依「臺(tái)南善化孫江淮檔案」之內(nèi)容，其個(gè)人歷程可區(qū)分為「家世背景」、「代書生涯」、「商業(yè)經(jīng)營(yíng)」及「參與地方政治與社會(huì)活動(dòng)」等四大面向。上述超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的代書、商業(yè)、地方活動(dòng)及生活相關(guān)的檔案紀(jì)錄，不但可以捕捉臺(tái)灣法制史、地方史及商業(yè)經(jīng)營(yíng)史發(fā)展的脈絡(luò)，更透過(guò)征集、典藏與整理的過(guò)程，呈現(xiàn)文書本身的價(jià)值及特色。
為深化臺(tái)灣歷史研究和豐富臺(tái)灣史料典藏外，更希望能引起社會(huì)大眾懷古尋根的感動(dòng)，共同為臺(tái)灣歷史的傳承盡一份心力。
家世背景
孫家自乾隆年間，由福建省泉州府同安縣渡海來(lái)臺(tái)，至第七代孫賽（孫江淮祖父）起，定居于臺(tái)南大林（今臺(tái)南機(jī)場(chǎng)附近），為當(dāng)?shù)氐牡刂鳌５搅说诎舜鷮O湖（孫江淮之父）時(shí)，遷居至臺(tái)南灣里街（今臺(tái)南縣善化鎮(zhèn)）。此后孫湖一脈，即定居于此。以下是孫家的系譜。
成長(zhǎng)歷程
大正3年(1914)，8歲的孫江淮進(jìn)入灣里街(今臺(tái)南善化)的蘇試書房，開(kāi)始其求學(xué)歷程。接受了一年的漢文教育，大正4年(1915)進(jìn)入灣里街公學(xué)校就讀。大正10年(1921)畢業(yè)時(shí)，因善化地區(qū)沒(méi)有高等學(xué)�？晒┚妥x，又未能考上臺(tái)南的學(xué)校，遂參加臺(tái)北工業(yè)學(xué)校電器科的入學(xué)考試。雖順利考上，但為照料父親孫湖的眼疾，毅然放棄求學(xué)之路，并在父親的介紹下?lián)伪＜讜洠鰹槿松钠鸩健?
家族成員
孫江淮全家福，分別為孫江淮、妻子鄭諭、兒子孫及梯與女兒孫鶯。(攝于昭和9年〔1934〕)在檔案整編過(guò)程中，孫江淮與其家族成員的對(duì)談，不斷的從信件、明信片及照片之中跳躍出來(lái)。從檔案中看到，家庭生活中的孫江淮，不僅與妻子鄭諭、兒子孫及梯及女兒孫鶯之間的情感緊密，與其兄弟、侄子及侄女等，互動(dòng)亦十分頻繁，尤其與侄子孫石橋與孫津梁更是。
妻子鄭瑜
鄭諭，生于明治40年(1907)，東勢(shì)寮人（今善化鎮(zhèn)東隆里和東昌里），雙方因父母之命、媒妁之言，于大正15年（1926）結(jié)婚。婚后，鄭諭對(duì)于家庭盡心盡力，在家操持大大小小的事務(wù)，也常至代書館幫忙，如寫鋼板、復(fù)寫、制印。作為妻子，她給予丈夫無(wú)后顧之憂的家庭溫暖；對(duì)于其事業(yè)盡力協(xié)助，直到88 歲過(guò)世，夫妻間感情始終深厚。但對(duì)于無(wú)法添得一男半女感到憂愁，甚至希望孫江淮再娶。孫江淮則抱持著凡事莫強(qiáng)求的態(tài)度，并未再娶，而是過(guò)繼了大哥孫得祿的第二子孫及梯為子，又收養(yǎng)朋友之女，名孫鶯。
昭和16年(1941)4月，孫江淮與及梯(左)、陳清種(右)于東京所留下的攝影。兒子及梯
孫江淮慈父的一面由檔案中透露出來(lái)，他對(duì)于一雙兒女孫及梯與孫鶯，傾心照顧與栽培。捐贈(zèng)的檔案中，以及梯自學(xué)生時(shí)代到成年執(zhí)業(yè)的書信量最多，僅其在日本求學(xué)的6年期間，寄給父親孫江淮的書信，便達(dá)百余封之多。
孫及梯自公學(xué)校畢業(yè)后，于昭和10年(1935)就讀臺(tái)南長(zhǎng)老教會(huì)中學(xué)。由于日本政府不承認(rèn)教會(huì)學(xué)校的學(xué)歷，因此孫江淮于昭和14年(1939)將及梯送到日本東京荏原中學(xué)校再進(jìn)修，其后于昭和16年(1941)考入巖手醫(yī)學(xué)專門學(xué)校，畢業(yè)后返回臺(tái)南擔(dān)任醫(yī)職。由于善化當(dāng)?shù)夭o(wú)外科的�？圃\所，及梯在父親的資助下，于民國(guó)42年(1953)回到家鄉(xiāng)開(kāi)設(shè)「孫外科醫(yī)院」。同時(shí)也完成了終身大事，和父親的好友陳瑞鐘之女陳秋月結(jié)婚。檔案中，一件及梯給衛(wèi)生主管機(jī)關(guān)，關(guān)于治療癌癥的設(shè)備「鐳」的陳情書，透露出及梯的醫(yī)心，以及對(duì)患者的關(guān)懷。
就讀臺(tái)北工業(yè)學(xué)校與就職臺(tái)灣電力株式會(huì)社時(shí)期的孫石橋。侄子石橋
大哥孫得祿的長(zhǎng)子，生于大正7年(1918)11月10日。大正14年(1925)4月進(jìn)入善化公學(xué)校就讀。昭和6年(1931)3月畢業(yè)后，進(jìn)入該校高等科就讀。昭和8年(1933)3月畢業(yè)后，同年4月進(jìn)入臺(tái)北工業(yè)學(xué)校電器專修科。昭和10年(1935)3月于該校畢業(yè)后，任職于臺(tái)灣電力株式會(huì)社臺(tái)南營(yíng)業(yè)所，至昭和14年(1939)3月離職赴日本念書。之后留在日本工作，直到戰(zhàn)后，由于有長(zhǎng)達(dá)十年的時(shí)間，毫無(wú)音訊，孫家一度向法院申請(qǐng)民事裁定為失蹤死亡。所幸后續(xù)傳來(lái)孫石橋的消息，家人得以重逢相聚。在檔案中，孫江淮與石橋叔侄之間不因時(shí)間與距離的阻隔，仍時(shí)時(shí)聯(lián)系，不僅顯示其情感的密切，也看到動(dòng)亂時(shí)代中人生的無(wú)常。
侄子津梁
