制度主題.飯店考勤管理制度
制度目的：規(guī)范飯店考勤的日常管理。
制度范圍：飯店各部門管理人員及全體員工
制度內(nèi)容：
2每月第一天，各部門負(fù)責(zé)人核對(duì)上月考勤，核對(duì)后員工簽字予以確認(rèn)。
3每月第二天各部門負(fù)責(zé)人將考勤簿上交財(cái)務(wù)。
4財(cái)務(wù)部，總務(wù)部員工及管理人員考勤按照公司規(guī)定的時(shí)間上下班，并在打卡機(jī)上打卡，外出辦事須向上一級(jí)主管請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)后方可外出。
5部門管理人員核對(duì)本部門考勤完畢后，需在考勤薄上簽字確認(rèn)。
6遲 到
6.1十分鐘以內(nèi)為遲到，每次罰款十元。
6.2超過十分鐘，三十分鐘以內(nèi)，每次罰款二十元。
6.3超過三十分鐘，六十分鐘以內(nèi)，每次罰款五十元。
6.4超過六十分鐘，按曠工一天處理。
6.5一個(gè)月內(nèi)遲到三次以上另按曠工一天處理。
7早 退
7.1提前十分鐘以內(nèi)下班者為早退，每次罰款十元。
7.2超過十分鐘，三十分鐘以內(nèi)提前下班者，每次罰款二十元。
7.3超過三十分鐘，六十分鐘以內(nèi)提前下班者，每次罰款五十元。
7.4超過一個(gè)小時(shí)提前下班者，按曠工一天處理。
7.5一個(gè)月內(nèi)早退三次以上另按曠工一天處理。
8曠 工
8.1曠工一天，扣除三天工資，并罰款一百元。
8.2每月累計(jì)曠工三天以上者，除相應(yīng)處罰之外，并開除。
8.3每月連續(xù)曠工三天以上者，按自動(dòng)離職處理。
9公 休
9.1員工每月享有三天帶薪假及春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)兩天、國(guó)慶節(jié)兩天、元旦一天的帶薪假。
9.2員工正常休班必須由部門管理人員批準(zhǔn)后方可進(jìn)行休班，特殊情況須調(diào)休的由個(gè)人協(xié)商換休，向部門負(fù)責(zé)人提出書面申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可。
9.3部門負(fù)責(zé)人休班由店經(jīng)理安排批準(zhǔn)。
9.4節(jié)假日休班由部門負(fù)責(zé)人安排輪休（春節(jié)假期本月調(diào)休不完，可安排下月調(diào)休）。
9.5飯店副總經(jīng)理休班須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)。
10事 假
10.1事假兩天以內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，兩天以上由店總經(jīng)理批準(zhǔn)。
10.2事假一天扣除二天工資。
10.3假期超過十天不享有三天帶薪假。
11病 假
11.1因突發(fā)疾病無法到酒店當(dāng)面請(qǐng)假時(shí)，由當(dāng)事人或護(hù)理人以電話的形式向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，并說明病情、就診醫(yī)院或診所、請(qǐng)假期限等。
11.2部門負(fù)責(zé)人在第一時(shí)間內(nèi)向店總經(jīng)理詳細(xì)說明情況及請(qǐng)假期限，請(qǐng)假人完假后第一天補(bǔ)填《病假申請(qǐng)單》并出具就醫(yī)醫(yī)院或診所的病歷，報(bào)店總經(jīng)理辦理補(bǔ)簽手續(xù)。
11.3員工病假十天以內(nèi)（不含十天），享有三天帶薪假，須按日工資扣除假期工資，病假超過十天不享有三天帶薪假。
11.4請(qǐng)病假員工最遲于請(qǐng)假的當(dāng)日將《病假申請(qǐng)單》報(bào)部門負(fù)責(zé)人核實(shí)，店總經(jīng)理批準(zhǔn)后準(zhǔn)假。完假第一天將醫(yī)院或門診病歷復(fù)印件交部門負(fù)責(zé)人存檔。
11.5飯店員工病假兩天以內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，兩天以上一個(gè)月之內(nèi)由店總經(jīng)理批準(zhǔn)；一個(gè)月以上，須由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)；病假期間員工不享有工資。
