張龍翔， 生物化學(xué)和 分子 生物學(xué)家，教育家，曾任北京大學(xué)校長，是北京大學(xué)生物化學(xué)專業(yè) 蛋白質(zhì)工程國際重點實驗室的主要創(chuàng)建人。為中國生物化學(xué)和分子生物學(xué)專業(yè)培養(yǎng)了大量人才。為 胰蛋白酶工程在我國的建立和發(fā)展做出重要貢獻。

　　建國后，歷任北京大學(xué)教授、副校長、校長，國務(wù)院學(xué)位委員會第一、二屆學(xué)科評議組成員，中國生物化學(xué)學(xué)會第一至三屆副理事長。專于生物化學(xué)，從事致癌 芳香烴代謝作用、 結(jié)核菌 脂質(zhì)、葡萄糖脂肪酸脂、 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能等方面的研究。撰有《豬胰蛋白酶自溶后活性產(chǎn)物的親和層析分離和動力學(xué)性質(zhì)》、《大熊貓及幾種哺乳動物乳酸脫氫酶同工酶M的一級結(jié)構(gòu)比較研究》等論文，與他人主編 《生化實驗方法和技術(shù)》。

　　1916年3月19日 出生于浙江省湖州市南潯鎮(zhèn)。

　　1930年 考入上海滬江大學(xué)附屬中學(xué)高中部學(xué)習(xí)。

　　1933年 高中畢業(yè)，升入滬江大學(xué)化學(xué)系學(xué)習(xí)。

　　1934年 插班轉(zhuǎn)入清華大學(xué)化學(xué)系學(xué)習(xí)，1937年畢業(yè)。

　　1938年 考入嶺南大學(xué)化學(xué)系讀研究生。

　　1939年 應(yīng)聘到昆明（西南聯(lián)大）清華大學(xué)農(nóng)業(yè)研究所任研究助理，同年考取中英庚款公費留學(xué)，因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而未能成行。

　　1940年 改派，赴加拿大多倫多大學(xué)生物化學(xué)系學(xué)習(xí)，從事致癌多環(huán)芳烴代謝作用的研究。

　　1942年 獲博士學(xué)位后，去美國耶魯大學(xué)化學(xué)系，在著名生物有機化學(xué)家安德森（R.J.Anderson）指導(dǎo)下從事博士后研究工作，進行結(jié)核桿菌脂質(zhì)化學(xué)的研究。

　　1944年 應(yīng)聘到重慶桐油研究所任研究員。

　　1946年 受聘到北京大學(xué)化學(xué)系任教授。

　　1950年 任北京大學(xué)代秘書長等。

　　1.張龍翔，程榕時。高級脂肪酸的葡萄糖酯11.軟脂酸-α-D-葡萄糖五酯的同質(zhì)多晶現(xiàn)象.化學(xué)學(xué)報，1953，19（3）：139～143

　　2.張龍翔，程榕時。高級脂肪酸的葡萄糖酯11.軟脂酸-α-D-葡萄糖五酯的同質(zhì)多晶現(xiàn)象.化學(xué)學(xué)報，1953，19（3）：139～143

　　5.郭虹，倪逸聲，張龍翔。豬胰蛋白酶自溶產(chǎn)物中δ-，γ-，和σ-胰蛋白酶的分離和結(jié)晶.生物化學(xué)雜志，1985，1（5，6）：53～59

　　9.夏東元，姚仁杰，張龍翔。河蚌C反應(yīng)蛋白一級結(jié)構(gòu)分析。中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)報，2000，16（2）：215～223