弟孫江漢之子，出生于昭和9年(1934)。民國(guó)46年(1957)就讀臺(tái)灣警察學(xué)校，畢業(yè)后，分發(fā)至臺(tái)北市警察局服務(wù)。之后輾轉(zhuǎn)于基隆、馬祖服役，返臺(tái)后專心準(zhǔn)備司法考試。在就讀警校期間，津梁與伯父孫江淮，即有書信往來(lái)。書信的內(nèi)容，除向伯父敘述學(xué)校的生活外，更向伯父報(bào)告未來(lái)的人生規(guī)劃。從兩人來(lái)往的書信中可看出，津梁從求學(xué)開(kāi)始，孫江淮都提供了很多建議及幫助，而他后來(lái)也成為土地代書。
民國(guó)46年～48年 (1957-1959)間，孫津梁寫給孫江淮的信件。 代書生涯
孫江淮從保甲書記、筆生學(xué)習(xí)起，到邁向自立門戶的專業(yè)代書，其接受西方法律的歷程，是他職業(yè)生涯中最引人注目的一面。
在進(jìn)入孫江淮的代書生涯之前，須從明治38年(1905)日本當(dāng)局頒布土地登記制度談起。由于登記制度的實(shí)施，人們對(duì)于民間代書的需求日增，代書的市場(chǎng)也日趨活絡(luò)，吸引了許多人投入這個(gè)行業(yè)。
大正12年（1923），總督府以敕令第41號(hào)公布施行「司法代書人法」。該法規(guī)定，想要取得司法代書人資格的人，須向地方法院提出申請(qǐng)，經(jīng)法院銓衡委員銓衡，通過(guò)考試后，得到地方法院認(rèn)可授予資格，統(tǒng)一由法院來(lái)管轄。這是臺(tái)灣總督府從制度面著手區(qū)分，意在促使司法代書人在專業(yè)水平與素質(zhì)的提升。同時(shí)期，還有行政代書并存。
保甲書記
孫江淮的第一份工作是大正11年(1922)在新化郡東勢(shì)寮聯(lián)合保甲事務(wù)所擔(dān)任保甲書記，時(shí)年16歲。該職務(wù)原由大哥得祿擔(dān)任，后因大哥返家協(xié)助父親孫湖的代書業(yè)務(wù)，因此由孫江淮接任。
日治時(shí)期警察、保正、保甲書記，構(gòu)筑了緊密的地方權(quán)力空間。警察主要是法律的執(zhí)行者和公共秩序的維護(hù)者，需協(xié)助地方政府處理一般行政事務(wù)，且執(zhí)行經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制措施。保甲書記則是輔助執(zhí)行警察事務(wù)與一般行政事務(wù)者。
保甲書記的業(yè)務(wù)包含辦理戶籍、牛籍、車馬籍，以及于巡邏時(shí)配合警察擔(dān)任通譯，故與警察的關(guān)系相當(dāng)密切。此外，當(dāng)人民違反保甲規(guī)約，書記要向郡守請(qǐng)求過(guò)怠處分，并擔(dān)任保甲民會(huì)議時(shí)的通譯等。由此可知，保甲書記不僅擔(dān)任聯(lián)系官方與人民最基礎(chǔ)的中介者，透過(guò)該職務(wù)，也可了解與接觸地方社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。
日治時(shí)期的保甲制度
為加強(qiáng)社會(huì)控制，總督府訂定了「保甲條例」，規(guī)定每十戶為一甲、每十甲為一保；「甲」設(shè)「甲長(zhǎng)」，「�！乖O(shè)「保正」，任期皆為兩年，為無(wú)給職。保正及甲長(zhǎng)須協(xié)助日本當(dāng)局維持秩序、宣傳政策、檢查環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)政。保甲不只輔助執(zhí)行警察事務(wù)，舉凡民政、建設(shè)、交通、納稅及戶口調(diào)查等一般行政事務(wù)也在其執(zhí)行范圍內(nèi)。
大正12年(1923)，聯(lián)合保甲事務(wù)所、善化派出所成員合影，后排右一為孫江淮的好友，同時(shí)擔(dān)任保甲書記的陳瑞鐘。
廣瀨秀臣(？-1945)
曾任鹽水港廳警察補(bǔ)、警務(wù)課勤務(wù)，離職后于善化地區(qū)開(kāi)設(shè)「廣瀨秀臣司法代書事務(wù)所」。他不僅帶領(lǐng)孫江淮進(jìn)入代書業(yè)，兩人的關(guān)系也相當(dāng)深厚。日本投降前一天早上，孫江淮去找廣瀨談話，正逢廣瀨狹心癥發(fā)作而過(guò)世。孫江淮不僅陪伴在旁，更為其辦理后事。
筆生
擔(dān)任保甲書記期間，孫江淮認(rèn)為此工作單純且工作量大，還有許多文書以外的工作，無(wú)法學(xué)到什么。因此孫江淮在擔(dān)任保甲書記八個(gè)月后離職，轉(zhuǎn)而從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)。由于生意的關(guān)系，曾與代書、辯護(hù)士(今稱律師)接觸，而對(duì)法律產(chǎn)生興趣。大正12年(1923)，時(shí)年17歲，成為司法代書人廣瀨秀臣的筆生和通譯，學(xué)習(xí)法律專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)內(nèi)容，從此步上代書的學(xué)習(xí)之路。
右為大正12年(1923)年8月6日廣瀨秀臣、孫江淮等人寄給林石頭之明信片，為廣瀨秀臣的移轉(zhuǎn)開(kāi)業(yè)之通知，除宣傳代書事務(wù)所的業(yè)務(wù)外，也告知顧客已聘用孫江淮擔(dān)任筆生；左為筆生時(shí)期的孫江淮 (攝于昭和3年〔1928〕)。
司法代書
林嘯瀛
臺(tái)南麻豆人，生于同治7年(1868)，為麻豆林文敏家族之后。麻豆林家自林文敏起，便以麻豆為中心，向外擴(kuò)散，擁有大量的土地，加以經(jīng)商十分成功，累積大量資產(chǎn)，因此林家成為麻豆地區(qū)，甚至整個(gè)南部地區(qū)屬一屬二的大家族。
