13、雪蓮花
雪蓮花，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡(jiǎn)稱雪蓮。為多年生草本，高15-35厘米。根狀莖粗，頸部被多數(shù)褐色的葉殘跡。莖粗壯，無(wú)毛。葉密集，基生葉和莖生葉無(wú)柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形；最上部葉苞葉狀，膜質(zhì)，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個(gè)，在莖頂密集成球形的總花序�？偘肭蛐�，直徑1厘米；總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長(zhǎng)圓形。冠毛污白色。花果期7-9月。1996年中國(guó)已將天山雪蓮列為二級(jí)保護(hù)植物，天山雪蓮是唯一列入《中國(guó)植物紅皮書》的雪蓮植物，是中國(guó)國(guó)家三級(jí)瀕危物種。2000年國(guó)務(wù)院13號(hào)文件已明令禁止采挖野生雪蓮。
12、三塘湖哈密瓜
三塘湖哈密瓜是新疆維吾爾自治區(qū)哈密市區(qū)巴里坤哈薩克自治縣的特色產(chǎn)品，三塘湖哈密瓜果實(shí)金黃，上面布滿了網(wǎng)格狀的紋路，肉質(zhì)松脆，甘甜爽口，含有多種維生素和礦物質(zhì)以及碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，遠(yuǎn)銷上海、廣州等地。三塘湖鎮(zhèn)推行哈密瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造名優(yōu)品牌。積極建立完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，堅(jiān)持品牌興農(nóng)戰(zhàn)略，依靠綠色、優(yōu)質(zhì)等優(yōu)勢(shì)創(chuàng)立品牌，依靠品牌獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。截至目前，三塘湖鎮(zhèn)已出售樓蘭三號(hào)、金蜜十號(hào)、真甜等6個(gè)品種的哈密瓜30多噸。
11、一四八團(tuán)彩棉
一四八團(tuán)彩棉是新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州的特產(chǎn)，由于該區(qū)處于中緯度西風(fēng)帶歐亞大陸的中心，氣候特點(diǎn)是冬冷夏熱，溫差大，干燥且多風(fēng)，光照充足，熱量豐富，彩棉采收期雨水少，故而生產(chǎn)的彩棉株型緊湊，色澤純正、艷麗，手感柔軟，十分適合中高檔紡織。一四八團(tuán)場(chǎng)以其種植彩色棉花時(shí)間早、品種多、產(chǎn)量高、面積大、品質(zhì)好而被中國(guó)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)命名為“中國(guó)彩色棉之鄉(xiāng)”。
10、奇臺(tái)白洋芋
奇臺(tái)白洋芋是新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州奇臺(tái)縣的特產(chǎn)，奇臺(tái)白洋芋淀粉含量高，淀粉粘度也很高，人們從洋芋中提取淀粉，再壓成粉條，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地以及周邊國(guó)家，用奇臺(tái)白洋芋粉條作得菜晶瑩剔透，圓潤(rùn)爽滑，深受廣大消費(fèi)者喜愛。 奇臺(tái)洋芋外號(hào)“天山白玉”， 民間俗稱“洋芋娃娃”，當(dāng)下已大量銷往周邊各國(guó)，奇臺(tái)縣政府把洋芋作為發(fā)展外向經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)收外匯重要渠道。
9、尉犁西瓜
尉犁西瓜，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉(xiāng)、塔里木鄉(xiāng)、古勒巴格鄉(xiāng)、墩闊坦鄉(xiāng)、阿克蘇甫鄉(xiāng)、喀爾曲尕鄉(xiāng)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、肖唐、尉犁鎮(zhèn)等7鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1個(gè)管委會(huì)共50個(gè)行政村。尉犁西瓜個(gè)大味甜、含糖量高，瓜瓤細(xì)脆，汁多，單瓜重2.5-10斤。外形有長(zhǎng)圓和圓形；皮色有黑綠、翠綠、白綠；條紋有鋸齒條帶、核桃紋細(xì)條帶；瓜瓤有粉紅、桃紅、大紅；質(zhì)地有沙瓤、脆瓤；種子有大籽；小籽、黑籽、紅籽和無(wú)籽之分；風(fēng)味有清香、果香等。
8、托克遜紅棗
托克遜紅棗樹可以為晚萌發(fā)生長(zhǎng)的樹種，托克遜風(fēng)期過(guò)了以后開始發(fā)芽生長(zhǎng)，特別適合自然氣候條件，成為全國(guó)最早熟的紅棗，農(nóng)牧民種植積極性很高，全縣有90%的農(nóng)牧民從事紅棗產(chǎn)業(yè)，托克遜紅棗，享譽(yù)全國(guó)，而且出口多個(gè)國(guó)家。托克遜紅棗產(chǎn)業(yè)業(yè)已成為全縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)，棗農(nóng)擺走上了致富的道路。果形飽滿、果面具光澤、平坦無(wú)皺禧、無(wú)蟲傷、病斑、機(jī)械損傷、無(wú)干條、無(wú)腐爛和霉?fàn)�、無(wú)果肉褐變、個(gè)頭均勻同一批單果重差異不超過(guò)果重平均值的±15％，果肉彈性好，手握不粘個(gè)。
7、新疆兵團(tuán)七十三團(tuán)大米
新疆兵團(tuán)七十三團(tuán)大米產(chǎn)地選擇在新疆伊犁鞏留縣第四師七十三團(tuán)，地處伊犁河南岸的沖積扇平原地段生產(chǎn)。該產(chǎn)區(qū)屬于亞溫帶大陸性氣候，四季分明，日照充足，熱量資源豐富，晝夜溫差大，冬寒夏炎，適宜種植各種農(nóng)作物。根據(jù)該地域生態(tài)條件、長(zhǎng)期試種和有機(jī)食品對(duì)品種的要求，選用抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的適宜我團(tuán)生產(chǎn)的新稻43、90-13、農(nóng)林315等品種，其中以新稻43為主栽品種。七十三團(tuán)大米嚴(yán)格按照有機(jī)食品栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。
