倫世儀 - 概述
倫世儀 Lun Shiyi (1928.11.9 -) 男，1928年11月生，山東省諸城市人。1954年畢業(yè)于南京工學(xué)院發(fā)酵工學(xué)專業(yè)。1954-1985年分別在南京工學(xué)院、無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)
院擔(dān)任助教、講師和副教授，1986年至今為無(wú)錫江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工大學(xué)）教授、博士生導(dǎo)師，其中1984-1989年任無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵工程系主任。1995年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士，1985-2002年分別擔(dān)任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第二、第三、第四屆學(xué)科評(píng)議組成員和紡織輕工學(xué)科組第三、四屆召集人，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。
倫世儀 - 基本資料
1954年畢業(yè)于南京工學(xué)院發(fā)酵工學(xué)專業(yè)本科。
1954-1985年分別在南京工學(xué)院、無(wú)錫輕工學(xué)院擔(dān)任助教、講師和副教授，
1986年至今為無(wú)錫輕工學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)）教授、博士生導(dǎo)師，其中1984-1989年任無(wú)錫輕工學(xué)院發(fā)酵工程系主任。
1995年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。
倫世儀 - 學(xué)術(shù)及社會(huì)兼職
1995年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。
1985年起擔(dān)任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第二、三、四屆學(xué)科評(píng)議組成員和紡織輕工學(xué)科組第二屆評(píng)委，第三、四屆召集人。
曾任《生物工程學(xué)報(bào)》、《工業(yè)微生物學(xué)報(bào)》編委及中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。
倫世儀 - 獲得獎(jiǎng)項(xiàng)
獲省部級(jí)一、二、三等獎(jiǎng)五項(xiàng)，在教學(xué)成果方面曾獲得國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，輕工總會(huì)一等獎(jiǎng)、江蘇省高等教育成果一等獎(jiǎng)等。
倫世儀 - 著作及論文
在國(guó)內(nèi)外期刊發(fā)表論文100余篇。
主編 環(huán)境生物工程，化學(xué)工業(yè)出版社，2002；
生化工程，中國(guó)輕工業(yè)出版社，1992
參編 酶制劑工業(yè)，科學(xué)出版社，1984；
發(fā)酵工程與設(shè)備，中國(guó)輕工業(yè)出版社，1982。
倫世儀 - 人物簡(jiǎn)介
倫世儀中國(guó)發(fā)酵工程方向唯一的院士倫世儀 Lun Shiyi (1928.11.9 -) 發(fā)酵工程和環(huán)境工程方向?qū)＜摇?995年當(dāng)選中國(guó)工程院院士�，F(xiàn)任無(wú)錫輕工大學(xué)教授。國(guó)家級(jí)發(fā)酵工程重點(diǎn)學(xué)科點(diǎn)的創(chuàng)建人。在發(fā)酵工程高效生物反應(yīng)器的研制和比擬放大、氨基酸流加發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化領(lǐng)域取得了突出成績(jī)，并在工程應(yīng)用上獲得多項(xiàng)成果。在廢水高效厭氧生物處理工程領(lǐng)域的技術(shù)基礎(chǔ)研究，論述較多，其中有的概念和方法已應(yīng)用于工程實(shí)踐。
環(huán)太湖地區(qū)、淮河、長(zhǎng)江江蘇段沿岸幾類工業(yè)點(diǎn)污染廢水的節(jié)能高效微生物治理流域，以及在幾種有機(jī)酸的代謝調(diào)控技術(shù)和優(yōu)化發(fā)酵等方面繼續(xù)有所進(jìn)展；作為梯隊(duì)成員之一，先后獲得省部級(jí)技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1次，科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，授權(quán)技術(shù)發(fā)明專利9項(xiàng)，實(shí)用專利2項(xiàng)。主編《環(huán)境生物工程》一部。發(fā)表研究論文120余篇。
1985年至今擔(dān)任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第二、第三、四屆學(xué)科評(píng)議組成員和紡織輕工學(xué)科組第三、四屆召集人，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。
倫世儀教授是唯一的國(guó)家級(jí)發(fā)酵工程重點(diǎn)學(xué)科奠基人，中國(guó)工程院院士，著名的發(fā)酵工程專家，第一位發(fā)酵工程專業(yè)博士生導(dǎo)師。曾任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第二屆學(xué)科評(píng)議組成員，現(xiàn)在為國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第三屆學(xué)科評(píng)議組成員及紡織輕工學(xué)科召集人，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，《生物工程學(xué)報(bào)》編委，《中國(guó)微生物雜志》編委。1954年畢業(yè)于南京工學(xué)院發(fā)酵工程專業(yè)，此后一直在無(wú)錫輕工大學(xué)任教，從事發(fā)酵工程、環(huán)境生物技術(shù)和酶工程的科研與教學(xué)。四十年來(lái)，孜孜不倦，大膽探索，成果累累，貢獻(xiàn)杰出：