　　10.張龍翔。蛋白質(zhì)的分子進化。王寬誠教育基金會《學(xué)術(shù)講座匯編》（第一集），104～108

　　11.張龍翔，張庭芳，李令嬡。生化實驗方法和技術(shù)。人民教育出版社，1981年版（九次印刷），1997年第二版

　　12.倪逸聲，張龍翔。胰蛋白酶工程研究進展.生物工程進展，1992，12 （1）2～7

　　在20世紀(jì)60年代初，國家制定了第二個科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃，張龍翔選擇了分子生物學(xué)中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能作為基礎(chǔ)性研究方向，并以從1954年指導(dǎo)學(xué)生進行畢業(yè)論文即開始的、制備具有應(yīng)用價值和理論意義的結(jié)晶胰蛋白酶及其結(jié)構(gòu)與活性功能間的關(guān)系為研究對象。對胰蛋白酶在自溶過程中化學(xué)結(jié)構(gòu)的變化與酶活性的關(guān)系進行了系統(tǒng)研究，得到了結(jié)構(gòu)不同但仍具有酶活性的δ、γ、σ三種胰蛋白酶自溶產(chǎn)物，以及它們與苯甲脒復(fù)合物的晶體，并對它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)、溶液構(gòu)象和性質(zhì)做了研究。還合成了δ胰蛋白酶與綠豆胰蛋白酶抑制劑的復(fù)合物單晶，進行了X-射線晶體結(jié)構(gòu)分析。在長期的科研和教學(xué)工作中，建立起一個具有先進水平、設(shè)備齊全的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能實驗室。

　　該實驗室的另一項科學(xué)研究工作是以特定蛋白質(zhì)的氨基酸序列作為分類學(xué)特征，研究我國珍稀動物大熊貓與相關(guān)動物的親緣關(guān)系。通過乳酸脫氫酶同工酶M4氨基酸序列分析來判斷大熊貓在動物分類學(xué)中及其在進化過程中的地位。大熊貓的分類學(xué)地位一直是學(xué)術(shù)界有爭議的問題。根據(jù)傳統(tǒng)方法按解剖學(xué)特征和化石標(biāo)本，有的學(xué)者認為大熊貓是一種高度特化的熊，應(yīng)歸入熊科（Ursidae）；另有學(xué)者認為大熊貓更接近于小熊貓，應(yīng)屬于浣熊科（Procyonidae）；也有學(xué)者提出大熊貓應(yīng)列為獨立的一科（Ailuropodidae）。張龍翔等認為蛋白質(zhì)的氨基酸序列可以作為一個客觀信息來研究動物的親緣關(guān)系。他們首先用親和層析等方法從大熊貓骨骼肌中分離純化了乳酸脫氫酶同工酶M4，又完成了M亞基331個氨基酸殘基的序列測定，并與小熊貓、黑熊、狗、豬等相關(guān)動物同一酶的氨基酸序列作對比，發(fā)現(xiàn)大熊貓乳酸脫氫酶同工酶M4有其獨特性，從而提出了大熊貓應(yīng)在食肉目中劃為獨立一科的見解。這一研究成果發(fā)表后，引起了國內(nèi)外同行的重視，從而使學(xué)術(shù)界更多的同行認定：分子水平研究生物的親緣關(guān)系應(yīng)是一條可行的、更確切的途徑。隨著國際上分子生物學(xué)，尤其是基因工程的迅速發(fā)展，1985 年在對胰蛋白酶結(jié)構(gòu)與功能研究的基礎(chǔ)上，又開始了胰蛋白酶的分子設(shè)計與蛋白質(zhì)工程的研究。這項研究后來成了國家高技術(shù)發(fā)展“863”計劃中生物技術(shù)領(lǐng)域中的一項專題研究。為了探索加強胰蛋白酶穩(wěn)定性和提高對底物作用的專一性，提出了對胰蛋白酶分子改造的設(shè)計方案。并用定位突變方法得到了幾個相應(yīng)的突變體，對這些突變體在大腸桿菌中進行了表達和性能測定，而且得到了穩(wěn)定性和活性較野生型胰蛋白酶有所提高的胰蛋白酶突變體。1989年，張龍翔寫成“幾種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和進化”一文，被鄒承魯院士編入由美國學(xué)術(shù)出版社出版的《當(dāng)前中國的生物化學(xué)研究》一書。該文總結(jié)了張龍翔和他指導(dǎo)的研究者們多年來的研究工作。在對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能及其工程的長期、系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，經(jīng)國家科技管理與學(xué)術(shù)職能部門和同行專家組的審批，在北京大學(xué)建立了由張龍翔領(lǐng)導(dǎo)的“蛋白質(zhì)工程國家重點實驗室”。