其祖父朝邦為武科出身。父名廷恩，為誥封奉政大夫，賞戴藍(lán)翎。而嘯瀛本人于日治時(shí)期歷任壯丁團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、保正、鹽水港廳巡查補(bǔ)、麻豆區(qū)長(zhǎng)等職。在個(gè)人事業(yè)方面，亦經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣制藥株式會(huì)社，兼管家族的祭祀公業(yè)林裕發(fā)、順興館及育才公業(yè)。
孫江淮與林嘯瀛的接觸，源于辦理林家祭祀公業(yè)的代書業(yè)務(wù)，須時(shí)常進(jìn)出林家而熟識(shí)。
經(jīng)過(guò)9年筆生學(xué)習(xí)與磨練的日子，累積了豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，孫江淮于昭和7年(1932)，26歲之時(shí)，通過(guò)臺(tái)南州舉辦的第一屆司法代書人考試，并取得臺(tái)南地方法院院長(zhǎng)的認(rèn)可，開(kāi)設(shè)「司法、行政孫江淮代書館」，開(kāi)啟其獨(dú)當(dāng)一面的代書生涯。
行政代書并不需經(jīng)過(guò)考試，只要取得郡守許可，請(qǐng)得牌照，即可營(yíng)業(yè)，并由警察管理。孫江淮所開(kāi)設(shè)的代書事務(wù)所兼營(yíng)行政與司法代書。其業(yè)務(wù)內(nèi)容包羅萬(wàn)象，如司法代書的業(yè)務(wù)就囊括了會(huì)社登記、土地登記、撰狀及公證等需與司法體系接觸的案件，與律師的差別僅在于不能當(dāng)訴訟上的代理人。
行政代書則是辦理請(qǐng)領(lǐng)執(zhí)照、商標(biāo)權(quán)登錄，乃至于申請(qǐng)戶口謄本等，與警察、行政體系接觸之案件。而代書業(yè)務(wù)的各項(xiàng)收費(fèi)，均須依據(jù)「代書業(yè)組合規(guī)約」內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收取。
由于孫江淮的代書館包含行政與司法兩類業(yè)務(wù)，因此要對(duì)各類法律知識(shí)了如指掌，連基本的民法、商法、登記法，以及清代以來(lái)的舊慣判例也要有所了解，故需不斷充實(shí)相關(guān)的法律知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。在檔案中，存有許多孫江淮執(zhí)業(yè)時(shí)，用來(lái)增進(jìn)專業(yè)知識(shí)的資料，如《臺(tái)法月報(bào)》、《土地改革雙月刊》等，以及購(gòu)買法律參考書籍之書信。如遇有疑慮或不清楚的地方，也積極的向同業(yè)或長(zhǎng)者請(qǐng)教、討論。
昭和10年(1935)司法代書人改稱司法書士，戰(zhàn)后國(guó)民政府遷臺(tái)，又改稱為司法書記，并于民國(guó)58年(1969)廢除司法書記管理辦法。原在日治時(shí)期不動(dòng)產(chǎn)登記業(yè)務(wù)，則由土地代書承擔(dān)。
日治時(shí)期購(gòu)買法律相關(guān)書籍的明信片及戰(zhàn)后所使用的參考期刊《土地改革》。
日治時(shí)期的警察
警察是日治時(shí)期貫徹殖民政策之行政工具，其職權(quán)也相當(dāng)廣泛，并且深入社會(huì)的每個(gè)角落。其職務(wù)包含：執(zhí)行法律與維護(hù)公共秩序、監(jiān)視公共集會(huì)、審理小刑案、取締吸食鴉片、管理當(dāng)鋪等。此外，亦需協(xié)助地方政府處理一般行政事務(wù)。例如協(xié)助宣傳禁令、收稅、管理戶籍、普查戶口，及管理原住民部落。
保甲書記
孫江淮的第一份工作是大正11年(1922)在新化郡東勢(shì)寮聯(lián)合保甲事務(wù)所擔(dān)任保甲書記，時(shí)年16歲。該職務(wù)原由大哥得祿擔(dān)任，后因大哥返家協(xié)助父親孫湖的代書業(yè)務(wù)，因此由孫江淮接任。
日治時(shí)期警察、保正、保甲書記，構(gòu)筑了緊密的地方權(quán)力空間。警察主要是法律的執(zhí)行者和公共秩序的維護(hù)者，需協(xié)助地方政府處理一般行政事務(wù)，且執(zhí)行經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制措施。保甲書記則是輔助執(zhí)行警察事務(wù)與一般行政事務(wù)者。
保甲書記的業(yè)務(wù)包含辦理戶籍、牛籍、車馬籍，以及于巡邏時(shí)配合警察擔(dān)任通譯，故與警察的關(guān)系相當(dāng)密切。此外，當(dāng)人民違反保甲規(guī)約，書記要向郡守請(qǐng)求過(guò)怠處分，并擔(dān)任保甲民會(huì)議時(shí)的通譯等。由此可知，保甲書記不僅擔(dān)任聯(lián)系官方與人民最基礎(chǔ)的中介者，透過(guò)該職務(wù)，也可了解與接觸地方社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。
日治時(shí)期的保甲制度
為加強(qiáng)社會(huì)控制，總督府訂定了「保甲條例」，規(guī)定每十戶為一甲、每十甲為一保；「甲」設(shè)「甲長(zhǎng)」，「保」設(shè)「保正」，任期皆為兩年，為無(wú)給職。保正及甲長(zhǎng)須協(xié)助日本當(dāng)局維持秩序、宣傳政策、檢查環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)政。保甲不只輔助執(zhí)行警察事務(wù)，舉凡民政、建設(shè)、交通、納稅及戶口調(diào)查等一般行政事務(wù)也在其執(zhí)行范圍內(nèi)。
