寧可夫 - 主要作品
80年代以來(lái),發(fā)表食療食補(bǔ)著作及論文近10O篇。食療食補(bǔ)代表作有; 《中華龍肴》 、 《從食花到吟花》 、《從茶湯到茶肴》發(fā)表在《中國(guó)烹飪》;《蛇年歲末話海蛇》、《夫妻和諧菜》、《茄酒食療效果好》、《雞冠花食療食補(bǔ)》、《花卉饌食療食補(bǔ)》發(fā)表在《中國(guó)食品》;《營(yíng)養(yǎng)食療兼?zhèn)涞凝堧取、《營(yíng)養(yǎng)豐富的兔肉佳肴》、《中國(guó)茶食美且多》發(fā)表在《中國(guó)美食與營(yíng)養(yǎng)》,《藥食皆佳的蟹》、《魚(yú)羊?yàn)轷r話食療》、《河豚魚(yú)的功與罪》發(fā)表在《長(zhǎng)壽》雜志;《膳夫的詩(shī)與蘭花菜肴》、《膳夫的詩(shī)與花卉菜肴》、《膳夫的詩(shī)與菊花茶·酒·饌》、《膳夫的詩(shī)與梅花菜肴》、《膳夫的詩(shī)與紫羅蘭菜肴》、《冬春二梅食療宴》(刊于《中國(guó)食品》1999年第1期)、《給癮君子獻(xiàn)上戒煙萊》(刊于《中國(guó)食品》1999年第8期)、《荷花詩(shī)情肴饌香》(刊于 《四川烹飪》 1999年第6期)。1978年分別榮獲陜西省、西安市科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng),同年“五一”勞動(dòng)節(jié)在《陜西日?qǐng)?bào)》上金榜題名。在各類(lèi)型刊物上發(fā)表詩(shī)詞近100首,1996年在中華全國(guó)詩(shī)詞學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)霍松林教授主持的“長(zhǎng)嶺杯”詩(shī)詞大獎(jiǎng)賽中獲獎(jiǎng)。