倫世儀從事發(fā)酵工程和環(huán)境生物技術(shù)的教學(xué)和科研40多年，在發(fā)酵過(guò)程動(dòng)力學(xué)、高效生物反應(yīng)器的研制、模型化和比擬放大、工業(yè)有機(jī)廢物資源化及廢水處理工程、顆粒污泥培養(yǎng)的可控化以及微生物去毒等方面取得了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外一流的成果。其中他研制開(kāi)發(fā)的工業(yè)規(guī)模氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器性能達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。已建成的10多個(gè)廢水厭氧生物處理工業(yè)規(guī)模裝置，為淮河流域、太湖和長(zhǎng)江流域的工業(yè)廢水污染治理達(dá)標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。
他曾主編高校教材《生化工程》，參編《發(fā)酵工程與設(shè)備》及《酶制劑工業(yè)》等書(shū)籍。近十年在國(guó)內(nèi)外期刊發(fā)表論文50余篇。
倫世儀 - 主要成果
（1）發(fā)酵工程：在新型、高效生物反應(yīng)器的研制和模型化研究中，他主持完成了國(guó)家“七五”重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目等一系列課題，研制開(kāi)發(fā)的高效工業(yè)規(guī)模氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器，已有50多臺(tái)分別被應(yīng)用于單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)、面包酵母培養(yǎng)和甘油發(fā)酵等工業(yè)中；研制開(kāi)發(fā)的廢水厭氧生物處理UASB反應(yīng)器，有關(guān)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和放大方法的學(xué)術(shù)成果已在國(guó)際刊物上發(fā)表多篇論文，建成的10多個(gè)工業(yè)規(guī)模裝置（75-1600 M3）為淮河流域、太湖領(lǐng)域和長(zhǎng)江流域的工業(yè)廢水污染治理達(dá)標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。在發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化和控制研究中，他應(yīng)用恒化培養(yǎng)技術(shù)和動(dòng)力學(xué)參數(shù)評(píng)價(jià)法篩選出的菌種，成功應(yīng)用于酒精廢水生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的工業(yè)生產(chǎn)；他指導(dǎo)下研究得到的流加發(fā)酵優(yōu)化控制策略，不僅完成了多項(xiàng)國(guó)家科研項(xiàng)目，發(fā)表了一系列學(xué)術(shù)論文，而且在賴氨酸和可降解塑料、L-異亮氨酸、透明質(zhì)酸等發(fā)酵生產(chǎn)中得到成功應(yīng)用。
主持國(guó)家“七．五”項(xiàng)目“新型、高效生物反應(yīng)器的研制和模化研究”。從反應(yīng)器主要結(jié)構(gòu)與操作條件的關(guān)聯(lián)、菌體動(dòng)力學(xué)和反應(yīng)器流動(dòng)特性的結(jié)合等方面,對(duì)100升氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器進(jìn)行了模型化研究，成功地完成了350立方米反應(yīng)器的放大。該反應(yīng)器用于單細(xì)胞蛋白工業(yè)化生產(chǎn)的性能達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先水平”；作為工程推廣項(xiàng)目，應(yīng)用于面包酵母生產(chǎn)，比能耗優(yōu)于國(guó)際先進(jìn)水平；用于甘油工業(yè)發(fā)酵也具有明顯的優(yōu)點(diǎn)，已通過(guò)江蘇省科委組織的鑒定。該反應(yīng)器及相關(guān)研究“具有較高的理論和實(shí)踐價(jià)值，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平”，論文已在國(guó)際刊物上發(fā)表，并應(yīng)邀在第二屆亞太地區(qū)生化工程年會(huì)（日本橫濱）上作為所在專題組唯一發(fā)言的中國(guó)代表。
在發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化和控制方面，首次在國(guó)內(nèi)采用恒化技術(shù)選育和動(dòng)力學(xué)參數(shù)評(píng)價(jià)法，為建成年產(chǎn)500噸SCP（干）的車間和全面、超額完成攻關(guān)指標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。 “賴氨酸發(fā)酵優(yōu)化與控制”研究中，為其主持的國(guó)家“八五”攻關(guān)項(xiàng)目的順利完成創(chuàng)造了條件，并已引起國(guó)內(nèi)同行的關(guān)注。在所指導(dǎo)的“甘油發(fā)酵動(dòng)力學(xué)與生物代謝熱力學(xué)”研究中，得到了美國(guó)普渡大學(xué)的Georget.Fsao教授等國(guó)內(nèi)外著名學(xué)者的高度評(píng)價(jià)。這些研究成果編入由他主編的《生化工程》高校教材，相當(dāng)有特色。