大正12年(1923)，聯(lián)合保甲事務(wù)所、善化派出所成員合影，后排右一為孫江淮的好友，同時(shí)擔(dān)任保甲書記的陳瑞鐘。
曾任鹽水港廳警察補(bǔ)、警務(wù)課勤務(wù)，離職后于善化地區(qū)開(kāi)設(shè)「廣瀨秀臣司法代書事務(wù)所」。他不僅帶領(lǐng)孫江淮進(jìn)入代書業(yè)，兩人的關(guān)系也相當(dāng)深厚。日本投降前一天早上，孫江淮去找廣瀨談話，正逢廣瀨狹心癥發(fā)作而過(guò)世。孫江淮不僅陪伴在旁，更為其辦理后事。
商業(yè)經(jīng)營(yíng)
大正12年(1923)，時(shí)年17歲的孫江淮，在擔(dān)任廣瀨秀臣筆生的同年，也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)以零售雜貨為主的玉記商店，從而展開(kāi)了他的經(jīng)商之旅。而后，隨著代書業(yè)務(wù)所累積的資金、經(jīng)驗(yàn)以及敏銳的商業(yè)眼光，將其商業(yè)的觸角，再向上游發(fā)展至制造業(yè)，設(shè)立以制造醬油為主的東亞商會(huì)，其后更轉(zhuǎn)向不動(dòng)產(chǎn)投資(合資會(huì)社孫獎(jiǎng)卿)及農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)(中山果園)。
即使在戰(zhàn)爭(zhēng)期間，身處于戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制時(shí)期下的孫江淮，依然在有限的資源下，運(yùn)用其靈活的手腕、團(tuán)體的力量，先后經(jīng)營(yíng)了東亞食料品工業(yè)所、新興制飴株式會(huì)社、新化郡油肥工業(yè)株式會(huì)社、新化郡制?合同株式會(huì)社等多家會(huì)社。
戰(zhàn)后，孫江淮對(duì)商業(yè)發(fā)展的興趣依然濃厚，但其經(jīng)營(yíng)逐漸改變成以投資的方式為主。先后于民國(guó)44年(1955)，以妻子孫鄭諭的名義投資臺(tái)灣飼料股份公司，58年(1969)在臺(tái)北開(kāi)設(shè)了月球賓館，從事旅館業(yè)。
由上述經(jīng)歷可知，孫江淮一生商業(yè)經(jīng)營(yíng)的豐富歷程，包括跨足零售業(yè)、醬油制造業(yè)、土地買賣、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、食品加工業(yè)、旅社等不同的行業(yè)。不但突顯出其代書專業(yè)之外的商業(yè)經(jīng)營(yíng)者角色，更展現(xiàn)出在變動(dòng)的環(huán)境中，以經(jīng)營(yíng)不同的行業(yè)來(lái)豐富其生命歷程。
起飛的階段
●玉記商店
大正12年(1923)孫江淮辭去保甲書記的工作后，一方面擔(dān)任司法代書人廣瀨秀臣的筆生，另一方面以互助會(huì)的方式籌募資金，頂下當(dāng)時(shí)營(yíng)運(yùn)狀況不佳的池田商行，于同年7月開(kāi)設(shè)玉記商店。玉記商店為銷售網(wǎng)絡(luò)中最下游的小賣(零售)，販賣的商品種類很多，舉凡文具、食品、罐頭、米醋、豆醬、日本面、筆、藥品、衣服、棉紗、布料、刀具、碗盤、菸酒、代理魚和肉、護(hù)謨（橡膠）等都是。貨源除了來(lái)自臺(tái)南的大賣商外，也有以書信向日本的商店詢問(wèn)貨源，企圖拓新販賣品。
昭和2年(1927)歲末，玉記商店參與善化年末聯(lián)合「特價(jià)大賣出」的景像(左一為孫江淮)。
大正15年(1926)，孫江淮經(jīng)營(yíng)東亞醬油商會(huì)期間，行商至關(guān)仔嶺所留下的影像。
●東亞醬油商會(huì)
東亞醬油商會(huì)是孫江淮將其目光轉(zhuǎn)向大賣，于大正12年(1923)設(shè)立的。先是在得知合同昌醬油工廠要頂讓的消息后，乃與朋友合資頂下，至是開(kāi)始制造及販賣日式醬油。
醬油的銷售和網(wǎng)絡(luò)，皆靠孫江淮個(gè)人至臺(tái)灣南北各地推銷。因日式醬油的制造過(guò)程十分繁復(fù)，花費(fèi)許多原料及人工，又因購(gòu)者有限，收賬困難，再面臨股東紛紛退股的問(wèn)題，而結(jié)束營(yíng)業(yè)。
●合資會(huì)社孫獎(jiǎng)卿
在執(zhí)行代書業(yè)務(wù)時(shí)，孫江淮經(jīng)常接觸土地買賣獲得許多土地的信息，遂引起他對(duì)不動(dòng)產(chǎn)投資的興趣，進(jìn)而于昭和13年(1938)，以父親之號(hào)獎(jiǎng)卿，在善化成立合資會(huì)社孫獎(jiǎng)卿，以經(jīng)營(yíng)不動(dòng)產(chǎn)買賣為主。
因代書工作容易得知各地的土地價(jià)格、出售情形，遂能收購(gòu)不少土地。其收購(gòu)之土地主要分布在善化地區(qū)，至于轉(zhuǎn)售對(duì)象，除一般社會(huì)大眾外，還包含臺(tái)南善化糖廠、臺(tái)灣制糖會(huì)社等。孫江淮不僅買賣土地，也進(jìn)行投資開(kāi)發(fā)，如昭和15年(1940)用購(gòu)買的土地來(lái)經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，在善化設(shè)立了中山果園，該果園與合資會(huì)社一樣，一直營(yíng)運(yùn)至戰(zhàn)后。此外，戰(zhàn)后在中山路上興建孫外科醫(yī)院，帶動(dòng)善化街的建設(shè)，并進(jìn)一步改善善化地區(qū)的醫(yī)療環(huán)境。
戰(zhàn)時(shí)的應(yīng)變
戰(zhàn)時(shí)防衛(wèi)體制