6、一·三團(tuán)甜瓜
一·三團(tuán)甜瓜（哈密瓜），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)六師五家渠市一·三團(tuán)所在地區(qū)特產(chǎn)。該地是新疆乃至全中國(guó)最大的哈密瓜生產(chǎn)基地，是中國(guó)唯一的哈密瓜標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)，產(chǎn)品1995年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室批準(zhǔn)為綠色食品，2011年批準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，并被譽(yù)為“中國(guó)哈密瓜之鄉(xiāng)”的美稱，甜瓜色澤鮮艷、肉質(zhì)脆甜、風(fēng)味濃郁、可口甘爽，糖度可達(dá)16度以上，品質(zhì)及商品性在中國(guó)獨(dú)一無(wú)二。果實(shí)卵圓或圓形，果面黃色覆有綠色條帶，網(wǎng)紋密布全瓜，果肉橘紅色，肉厚3cm，肉質(zhì)松脆多汁，近皮部稍硬，皮硬有韌性，口感好，耐運(yùn)抗病。
5、喀拉布拉蘋果
喀拉布拉蘋果個(gè)大、果形正，外形美觀，平均單果重180～300克，最大單果重可達(dá)400克以上，果面色澤鮮艷紅潤(rùn)，光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，纖維少，質(zhì)地細(xì)，芳香味濃，品質(zhì)好。極耐貯運(yùn)，可貯到翌年四、五月份�？祭O果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高�？祭O果產(chǎn)區(qū)土壤為土壤為沙質(zhì)土和黃粘土。土質(zhì)疏松，土壤耕層結(jié)構(gòu)良好，土壤相對(duì)比較肥沃，保水保肥性強(qiáng)，適宜果樹的栽培種植�？祭�(zhèn)灌溉條件良好，西至特克斯河在我區(qū)上游常年奔流，躍進(jìn)渠、公安渠、團(tuán)結(jié)渠流經(jīng)全鎮(zhèn)境內(nèi)，水質(zhì)屬天山雪水與天然的礦泉水，地理分布西高東低，排灌方便。
4、喀納斯蜜瓜
“喀納斯”蒙古語(yǔ)，意為“峽谷中的湖”。喀納斯蜜瓜產(chǎn)區(qū)位于布爾津縣，在國(guó)內(nèi)外有較高影響力和知名度，布爾津縣日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，土壤條件良好，地理位置優(yōu)越，種瓜歷史悠久，生產(chǎn)的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右，成為阿勒泰地區(qū)著名的特色農(nóng)產(chǎn)品，被譽(yù)為“阿山一絕”。特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優(yōu)質(zhì)的地下水，為甜瓜的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，種植出的甜瓜口感清爽脆甜，食用品質(zhì)好，在市場(chǎng)上很受歡迎，是經(jīng)濟(jì)效益較高的作物。
3、尉犁甜瓜
尉犁甜瓜，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉(xiāng)、塔里木鄉(xiāng)、古勒巴格鄉(xiāng)、墩闊坦鄉(xiāng)、阿克蘇甫鄉(xiāng)、喀爾曲尕鄉(xiāng)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、肖唐、尉犁鎮(zhèn)等7鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1個(gè)管委會(huì)共50個(gè)行政村。尉犁甜瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細(xì)脆爽口，性寒，具有活血補(bǔ)血的功效，富含多種維生素及微量元素其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。瓜色有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。肉色為乳白、柑黃、橘紅或碧綠；肉質(zhì)有脆、有軟等等。品種瓜類型繁多，瓜的大小、形狀、肉色千差萬(wàn)別。
2、精河枸杞
精河枸杞主產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)博爾塔拉蒙古自治州精河縣，精河枸杞是灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，淡黃色或深灰色，老枝具長(zhǎng)0.6~6cm的硬棘刺。葉倒披針形、橢圓狀倒披針形或橢圓形;花冠鐘狀、花冠漏斗狀，淺紫色。漿果卵形或卵狀球形，成熟時(shí)紅色;花果期6~9月。精河枸杞漿果多汁，能益腎明目，為名貴中藥材，有保健強(qiáng)身作用，藥用，也可制作飲料�，F(xiàn)相繼開發(fā)出了枸杞濃縮液、發(fā)酵酒、色素、多糖、籽油、果醬等8個(gè)枸杞產(chǎn)品。
1、和田玉棗
和田地處新疆南部，干旱少雨，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，產(chǎn)出的和田的大紅棗，個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺，維生素C含量高于蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，可生食.煮粥.熬湯等，是很好的食補(bǔ)品�；匚挥谑澜缢麅�(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)――新疆和田新疆建設(shè)兵團(tuán)47團(tuán)、224團(tuán)，這里擁有最適合紅棗生長(zhǎng)的無(wú)污染堿性沙化土壤。充沛的光熱資源和富含礦物質(zhì)通過(guò)國(guó)家ISO90000S質(zhì)量認(rèn)證，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)所有省、市、自治區(qū)。