（2）環(huán)境生物工程：在應(yīng)用環(huán)境厭氧微生物學(xué)研究中，他對(duì)第二代厭氧反應(yīng)器高效的微生物學(xué)機(jī)制及在厭氧微生物顆粒內(nèi)部種間氫轉(zhuǎn)移的作用等方面的研究，實(shí)現(xiàn)了顆粒污泥培養(yǎng)的可控化，取得了重大成果，并用于指導(dǎo)多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目的研究和我國(guó)工業(yè)裝置的生產(chǎn)運(yùn)行。在有機(jī)廢水的高效處理工程技術(shù)研究中，他領(lǐng)導(dǎo)完成了多個(gè)處理釀造廢水和食品添加劑生產(chǎn)廢水的工程，并在工程上實(shí)現(xiàn)了高效分相厭氧處理新技術(shù)。在此同時(shí)，他還指導(dǎo)了生物降解持久性毒害性化合物以及應(yīng)用微生物從地下油井增產(chǎn)原油的的應(yīng)用基礎(chǔ)性研究工作。
他在所主持的應(yīng)用環(huán)境厭氧微生物學(xué)研究等方面取得了一流的研究成果。在PROCESS BIOCHEMISTRY 上發(fā)表的論文被20多個(gè)國(guó)家的40多位學(xué)者來(lái)函索取。這一研究確定了厭氧微生物顆粒的工業(yè)化培養(yǎng)方法，成果已多次應(yīng)邀在國(guó)外學(xué)術(shù)會(huì)議上作專題報(bào)告和用于工業(yè)裝置的生產(chǎn)運(yùn)行，且為其所指導(dǎo)的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目的順利完成奠定了基礎(chǔ)。
在有機(jī)廢水的高效厭氧處理工程技術(shù)研究方面，創(chuàng)立了在工程上易于實(shí)現(xiàn)的高效兩相厭氧處理新技術(shù)。該項(xiàng)研究成果處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，為所參與的江蘇省教委基金項(xiàng)目起了指導(dǎo)作用。目前這一方面的研究取得重要進(jìn)展。所指導(dǎo)的有關(guān)這一領(lǐng)域研究的博士論文已得到專家的一致好評(píng)。
倫世儀 - 主要貢獻(xiàn)
在無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵工程系主任任期內(nèi)，主持創(chuàng)建成功國(guó)內(nèi)首個(gè)國(guó)家級(jí)發(fā)酵工程重點(diǎn)學(xué)科點(diǎn)。在發(fā)酵工程高效生物反應(yīng)器的研究和比擬放大、氨基酸及有機(jī)酸的代謝調(diào)控技術(shù)和流加發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化控制等領(lǐng)域取得了顯著成效，并在工程應(yīng)用中獲得多項(xiàng)成果。另在發(fā)酵工程與環(huán)境學(xué)科的交叉領(lǐng)域開(kāi)展了研究，影響較大的成果為：內(nèi)部多流型共存的上流式厭氧顆粒菌體床反應(yīng)器的模型化和比擬放大法，反應(yīng)器內(nèi)厭氧菌自身顆�；臋C(jī)制，甲烷化混菌體系的相分離技術(shù)等。成果已在太湖及淮河流域和長(zhǎng)江下游的高濃度有機(jī)污染源治理中做出了貢獻(xiàn)。先后獲得省部級(jí)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)1項(xiàng)和科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)多項(xiàng)，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利11項(xiàng), 發(fā)表研究論文120余篇。
從1982年開(kāi)始培養(yǎng)碩士生共17人(14人獲學(xué)位)；1986年開(kāi)始培養(yǎng)博士生11人；1992年開(kāi)始接收博士后1人（已完成出站）。由于受了嚴(yán)格的高質(zhì)量的科學(xué)訓(xùn)練，所培養(yǎng)的研究生均具有較高的科學(xué)研究能力和工程技術(shù)素養(yǎng)，他指導(dǎo)的博士生所提交的博士學(xué)位論文，均獲得國(guó)內(nèi)著名同行學(xué)者的高度評(píng)價(jià)；有的現(xiàn)已成為本校和國(guó)內(nèi)著名工科院校同類專業(yè)的青年學(xué)科帶頭人和教學(xué)、科研骨干，為國(guó)內(nèi)外同行所關(guān)注；有的已成為國(guó)家“八五”科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目和國(guó)內(nèi)多項(xiàng)工程項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，也有的已成為國(guó)內(nèi)很有影響的生物工程產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)者。 辛勤的耕耘結(jié)碩果，面對(duì)21世紀(jì)的挑戰(zhàn)，倫世儀教授表示，他要在向科學(xué)的未知世界繼續(xù)進(jìn)軍的同時(shí)，抓緊培養(yǎng)跨世紀(jì)工程技術(shù)人才，為中國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。
倫世儀 - 參考資料
[1] 中國(guó)發(fā)酵工業(yè)網(wǎng) http://bbs.cn-ferment.com/thread-747-1-1.html
[2] 中國(guó)無(wú)錫 http://www.wuxi.gov.cn/intowx/card/man/20069/20069127149.shtml
[3] 中國(guó)教育在線 http://daoshi.eol.cn/page.php?exp_id=11132