中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，臺(tái)灣進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)防衛(wèi)體制；翌年4月，日本政府便頒布「國(guó)家總動(dòng)員法」，目的為將國(guó)力做最有效發(fā)揮，并統(tǒng)制運(yùn)用人及物的資源，以達(dá)成國(guó)防目的。在此目的之下，展開(kāi)管制民間消費(fèi)、增加生產(chǎn)的策略。而此期的臺(tái)灣發(fā)展定位也由「工業(yè)日本、農(nóng)業(yè)臺(tái)灣」，轉(zhuǎn)變?yōu)椤腹I(yè)臺(tái)灣、農(nóng)業(yè)南洋」。
昭和12年(1937)中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，日本進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)體制，同年8月，臺(tái)灣軍司令宣布進(jìn)入「戰(zhàn)時(shí)防衛(wèi)體制」。在此體制下，臺(tái)灣總督府開(kāi)始在臺(tái)實(shí)施經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制政策，一切以軍需為優(yōu)先，加強(qiáng)搜刮各種資源，以支援戰(zhàn)場(chǎng)上的需求。此外，為穩(wěn)定物價(jià)，規(guī)定各項(xiàng)物品皆不得漲價(jià)，并開(kāi)始采取配給制。在地方政府方面，則增設(shè)產(chǎn)業(yè)課，主管物資、原料等配給業(yè)務(wù)，并采用「業(yè)態(tài)別組合」來(lái)統(tǒng)制會(huì)社。
不管國(guó)家、社會(huì)再如何動(dòng)亂，食物仍是不可或缺的重要生活物資。從檔案顯示，即使處在物資取得不易，「業(yè)態(tài)別組合」限制嚴(yán)峻的時(shí)局下，孫江淮仍然利用其靈活的手腕和團(tuán)體的力量，勇敢的在食品半成品加工業(yè)中闖出一片天空。以下，遂一一介紹孫江淮于此時(shí)期陸續(xù)開(kāi)設(shè)的五項(xiàng)事業(yè)，以體現(xiàn)出戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制時(shí)期商業(yè)經(jīng)營(yíng)的具體樣貌。
業(yè)態(tài)別組合
在戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制之下，為有效控管物資，因此以「業(yè)態(tài)別組合」方式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的控管。所謂「業(yè)態(tài)別組合」，即強(qiáng)制將相同產(chǎn)業(yè)之商業(yè)組織加入同一組合，如制造麻油的，便歸到油肥會(huì)社，利用組合來(lái)管理原本分散的會(huì)社，以達(dá)有效控管。
●東亞食料品工業(yè)所
昭和12年(1937)7月，孫江淮看中食品業(yè)入門門檻低、需求量高，且范圍廣的特質(zhì)，加以戰(zhàn)時(shí)民間最需要的便是食物，因此和兄弟、妹夫合資，設(shè)立東亞食料品工業(yè)所。主要業(yè)務(wù)為食品加工，直接向產(chǎn)地收購(gòu)原物料，制成半成品后批發(fā)給下游商家進(jìn)行制作。由于當(dāng)時(shí)為戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制初期，因此經(jīng)營(yíng)的頗為順?biāo)�；而后由于時(shí)局越來(lái)越緊急，管制亦日趨嚴(yán)格后，使得往后的商業(yè)經(jīng)營(yíng)日益困難。
昭和17年(1942)9月2 日，明治商事株式會(huì)社臺(tái)南出張所寄給東亞食料品工業(yè)所的信件，內(nèi)容為催促東亞將其訂購(gòu)的玉蜀黍粉盡快送到該會(huì)社的臺(tái)北工廠。
陳瑞鐘
陳瑞鐘出身于善化最大的粉間(淀粉業(yè))—德源粉間。與孫江淮從小一起長(zhǎng)大、一起受教育，也一起擔(dān)任保甲書記。爾后從善化商工協(xié)會(huì)到后來(lái)合資開(kāi)設(shè)旅館，在商業(yè)經(jīng)營(yíng)上，多有合作。往后，也從好友變成親家，其女陳秋月嫁給了孫江淮之子及梯。
●新興制飴株式會(huì)社、興亞產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社
為因應(yīng)戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制，當(dāng)時(shí)在善化地區(qū)設(shè)立了兩家以淀粉制作麥芽糖的會(huì)社新興制飴株式會(huì)社、興亞產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社以為因應(yīng)。前者為善化粉間合資設(shè)立，由陳瑞鐘擔(dān)任社長(zhǎng)；后者為楠西、玉井的粉間合資設(shè)立，由江慶元擔(dān)任社長(zhǎng)。孫江淮在這兩個(gè)會(huì)社中均擔(dān)任常務(wù)取締役(常務(wù)董事)之職。主要是集中各粉間3％的配給淀粉，加工處理制成麥芽膏，其中新興產(chǎn)量較大，產(chǎn)品主要銷往日本，如日本的固力果公司。興亞產(chǎn)量較小，銷售范圍以新化郡為主，但部分產(chǎn)品也銷售到日本固力果公司。
