史蒂夫·曼丹達出生在扎伊爾（現(xiàn)剛果民主共和國）的金沙薩，2001年起，史蒂夫·曼丹達在法國的勒阿弗爾隊開始接受訓(xùn)練，并在2005年8月上演了一隊的聯(lián)賽處子秀，并直到個人第四場比賽才失球。在05-06賽季，曼丹達聯(lián)賽出場30次，第二年達到37次，逐漸成為了球隊的主力。

2007年夏天，表現(xiàn)出色的曼丹達被馬賽簽入隊里，07-08賽季前他還曾到英超阿斯頓維拉試訓(xùn)，但沒有成功。 繼續(xù)在馬賽踢球。

他跟隨馬賽隊贏得過1次法甲冠軍、3次法國聯(lián)賽杯冠軍和兩次法國超級杯冠軍。

2016年7月1日，水晶宮官方宣布，球隊從馬賽簽下了曼丹達。雙方簽約三年，轉(zhuǎn)會費未透露。此前他還受到了拉齊奧、AC米蘭、國際米蘭、切爾西、萊斯特城、埃弗頓和比利亞雷亞爾等隊的關(guān)注。

2017年7月12日，根據(jù)馬賽官推消息，馬賽宣布簽下水晶宮門將曼丹達。雙方將簽下一份為期一年的合同。

 2018年5月14日，入選2017-18賽季法甲最佳陣容。

2018年5月17日，曼丹達跟隨馬賽獲得歐聯(lián)杯亞軍。

從2003年起，史蒂夫·曼丹達開始為法國的U21隊踢球，2006年他隨法國U21隊參加了歐洲U21錦標賽。

2007年，史蒂夫·曼丹達第一次進入到法國A陣容的候選名單當中，2008年2月5日，他代表法國B隊和剛果(金)隊踢了一場比賽，他在半場時被換下，而他弟弟帕爾法特則代表剛果隊替補出場。

史蒂夫·曼丹達正式的國家隊處子秀是2008年5月27日，在友誼賽中對陣厄瓜多爾，他在半場時換下弗雷，在2008年歐錦賽上，曼丹達成為了法國隊的第三門將。

在2010年世界杯預(yù)選賽初期，曼丹達是法國的主力守門員，但后來逐漸被洛里斯取代了位置，成為法國隊的替補。

他跟隨球隊出戰(zhàn)了2008、2012和2016年的歐洲杯以及2010年的南非世界杯。

2018年5月18日，入選法國隊征戰(zhàn)2018年俄羅斯世界杯的23人大名單。

2018年7月16日，史蒂夫·曼丹達跟隨法國隊獲得2018年俄羅斯世界杯冠軍。

史蒂夫·曼丹達有三個弟弟，都是守門員，18歲的帕爾法特效力波爾多，是剛果的國門；15歲的利菲是法國U16隊的守門員；9歲的艾弗在Lusitanos Saint-Maur隊踢球。