寧可夫 - 主要作品

80年代以來，發(fā)表食療食補(bǔ)著作及論文近10O篇。食療食補(bǔ)代表作有； 《中華龍肴》 、 《從食花到吟花》 、《從茶湯到茶肴》發(fā)表在《中國烹飪》；《蛇年歲末話海蛇》、《夫妻和諧菜》、《茄酒食療效果好》、《雞冠花食療食補(bǔ)》、《花卉饌食療食補(bǔ)》發(fā)表在《中國食品》；《營養(yǎng)食療兼?zhèn)涞凝堧取�、《營養(yǎng)豐富的兔肉佳肴》、《中國茶食美且多》發(fā)表在《中國美食與營養(yǎng)》，《藥食皆佳的蟹》、《魚羊?yàn)轷r話食療》、《河豚魚的功與罪》發(fā)表在《長壽》雜志；《膳夫的詩與蘭花菜肴》、《膳夫的詩與花卉菜肴》、《膳夫的詩與菊花茶·酒·饌》、《膳夫的詩與梅花菜肴》、《膳夫的詩與紫羅蘭菜肴》、《冬春二梅食療宴》（刊于《中國食品》1999年第1期）、《給癮君子獻(xiàn)上戒煙萊》（刊于《中國食品》1999年第8期）、《荷花詩情肴饌香》（刊于 《四川烹飪》 1999年第6期）。1978年分別榮獲陜西省、西安市科學(xué)大會獎，同年“五一”勞動節(jié)在《陜西日報(bào)》上金榜題名。在各類型刊物上發(fā)表詩詞近100首，1996年在中華全國詩詞學(xué)會副會長霍松林教授主持的“長嶺杯”詩詞大獎賽中獲獎。