昭和16年(1941)孫江淮(左二)與友人于楠西興亞產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社總會(huì)后的宴會(huì)情景。
●新化郡油肥工業(yè)株式會(huì)社
新化郡油肥工業(yè)株式會(huì)社在善化、新化及玉井都設(shè)立工廠，由日人小?U留三郎擔(dān)任社長(zhǎng)，孫江淮擔(dān)任常務(wù)取締役。油肥是經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制時(shí)期的物資之一，主要原料是胡麻和花生，壓榨制油之后，其粕是肥料之原料。農(nóng)作中的胡麻和花生收成后，依照規(guī)定必須繳交政府，剩下的部分便自動(dòng)送至油肥會(huì)社處理。
●新化郡制 合同株式會(huì)社
在戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)制之下，一般商家不得隨意設(shè)立工廠，且為整合原物料配給，新化郡九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的制?糕餅店聯(lián)合設(shè)立「新化郡制?合同株式會(huì)社」。
會(huì)社雖為民間組織，但是由政府協(xié)助管理，強(qiáng)迫執(zhí)行，善化郡九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的糕餅店都要加入成為株主(股東)，并依出資多寡來(lái)分配股份。孫江淮因同時(shí)有兩家制飴會(huì)社及東亞食料品工業(yè)所，配給的量較多，制造的麥芽糖也多，因此取得較多的股份，為該會(huì)社中的大股東之一。會(huì)社社長(zhǎng)為林水深，孫江淮擔(dān)任常務(wù)取締役，會(huì)社營(yíng)運(yùn)至戰(zhàn)后便自然結(jié)束。
昭和17年(1942)12月27日，新化郡制?合同株式會(huì)社第一回定期株主總會(huì)紀(jì)念攝影(前排右五為孫江淮)。
投資的轉(zhuǎn)向
民國(guó)58年(1969)的月球賓館
●臺(tái)灣飼料股份公司
民國(guó)44年(1955)孫江淮以妻子孫鄭諭名義投資郭雨新和黃大洲所發(fā)起成立的臺(tái)灣飼料股份公司，并沒(méi)有參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng)。
●月球賓館
為多角化經(jīng)營(yíng)，孫江淮在民國(guó)58年(1969)與陳瑞鐘合作，于臺(tái)北開(kāi)設(shè)旅館。因在美國(guó)登陸月球那天開(kāi)幕，而取名為「月球賓館」。賓館有40幾間房，聘請(qǐng)專業(yè)經(jīng)理人管理，主要客源為日本人。經(jīng)營(yíng)初期憑借著良好的服務(wù)品質(zhì)，營(yíng)運(yùn)成果甚佳。但自孫江淮赴日之后，經(jīng)營(yíng)狀況不甚理想，目前已租人經(jīng)營(yíng)。
參與地方政治與社會(huì)活動(dòng)
為統(tǒng)治臺(tái)灣，自領(lǐng)臺(tái)后臺(tái)灣總督府除運(yùn)用各地方的在地人士，設(shè)置不同的協(xié)助團(tuán)體，以為輔助統(tǒng)治之用外，并隨著時(shí)局的變化而改變。如統(tǒng)治初期，為協(xié)助保甲制度而設(shè)置的「壯丁團(tuán)」；進(jìn)入戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，為推行「皇民化運(yùn)動(dòng)」而成立的「皇民奉公會(huì)」以及協(xié)助戰(zhàn)時(shí)民間防衛(wèi)而組成的「防衛(wèi)團(tuán)」。
因從代書業(yè)的關(guān)系，孫江淮不僅與地方行政、司法組織之互動(dòng)十分密切，在地方上的人脈亦相當(dāng)豐沛，除時(shí)常受到推薦而進(jìn)入上述的各項(xiàng)組織外，亦組成「善化商工協(xié)會(huì)」，積極參與地方事務(wù)。戰(zhàn)后則擔(dān)任司法委員會(huì)委員、調(diào)解委員會(huì)委員等，長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。此外，亦捐款協(xié)助善化初級(jí)中學(xué)校創(chuàng)立。
從檔案中，觀察孫江淮對(duì)于各項(xiàng)事務(wù)的參與，不僅可以看出個(gè)人在地方活躍的情形，更可觀察到在戰(zhàn)時(shí)體制下，日本當(dāng)局如何動(dòng)員民間力量投入戰(zhàn)爭(zhēng)和實(shí)際動(dòng)員的樣貌。
地方事務(wù)
●善化商工協(xié)會(huì)
由于生意上的需要，孫江淮于昭和3年(1928)4月23日成立善化商工協(xié)會(huì)，由其擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)，陳瑞鐘擔(dān)任副會(huì)長(zhǎng)。該會(huì)成立的動(dòng)機(jī)之一，是為集合善化街工商業(yè)者的力量，對(duì)善化糖廠所造成的污染提出抗議。由于糖廠燃燒甘蔗時(shí)飄散的煙灰，使得曝曬中的淀粉由白變黑，損害淀粉的品質(zhì)；且未燃燒完全的蔗渣，常沖到水溝造成阻塞、積水。雖曾有人前往糖廠抗議，卻未得到任何回應(yīng)，因此便運(yùn)用協(xié)會(huì)的力量來(lái)爭(zhēng)取權(quán)益。