12工傷假
12.1員工因工受傷（違規(guī)操作除外），經(jīng)判定屬工傷，依據(jù)醫(yī)院證明指導(dǎo)
確定假期。
12.2員工工傷假期在十五天以內(nèi)（含十五天）發(fā)基本工資，十五天至一個(gè)
月發(fā)基本工資的80%，一個(gè)月以上公司與員工協(xié)商解決。
13婚 假
13.1正式員工工齡滿一年，享有三天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工享有七天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假（男二十五周歲、女二十四周歲）。
13.2婚假須提前十五天向部門負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，申請(qǐng)交辦公室存檔。
14喪 假
14.1員工直系親屬父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔嬸去世，享有三天帶薪假。
14.2喪假當(dāng)天請(qǐng)假員工應(yīng)向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
15產(chǎn) 假
工齡滿二年以上女性員工享有六個(gè)月產(chǎn)假，產(chǎn)假必須提前三天向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，產(chǎn)假期間員工只保留工齡，產(chǎn)假結(jié)束按照公司需要另行安排崗位。
16員工實(shí)習(xí)期休、請(qǐng)假
16.1實(shí)習(xí)期間當(dāng)月出勤十五天以上，享有一天帶薪假（根據(jù)部門安排）；培訓(xùn)期不享有帶薪假。
16.2培訓(xùn)期、實(shí)習(xí)期間因病或因事可據(jù)實(shí)請(qǐng)假，請(qǐng)假員工應(yīng)提前一天向相關(guān)部門負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，請(qǐng)假兩天之內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，請(qǐng)假兩天以上由店總經(jīng)理批準(zhǔn)，工資結(jié)算扣工資（扣款金額=崗位工資÷30天×請(qǐng)假天數(shù)）。
17加 班
17.1飯店職員原則上不允許安排加班，如有特殊情況確需加班的，由負(fù)責(zé)人填寫《加班申請(qǐng)》，報(bào)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可加班。加班工資按加班天數(shù)×（崗位工資÷30）計(jì)算。
17.2春節(jié)加班（三十、初一、初二），加班工資=（崗位工資÷30×加班天數(shù)）×2；并在同月內(nèi)享有相同天數(shù)的帶薪休假，本月輪休不完的可延至下月休完。
18受留店察看處分的職工，察看期間不享有休班；
入職、辭職、辭退、開除、自動(dòng)離職
19在勞動(dòng)法規(guī)允許的范圍之內(nèi)，飯店有招工的權(quán)利同時(shí)飯店有權(quán)辭退、開除不合格的員工，員工有辭職的自由，但均須按本制度規(guī)定履行手續(xù)。
20入 職
20.1經(jīng)人力資源部面試、復(fù)試、考核合格的員工須準(zhǔn)備以下物品辦理入職手續(xù)，
20.1.1身份證復(fù)印件一張；
20.1.2一寸免冠照片一張；
20.1.3有效健康證，戶口為飯店所在區(qū)以外的員工須提供有效暫住證；
20.1.4泰安四個(gè)辦事處以外的女員工須提供《流動(dòng)人口計(jì)劃生育證》；
20.1.5有專業(yè)專業(yè)技術(shù)證書要求崗位須提供專業(yè)技術(shù)證書；
20.1.6其他能夠證明自身能力證書；
20.1.7物品保證金。
20.2員工入職后須經(jīng)七天的入職考核，考核合格后方可辦理入職手續(xù)，計(jì)入考勤，考核不合格飯店只提供伙食，不計(jì)工資。
20.3經(jīng)考核不合格的員工須持《試工通知單》到倉(cāng)庫(kù)上交工裝，倉(cāng)管員在《試工通知單》備注一欄內(nèi)簽字確認(rèn)，離職員工持《試工通知單》及物品保證金收據(jù)到辦公室請(qǐng)店總經(jīng)理簽字確認(rèn)后方可辦理離店手續(xù)，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取物品保證金后離店。