　　張龍翔對學(xué)會工作一貫非常重視，他認為學(xué)會是學(xué)科同行“ 以文會友”、交流學(xué)術(shù)、增進彼此了解與團結(jié)的民主形式和群眾組織，是幫助黨和政府聯(lián)系廣大科技人員的紐帶和橋梁。他參與創(chuàng)建了中國 生物化學(xué)會，長期擔(dān)任常務(wù)理事和副理事長，并多次參加國際生物化學(xué)聯(lián)合會舉辦的國際學(xué)術(shù)交流活動。在第六次全國生物化學(xué)學(xué)術(shù)會議暨第五次會員代表大會上被選為中國生物化學(xué)會第五屆理事長。1982年，又與楊福榆等創(chuàng)建了北京生物化學(xué)會，被連續(xù)推選擔(dān)任第一至第三屆理事長。并從1984年籌建開始就積極、熱心支持由中國生物化學(xué)會主辦的基礎(chǔ)性高科技學(xué)術(shù)期刊 《生物化學(xué)雜志》，始終擔(dān)任常務(wù)編委，認真細致地審閱稿件，積極參與謀劃刊物的成長。隨著學(xué)科的不斷發(fā)展，還根據(jù)理事會的討論和決議，申請將學(xué)會和學(xué)報的名稱，變更為與國際對口聯(lián)合會的名稱接軌的 中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會及 《中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)報》，以便于國際間的聯(lián)系和交流。他對學(xué)會工作認真負責(zé)，始終堅持“五湖四海”原則，平易近人、謙遜、民主、尊重同事，使與他一起工作或與他有過交往的人都感到心情舒暢，因此獲得了大家的好評，享有很高的威望。他還被選為 中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會第四屆全國委員會委員。20世紀(jì)80年代初，他擔(dān)任 北京大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)期間，極力推動國際間的學(xué)術(shù)交流，增強北京大學(xué)與世界各國著名大學(xué)之間的聯(lián)系。他認為科學(xué)是造福人類的事業(yè)，不應(yīng) 故步自封。他與 周培源校長一道積極主張派出留學(xué)生學(xué)習(xí)先進國家和人民的科學(xué)技術(shù)，然后回來建設(shè)自己的祖國。同時邀請國外著名的學(xué)者來中國講學(xué)，突破狹隘的意識形態(tài) 桎梏，率先在學(xué)術(shù)界改革開放。

　　1980年任國務(wù)院自然科學(xué)獎評審委員會委員。1981年任國務(wù)院學(xué)位委員會 生物學(xué)科評議組副組長。1985年任 王寬誠教育基金會考選委員會委員及學(xué)務(wù)委員會委員。1986～1992年任中英友好獎學(xué)金資格審查委員會副主任，受國家教委的委托多次赴英國考察，與英方代表哈塞爾（C.Hassall）教授共同提出有關(guān)的規(guī)劃。1987～1990年任國家發(fā)展高技術(shù)“863”計劃生物技術(shù)領(lǐng)域蛋白質(zhì)工程主題評審委員。1991～1993年任“863”計劃生物技術(shù)領(lǐng)域評估員。從1981年起，在他擔(dān)任中美 生物化學(xué)與分子生物學(xué)考選項目（China U.S.Biochemistry and Mo1ecular Bio1ogy Examination and Application.CUSBEA）中方主席的九年間，一貫秉公考選，對來自全國各高校的考生 一視同仁，北大學(xué)生每屆都有中選者，但從來沒有得到過“ 近水樓臺”之便。先后通過此項目選拔赴 美國在多所著名大學(xué)留學(xué)的四百多名年輕學(xué)人中，多數(shù)已獲得博士學(xué)位，在生命科學(xué)各相關(guān)領(lǐng)域的研究工作和教學(xué)中成為骨干，培養(yǎng)了學(xué)科的一代新人。他還多次受國家教委之托，去美國各高校視察和慰問中國留學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀況，鼓勵青年們潛心向?qū)W，為科學(xué)的發(fā)展做出貢獻，為祖國的振興出力，受到這些留學(xué)人員發(fā)自內(nèi)心的敬重。1993年直到1996年他去世前，他被推選擔(dān)任在北京召開的“海外及歸國中國生物學(xué)者生命科學(xué)暨生物技術(shù)討論會”的主席和名譽主席 。