值得一提的是，在成立當(dāng)年的5月12日和13日，協(xié)會(huì)就舉辦「善化書畫展覽會(huì)」，會(huì)場(chǎng)設(shè)在善化公會(huì)堂、保甲事務(wù)所等地。參展的作品不局限于善化，更網(wǎng)羅了包含劉家驥、魏經(jīng)龍、呂璧松、陳百川等全臺(tái)各地200多位畫家、書法家。根據(jù)《臺(tái)灣日日新報(bào)》的報(bào)導(dǎo)，共計(jì)350余件書畫作品參展，參觀人次多達(dá) 6,900余人，展覽相當(dāng)成功，且透過(guò)展覽進(jìn)行藝術(shù)和知識(shí)的交流，具有重要的文化意義。
●壯丁團(tuán)
依據(jù)明治31年(1898)所頒布的「保甲條例」第5條規(guī)定「保甲為警戒防御匪賊及水火災(zāi)，得設(shè)壯丁團(tuán)」，為壯丁團(tuán)組織的法源依據(jù)。各保甲欲成立壯丁團(tuán)須由保正、甲長(zhǎng)向其隸屬之郡役所、支廳或警察署取得核可后，方得成立。壯丁團(tuán)成員系招募而來(lái)，屬義務(wù)性質(zhì)的無(wú)給職，活動(dòng)范圍則在所屬的甲內(nèi)或保內(nèi)，成員則以同一甲、同一保內(nèi)的人為主。孫江淮于大正12年(1923)，玉記商行開(kāi)設(shè)的同時(shí)，也進(jìn)入壯丁團(tuán)。
孫江淮集藏之昭和11年(1936)善化壯丁團(tuán)防火日的宣導(dǎo)照片。
戰(zhàn)時(shí)動(dòng)員
昭和16年(1941)11月10日，皇民奉公會(huì)新化郡支會(huì)長(zhǎng)新化郡守古川儀六寄給孫江淮之普通話常用推進(jìn)員推薦狀。
●皇民奉公會(huì)
昭和12年(1937)7月，中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，為使臺(tái)灣人由內(nèi)而外，徹底的成為皇民(日本人)，并且支援日本的戰(zhàn)場(chǎng)需求，因此臺(tái)灣總督府在臺(tái)推行皇民化運(yùn)動(dòng)。爾后，因戰(zhàn)線的擴(kuò)大，遂于昭和16年(1941)4月19日成立「皇民奉公會(huì)」，加強(qiáng)推動(dòng)國(guó)民精神總動(dòng)員。另一方面該會(huì)的支部也逐漸成為一種將上意下達(dá)民間團(tuán)體的機(jī)關(guān)，并成為其指導(dǎo)和統(tǒng)轄者。而其成員則是網(wǎng)羅民間及各階層的領(lǐng)導(dǎo)者。
在善化皇民奉公會(huì)主事，同時(shí)也是善化街長(zhǎng)的盧瀛浚推薦下，孫江淮加入該會(huì)。
●防衛(wèi)團(tuán)
防衛(wèi)團(tuán)是戰(zhàn)爭(zhēng)末期另外一種基層動(dòng)員的案例。因平時(shí)的工作為巡邏鄉(xiāng)里，協(xié)助清潔等公共服務(wù)；空襲時(shí)，則需協(xié)助民眾躲避。此外，防衛(wèi)團(tuán)平時(shí)也需訓(xùn)練民眾挑水、消防、燈火管制、交通等事宜，以備應(yīng)用。
孫江淮在此時(shí)，也加入善化防衛(wèi)團(tuán)本團(tuán)，擔(dān)任善化分團(tuán)燈火管制班班長(zhǎng)，其下有副班長(zhǎng)及班員。主要負(fù)責(zé)于空襲警報(bào)時(shí)，至各地巡視是否有燈光未熄滅，以防美軍見(jiàn)光投擲炸彈。
昭和17年(1942)，孫江淮于善化街防衛(wèi)團(tuán)本部門前留影。
教育與司法
由于孫江淮長(zhǎng)期擔(dān)任代書，不僅對(duì)于民法、刑法均甚為了解，也因代書工作及豐富的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，于地方上累積豐沛的人脈關(guān)系。戰(zhàn)后除參與善化初中的設(shè)立外，也分別擔(dān)任調(diào)解委員及臺(tái)灣省司法保護(hù)會(huì)臺(tái)南區(qū)分會(huì)輔導(dǎo)員。
●調(diào)解委員會(huì)
調(diào)解委員會(huì)委員的產(chǎn)生是由鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、市長(zhǎng)自轄區(qū)內(nèi)提名具有法律或其他專業(yè)知識(shí)及信望素伏之公正人士，經(jīng)由地方法院等司法單位審查后，報(bào)請(qǐng)縣政府備查后聘任，每任任期四年，為無(wú)給職。委員會(huì)調(diào)解的范圍為凡涉及私人權(quán)利義務(wù)關(guān)系的事件，均可申請(qǐng)調(diào)解，如債權(quán)、損害賠償、解除婚姻，土地糾紛等。由調(diào)解委員會(huì)調(diào)停處理過(guò)的案子，交法院核定后，當(dāng)事人就該事件不得再行起訴。善化鎮(zhèn)長(zhǎng)為借重孫江淮的法律專長(zhǎng)、地方事務(wù)的嫻熟，因此推薦其擔(dān)任民國(guó)44年(1955)第一屆善化調(diào)解委員會(huì)委員，參與時(shí)間長(zhǎng)達(dá)十余年。
左為民國(guó)44年(1955)11 月30日，善化鎮(zhèn)調(diào)解委員會(huì)第一屆成立合影留念(前排右一為孫江淮)，右為正在進(jìn)行調(diào)解(右二為孫江淮)。
●司法保護(hù)會(huì)
除調(diào)解委員會(huì)外，孫江淮亦參與司法保護(hù)委員會(huì)。該會(huì)在日治時(shí)期為「方面委員會(huì)」之一，戰(zhàn)后改名為「司法保護(hù)會(huì)」，后來(lái)在民國(guó)56年(1967)7月又改為「臺(tái)灣更生保護(hù)會(huì)」。該組織隸屬于法院，針對(duì)未滿15歲以下的少年，在犯法少年經(jīng)法庭判決后，不論是送觀護(hù)所或經(jīng)法院裁定后入監(jiān)受刑，都需要法院觀護(hù)人協(xié)助送達(dá)、教化安撫，甚至出獄后要協(xié)助就業(yè)。
