)力為水族兄弟們打下一片天下，也算擔(dān)得起美名，排上一個(gè)席位不為過！
常“現(xiàn)身”店鋪：
鳴記烤魚
店面很小，但是并不影響他超高的人氣。每次去都要排隊(duì)，但是有一點(diǎn)讓小編很感動的是，這里老弱病殘?jiān)袐D優(yōu)先，這些需要幫助的人來這里都能優(yōu)先用餐。
活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，用炭火烤制，表皮酥脆，肉質(zhì)細(xì)嫩，再加入其他的炒好的配菜，魚肉和配菜互相不搶味道，都非常好吃，不是很能吃辣的記得讓伙計(jì)少放點(diǎn)辣椒。
人均：88元
地址：如意街11號
海邊城外烤全魚
非�；鹄滨r香的一家烤魚店，麻辣味黑魚，肉質(zhì)很嫩，麻辣也可以接受，配上米飯根本停不下來。配菜也非常的好吃。小菜送的筍絲很爽口，配合油膩的烤魚正好搭配。
人均：78元
地址：高爾基路695號和平廣場4樓
NO.8――烤玉米
對部分人而言，玉米并不合起口味，但烤玉米卻著實(shí)是夜市的味蕾殺手！
比起其他肉質(zhì)燒烤食物，蛋黃玉米介于燒烤和主食之間，起到不錯(cuò)的調(diào)和左右！如果你吃燒烤有點(diǎn)膩了，又不想吃主食，那正好可以啃上一根玉米！
常“現(xiàn)身”店鋪：
樸食正宗臺灣蛋黃炸玉米
玉米可選的口味不多，選的孜然味兒的，炸的還蠻快，玉米很大，吃起來甜甜的，口感酥脆，配上玉米獨(dú)特的香氣，好好吃~
人均：10元
地址：勝利廣場吉野家對面
NO.7――烤羊腿
烤羊腿在一頓完美的擼串活動中是占據(jù)靈魂位置的。似乎對于快意恩仇的人來說，只有抱著羊腿，喝著冒冷煙的啤酒，才能體現(xiàn)豪邁！
要不然可以您可以試試，點(diǎn)上烤羊腿，看看它的受歡迎程度有多高！
常“現(xiàn)身”店鋪：
天天烤串烤羊腿
他家羊腿為主，七斤的羊腿，剛剛夠吃吧，羊腿還可以，肉還是比較嫩的，一個(gè)羊腿基本是三斤左右，45一斤～
因?yàn)橛新菝彼愿鱾�(gè)角度都能固定住所以可以轉(zhuǎn)圈烤，都能照顧到，不會出現(xiàn)因?yàn)橹患邪岩粋�(gè)部位給烤焦的狀況。吃到一半懶了還可以直接拿到后廚給你拆開了拿上來直接烤肉。羊肉外邊烤得酥脆，油脂滿溢。
人均：119元
地址：長江路625號北京街教堂西側(cè)100米
韃靼碳火烤羊腿
有專門負(fù)責(zé)烤制羊腿的小哥，烤得很細(xì)心，小編和小伙伴兒看得卻心里直冒火！慢工出細(xì)活！羊腿是經(jīng)過提前加工腌制的，所以沒有羊腿的膳味兒！
人均：52元
地址：金地檀溪C2-4樓2單元
NO.6――烤魷魚
大連烤魷魚號稱“鐵板界的絕對老大，江湖上都是它的傳說！”
雖然霸氣程度比起烤串稍稍靠后，但架不住好吃�。‖F(xiàn)在烤魷魚已經(jīng)進(jìn)階，從街頭小吃搖身一變?yōu)榫频暾淦�，可見是真的受歡迎啊！
�！艾F(xiàn)身”店鋪：
黃土泥燒鴿子
店名小編也沒看懂，他家好像有烤鴿子這道菜，主打燒烤，烤魷魚噴香噴香的。至于肉的火候，掌握的極其恰當(dāng)，嫩而且邊緣微焦，醬汁甜咸適中，不會搶了魷魚香氣的風(fēng)頭！
人均：12元
地址：高爾基路凱德和平廣場4樓
大連鐵板魷魚
大連最火爆的鐵板魷魚攤位之一了，魷魚夠大夠新鮮，烤的火辣辣的，這個(gè)滋味，大連人都懂~
人均：10元
地址：榮盛街中國聯(lián)通旁邊
NO.5――雜糧煎餅
東北雜糧煎餅是絕對的燒烤攤必點(diǎn)！烤串雖好，啤酒雖爽，卻還是得踏踏實(shí)實(shí)吃點(diǎn)糧食做的東西，不然肚里里的貨撐不過倆小時(shí)。
雜糧煎餅雖是家常食品，做法卻十分講究，常與烤冷面一起被列為酒后填胃最佳！
�！艾F(xiàn)身”店鋪：
彭大捶煎餅
煎餅皮很嫩，不是山東那種硬皮的煎餅。黑米面的，應(yīng)該比白面有營養(yǎng)！脆皮很脆，哪怕是做好后在塑料袋里捂了三五分鐘也還是脆的！醬料很好吃，有點(diǎn)甜口，每次告訴店主多刷醬料，店主也是不吝嗇。
喝丟一只鞋
人均：5元
地址：友好路158號、友好大廈對面
如今煎餅果子
大連老字號的小吃之一。還是那一位老大姐在主理，有2種攤餅糊·菠菜糊和健康面糊（應(yīng)該是黑米糊）。小編都點(diǎn)了，各一張。只見她技術(shù)嫻熟地?cái)傦�，打雞蛋，刷2種醬料，放上薄脆和培根，最后擠上少許沙拉醬，齊活。味道趁熱吃也非常贊！