21辭 職
21.1試用人員辭職應(yīng)提前七天向所在部門負(fù)責(zé)人提出辭職報(bào)告，并說明辭職理由，部門負(fù)責(zé)人將辭職報(bào)告交部門經(jīng)理，部門經(jīng)理盡力挽留，挽留無效經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)辦理離店手續(xù)
21.2在職人員辭職應(yīng)提前一個(gè)月向所在部門負(fù)責(zé)人提出辭職報(bào)告，并說明辭職理由，部門負(fù)責(zé)人將辭職報(bào)告交部門經(jīng)理，部門經(jīng)理盡力挽留，挽留無效經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)辦理離店手續(xù)。
21.3被辭退員工離職前須按照酒店交接管理規(guī)定的要求與相關(guān)人員做好交接工作。
22辭 退
22.1因員工不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展或企業(yè)決策減員等原因經(jīng)飯店辦公室提出，飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各相關(guān)部門根據(jù)公司要求做好被辭退員工的思想工作，被辭退員工由各部門管理人員負(fù)責(zé)帶領(lǐng)辦理辭退手續(xù)。
22.2各部門不得無故辭退員工，若須辭退員工部門管理人員須向飯店副總經(jīng)理提出申請(qǐng)經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辭退。部長(zhǎng)級(jí)以上員工辭退須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)。
22.3被辭退員工離職前須按照酒店交接管理規(guī)定的要求與相關(guān)人員做好交接工作。交接主要涉及以下方面：
22.3.1飯店為員工配備的物品交接；
22.3.2業(yè)務(wù)渠道交接；
22.3.3文件資料交接；
22.3.4未完成及已完成工作交接；
22.3.5相關(guān)協(xié)議交接；
22.3.6其他公司認(rèn)為需要交接的內(nèi)容。
23開 除
23.1凡嚴(yán)重違反各項(xiàng)管理制度、違反國(guó)家法律法規(guī)造成后果嚴(yán)重的經(jīng)飯店研究決定或總經(jīng)理批準(zhǔn)可對(duì)當(dāng)事人作開除處理。
23.2飯店不予給被開除員工結(jié)算工資僅退回物品保證金。
23.3被開除員工給公司造成損失的，員工應(yīng)付賠償責(zé)任，公司保留申訴的
權(quán)利。
23.4被開除員工離職前須辦理離職手續(xù)，并按照酒店交接管理規(guī)定的要求
與相關(guān)人員做好交接工作。
24自動(dòng)離職員工未經(jīng)批準(zhǔn)而自行離職的，公司不予辦理任何手續(xù)；給公司造成損失的，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
25員工或用人部門認(rèn)為員工現(xiàn)工種不適合的，可向飯店辦公室申請(qǐng)?jiān)陲埖陜?nèi)部調(diào)換工作崗位。在調(diào)換新崗位一個(gè)月后仍不能勝任工作的，飯店有權(quán)予以解聘、辭退。
26員工必須服從組織安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，凡有違反并經(jīng)教育不改者，飯店有權(quán)予以解聘、辭退。
27員工辭職、被辭退或被開除，在離開飯店以前，必須交還飯店的一切財(cái)物、文件及業(yè)務(wù)資料，并移交業(yè)務(wù)渠道。否則，不予辦理任何手續(xù)，給飯店造成損失的，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任，辭職、被辭退原因離開飯店的員工離開飯店半年內(nèi)不準(zhǔn)回飯店工作，開除、自動(dòng)離職原因離開飯店的員工飯店永不再用。須回飯店工作的須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)。