男 | 172CM | 29歲 | 5年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 大專 | 機(jī)電工程 | 已婚
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技術(shù)控 誠(chéng)信正直 責(zé)任心強(qiáng) 有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
求職意向
希望職位: 餐飲/娛樂(lè)管理 高級(jí)管理工作類型: 全職
目前月薪: 保密
其它要求: 面談
期望月薪: 面議
自我評(píng)價(jià)
有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,具備近10年以上的連鎖門店團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),具有良好的市場(chǎng)拓展、運(yùn)營(yíng)分析等能力近10年的連鎖管理生涯,有較豐富的現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉大中型連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理模式,能夠統(tǒng)籌建立和完善連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)體系;對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力,具備較強(qiáng)的策劃組織,財(cái)務(wù)基礎(chǔ)分析能力; 有很強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力,能在逆境中冷靜的去思考,合理的進(jìn)行整合資源,解決問(wèn)題。工作經(jīng)歷
北京京趣餐飲管理有限公司私營(yíng)企業(yè)|綜合性工商/實(shí)業(yè)公司 職位:培訓(xùn)經(jīng)理/主管
工作描述: 培訓(xùn)部經(jīng)理
1.建立并完善培訓(xùn)管理制度體系,優(yōu)化培訓(xùn)工作流程;
2.完善門店培訓(xùn)機(jī)制,開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課件,提供專業(yè)指導(dǎo)和咨詢,并監(jiān)督其培訓(xùn)項(xiàng)目執(zhí)行;
3.負(fù)責(zé)培訓(xùn)效果的評(píng)估及督導(dǎo)考核,跟蹤培訓(xùn)效果反饋,建立和完善培訓(xùn)檔案;
4.提供人才培養(yǎng)建議,做好職業(yè)規(guī)劃和人才梯隊(duì)管理,提供公司人才決策,提高培訓(xùn)管理水平,向總經(jīng)理匯報(bào)工作
魯比克餐飲管理有限公司
2013年03月 — 2016年09月[3年6個(gè)月]
私營(yíng)企業(yè)|旅游/餐飲/健身娛樂(lè) 職位:首席執(zhí)行官CEO/總裁/總經(jīng)理
工作描述: 1、負(fù)責(zé)核心團(tuán)隊(duì)的組建?2、建立運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和管理制度?3、組織、策劃、協(xié)調(diào)各部門運(yùn)作體系?4、制定和完善營(yíng)銷方案并督促執(zhí)行?5、負(fù)責(zé)門店加盟合同擬定、洽談并落實(shí)執(zhí)行?。6、負(fù)責(zé)公司年度、季度指標(biāo)的制定并執(zhí)行。
棒!約翰-溫州公司(樂(lè)清龍宇餐飲管理有限公司)
2010年10月 — 2013年02月[2年4個(gè)月]
私營(yíng)企業(yè)|旅游/餐飲/健身娛樂(lè) 職位:餐飲/娛樂(lè)管理
工作描述: 樂(lè)清龍宇餐飲管理有限公司-副總經(jīng)理兼營(yíng)運(yùn)總監(jiān)(棒!約翰區(qū)域經(jīng)理)
負(fù)責(zé)區(qū)域招聘,培訓(xùn),制度制定,薪資調(diào)整,企劃制定及實(shí)施,后勤,公關(guān)等事物
1.負(fù)責(zé)新店儲(chǔ)備工作以及各門店的督導(dǎo)工作(工程、設(shè)備、辦證、企劃、招聘、培訓(xùn)、考核等督導(dǎo)及追蹤工作);
2.負(fù)責(zé)各門店人員、物料、設(shè)備進(jìn)行協(xié)調(diào)工作;
3.負(fù)責(zé)對(duì)各門店的銷售業(yè)績(jī)、成本控制、企劃制定、市場(chǎng)管理等工作;
4.負(fù)責(zé)公司企劃案的宣導(dǎo)、執(zhí)行與總結(jié);
5.針對(duì)樂(lè)清地區(qū)不同的因素對(duì)各方面制度進(jìn)行調(diào)整及制定;
6.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)QSC管理體系,保證餐廳QSC在較高的水平
7.熟悉連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的編制。
百盈集團(tuán)-百勝蜂餐飲管理公司
2008年07月 — 2010年09月[2年2個(gè)月]
私營(yíng)企業(yè)|旅游/餐飲/健身娛樂(lè) 職位:餐飲/娛樂(lè)管理
工作描述: 資深店長(zhǎng)(任職兩年多工作7家門店,其中籌備3家新店)
1、負(fù)責(zé)門店日常營(yíng)運(yùn)事物管理,做好事情下達(dá)和匯報(bào)工作;
2、負(fù)責(zé)對(duì)門店人員招聘及培訓(xùn)、物料、設(shè)備等的調(diào)配工作;
3、負(fù)責(zé)對(duì)門店的銷售業(yè)績(jī)、成本控制、服務(wù)督導(dǎo)等工作;
4、負(fù)責(zé)門店類企劃案的宣導(dǎo),執(zhí)行與總結(jié);
5、負(fù)責(zé)提高餐廳QSC管理
6、熟悉連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的編制。
7、開(kāi)店籌備,市場(chǎng)拓展,培訓(xùn),商圈規(guī)劃
廈門豪客來(lái)餐飲管理公司溫州分公司
2007年01月 — 2008年06月[1年5個(gè)月]
私營(yíng)企業(yè)|旅游/餐飲/健身娛樂(lè) 職位:餐飲/娛樂(lè)管理
工作描述: 門店店長(zhǎng)
1、負(fù)責(zé)門店日常營(yíng)運(yùn)事物管理,做好事情下達(dá)和匯報(bào)工作;
2、負(fù)責(zé)對(duì)門店人員招聘及培訓(xùn)、物料、設(shè)備等的調(diào)配工作;
3、負(fù)責(zé)對(duì)門店的銷售業(yè)績(jī)、成本控制、服務(wù)指導(dǎo)等工作;
4、負(fù)責(zé)門店類企劃案的宣導(dǎo),執(zhí)行與總結(jié);
5、熟悉連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的編制。
教育培訓(xùn)
黃石理工大學(xué) (2004年09月 - 2007年01月)學(xué)歷教育 | 機(jī)電一體化 | 大專畢業(yè)證
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2007年1月專業(yè)實(shí)習(xí)沒(méi)有去實(shí)習(xí)專業(yè),就做餐飲了
百盈集團(tuán) (2009年02月 - 2009年02月)
技能培訓(xùn) | 中級(jí)營(yíng)運(yùn)課程 | 課程畢業(yè)證書(shū)
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百盈集團(tuán) (2010年03月 - 2010年03月)
技能培訓(xùn) | 高級(jí)營(yíng)運(yùn)課程 | 課程畢業(yè)證書(shū)
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上海棒約翰餐飲管理有限公司 (2011年03月 - 2011年03月)
技能培訓(xùn) | 高級(jí)營(yíng)運(yùn)管理 | 沒(méi)有證書(shū)
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提升區(qū)域城市營(yíng)運(yùn)管理層次
杭州旺客來(lái)科技軟件有限公司 (2017年11月 - 2017年11月)
技能培訓(xùn) | 會(huì)員戰(zhàn)略營(yíng)銷 | 結(jié)業(yè)證書(shū)
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