人均：12元
地址：高爾基路凱德和平廣場4樓
NO.4――涮毛肚
薄薄的毛肚，在紅湯里涮上兩三分鐘，再放上一大把香菜提鮮，看似簡單平凡的食材，瞬間變身餐桌上的人氣偶像。
看一眼就直勾口水，吃一口更是麻辣倍兒爽！大連人的涮毛肚，圖的就是暢快！
常“現(xiàn)身”店鋪：
很有意思的店名，毛肚鍋的湯底是秘制的，味道不錯(cuò)，毛肚很嫩，重油重鹽，很入味。值得一說，他們家的裝修也很不錯(cuò)，值得一試的擼串店。
人均：86元
地址：朝陽街50號
金太陽海鮮燒烤
太原街現(xiàn)在應(yīng)該是大連的燒烤一條街了吧，附近有個(gè)十家八家不止，基本都爆滿，不過金太陽的小串保持了整條街上的中高水準(zhǔn)，好吃。毛肚鍋，其實(shí)小編覺得大連街毛肚鍋跟重慶一樣啊，基本上都是老油，夠味！
人均：92元
地址：南沙街奇運(yùn)生大藥房旁
NO.3――烤冷面
烤冷面，東北一帶地方特色小吃。通常作為夜市主食，比較飽腹�？纠涿娴某杀镜�，味道極棒，有碳烤、鐵板烤和油炸三種。
擼完串、喝完酒，吧唧一下嘴巴發(fā)現(xiàn)意猶未盡，似乎還缺一點(diǎn)火候才到酣暢淋漓時(shí)，一碗烤冷面絕對能拯救你！
這么受歡迎的烤冷面，怎么著也算個(gè)三掌柜吧！
�！艾F(xiàn)身”店鋪：
第九街
裝修很簡單，勝在干凈。這里的衛(wèi)生讓人很放心，廚房開放式，相比較于一般的路邊攤，他們家的烤冷面味道少了些許市儈味，卻多一份新鮮感，吃起來別有風(fēng)味。
人均：15元
地址：青泥洼橋大商北門大蘋果西餐廳正對面
正宗朝鮮烤冷面
每次路過這里都好多人排隊(duì)！重油重酸重甜，重口味的首選，老板舍得放料，洋蔥香菜一大把，特指辣醬刷兩層，讓冷面浸滿了味道。浸的冷面軟韌極了！口感和味道超贊！
人均：5元
地址：開發(fā)區(qū)萬合匯后身小吃街
NO.2――特色腰子
夜晚的大連，你經(jīng)常會見到身材高挑，驚艷無比的美女突然坐到攤位前，對著老板吆喝：來倆大腰子！
這是極具東北風(fēng)格的燒烤，腰子在梅拉德反應(yīng)的作用下放肆地釋放著香味，碳酥焦香的脂肪包裹帶著膻味的大腰。
男人的加油站、女人的美容院，中國好腰子在大連！
東北大腰子，二當(dāng)家！
常“現(xiàn)身”店鋪：
老三燒烤
這家店應(yīng)該是大連老店了，門面不大，進(jìn)店后屋內(nèi)10張桌。羊腰子是真不錯(cuò)，外焦里嫩，口感老好了，而且羊本身帶有的膻味處理的很好，味道不是很重。
人均：62元
地址：解放路昌達(dá)大廈旁
守一腰子大串
這絕對是小編吃過最好吃的羊腰子了，價(jià)格很親民，只要10塊一串，就在路邊，火燒的旺旺的，帶血腰子放上去，一會就烤的滋滋作響，刷上各種調(diào)料，路過來一串，邊走邊吃別說都過癮了！
人均：10元
地址：青泥洼橋中原市場內(nèi)
NO.1――烤麻辣串
串兒是大連人的美食信仰，是神一般的存在。俗話說，在東北，沒有一頓串兒解決不了的事情，如果有，那就兩頓！
無是寒冬還是夏日，大連人對擼串似乎的都情有獨(dú)鐘。冬季吃麻辣串暖和，夏季吃麻辣串痛快！
所以在大連的夜生活中，麻辣串是當(dāng)仁不讓的“扛把子”！
�！艾F(xiàn)身”店鋪：
金鑫海鮮燒烤城
海鮮，大連人所欲也；燒烤，亦大連人所求也。當(dāng)二者都可兼得，那簡直不要太爽。這家海鮮燒烤店位置在太原街夜市那。生猛鮮活的海鮮就擺在門口，現(xiàn)場點(diǎn)殺燒烤，超級新鮮和美味！
烤貝肉，將貝肉剔除來串成串烤，加上辣椒等烤制，貝肉鮮甜有嚼勁，辣椒只存于表面，雖有鮮辣，卻不是特別辣，很合大連人的口味。
值得一提的還有最近的很火的皮皮蝦，他們家采用麻辣的做法，大火烹制，逼出辣椒花椒的香氣，但又沒有搶了皮皮蝦本身的鮮香，非常適合下酒。其他海鮮燒烤也非常好吃~
人均：112元
地址：新華街201號
宏達(dá)燒烤
大連燒烤界中的知名老店！店面重新裝修之后很干凈。烤肉串還是一如既往的水準(zhǔn)之上，肉質(zhì)緊致，調(diào)味出彩，簡直擼起串就停不下來。
強(qiáng)烈推薦他們家的生牛肉串，肉很嫩很新鮮，處理干凈，配上特制的蘸料，酸辣味的，開胃又好吃。
辣炒雞爪是招牌，名不虛傳，爛糊脫骨入味。總體來說是一家很大連很不錯(cuò)的一家燒烤店，擼串推薦推薦~
人均：101元
地址：華北路19號