民國(guó)49年，臺(tái)灣省司法保護(hù)會(huì)臺(tái)南區(qū)分會(huì)輔導(dǎo)員證。
施震炎(1900-1984)
臺(tái)北醫(yī)學(xué)專門學(xué)校畢，在善化開(kāi)設(shè)永安堂醫(yī)院。于日治至戰(zhàn)后曾擔(dān)任過(guò)街長(zhǎng)、防衛(wèi)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、農(nóng)會(huì)理事長(zhǎng)、臺(tái)南縣醫(yī)師公會(huì)常務(wù)理事、善化鎮(zhèn)教育會(huì)理事、善化初中第一任創(chuàng)校校長(zhǎng)、善化鎮(zhèn)長(zhǎng)等職。
●善化初級(jí)中學(xué)
民國(guó)35年(1946)，政府要在臺(tái)南縣新化設(shè)立一所初中。但善化地方人士認(rèn)為，學(xué)校的設(shè)立將連帶影響地方的發(fā)展，因此聯(lián)合出面爭(zhēng)取，將學(xué)校地點(diǎn)改設(shè)在善化。但政府的經(jīng)費(fèi)有限，需由地方自行負(fù)擔(dān)經(jīng)費(fèi)。于是由施震炎、王滄海、胡麒麟、胡龍寶、胡清淵、陳油、陳瑞鐘、孫江淮等十人發(fā)起，成立善化初中創(chuàng)�；饡�(huì)，并四處奔走籌措建校經(jīng)費(fèi)，終于成功的創(chuàng)立。第一任校長(zhǎng)即由施震炎擔(dān)任。
胡龍寶(1911-1997)
臺(tái)南新化人，大正15年(1926)畢業(yè)于嘉義農(nóng)林學(xué)校。于民國(guó)35年(1946)當(dāng)選臺(tái)南縣臨時(shí)議會(huì)議員，開(kāi)始其政治生涯。民國(guó)41年(1952)國(guó)民黨縣黨部成立，成為首位擔(dān)任縣黨部主委之臺(tái)籍人士。曾任兩屆臺(tái)南縣長(zhǎng)、縣農(nóng)會(huì)及省農(nóng)會(huì)總干事，是為臺(tái)南縣胡派掌門人，又因出身善化，有別于沿海地區(qū)的海派，而為山派的精神領(lǐng)袖。因與孫江淮是鄰居的關(guān)系而熟識(shí)。 [總結(jié)] 孫江淮~生于明治39年（1906），自日治時(shí)期于臺(tái)南善化從事代書事業(yè)，其后開(kāi)始涉略商業(yè)經(jīng)營(yíng)，并積極參與地方公共事務(wù)，迄至戰(zhàn)后依然活躍。本所于2007年獲得臺(tái)南善化孫江淮先生捐贈(zèng)的個(gè)人檔案，文書35箱，照片1,700余張。上述超過(guò)半個(gè)世紀(jì)（1922-1978）的代書、商業(yè)、地方活動(dòng)及生活相關(guān)的檔案紀(jì)錄，是研究臺(tái)灣法制史、地方史及商業(yè)經(jīng)營(yíng)史的重要史料。[為臺(tái)灣近代歷史的活國(guó)寶 ] / 中央研究院臺(tái)灣史研究所檔案館 - 臺(tái)灣歷史檔案資源網(wǎng)
[臺(tái)灣最高壽106歲 人瑞 孫江淮養(yǎng)生法] :臺(tái)南縣善化鎮(zhèn)106歲人瑞孫江淮，耳聰目明、思考敏銳，至今仍保有廿六顆真材實(shí)料的牙齒，孫江淮透露自己的保健方法就是多吃蔬果、少吃肉，吃過(guò)東西后一定要刷牙�！笇O爺爺」孫江淮是地方文史的活字典，麻豆地方文史工作者詹評(píng)仁、臺(tái)灣文學(xué)資料館長(zhǎng)張良澤、志工老師鐘秀琴等，先前帶著新書「南瀛學(xué)」拜訪孫江淮，令孫江淮開(kāi)心地露齒而笑，得知孫江淮仍有廿六顆真牙，眾人頻頻詢問(wèn)養(yǎng)身之道。
孫江淮身高一百八十公分，每天都練瑜珈、太極拳，他可雙腳盤腿、額頭觸地，每天早上一定會(huì)喝一杯不加糖的豆?jié){，加些薏仁粉、杏仁粉或銀杏等或300cc白開(kāi)水，再吃些木瓜、蘋果或奇異果、葡萄，孫江淮說(shuō)，要長(zhǎng)壽就「不能吃太好，多吃蔬菜水果。」
孫江淮不愛(ài)吃肉，喜歡吃魚，每天都會(huì)吃水果，但不打成果汁，他說(shuō)，「天然的尚好」，現(xiàn)在他還可以吃芭樂(lè)片，「只要吃過(guò)東西，一定要刷牙」，「我現(xiàn)在還有廿六顆牙齒」，語(yǔ)畢，孫爺爺笑得好燦爛。
孫江淮在五十歲時(shí)，曾因大腸癌手術(shù)切掉一尺半的腸子，讓他體會(huì)到攝取蔬果的重要，他也不愛(ài)吃甜食，一吃甜食，腸胃就不舒服，不過(guò)，每天都能吃一碗平平的糙平飯加薏仁，飲食強(qiáng)調(diào)少油、少炸。
孫江淮說(shuō)「吃薏仁皮膚會(huì)變好」，果然，他的手上少有老人常見(jiàn)的斑，讓一旁稱羨不已。
孫爺爺還有另一個(gè)養(yǎng)身秘訣，就是從不生氣，凡事平常心看待，「沒(méi)什么好爭(zhēng)的，一切隨緣」，每天睡覺(jué)前，他一定會(huì)把煩惱全部忘光光，靜心入眠，就連生死問(wèn)題也看得很開(kāi)，「從沒(méi)想過(guò)能活幾歲，過(guò)一天算一天，強(qiáng)求也沒(méi)用，平常心對(duì)待�！�
不僅身體硬朗可以獨(dú)自到處散步，他還會(huì)練瑜珈，將身體彎成90度，高超的柔軟度真的讓人佩服。
盤腿而坐，再把身體彎成90度，不少年輕人會(huì)哇哇叫彎不下去，對(duì)106歲的人瑞孫江準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，這可是他揉和氣功和瑜珈的養(yǎng)身運(yùn)動(dòng) (每天到公園或到田野打太極拳與氣功雖不能完整打完一套就隨意打太極拳)他從年輕到老都保持著健康的身體。/ 黃連順提供詞條~孫江淮
