康拉德·希爾頓簡(jiǎn)介
希爾頓(Hilton,Konrad 1887~1979),美國旅館業(yè)巨頭,人稱旅店帝王。1887年生于美國新墨西哥州,曾控制美國經(jīng)濟(jì)的十大財(cái)閥之一。第一次世界大戰(zhàn)期間曾服過兵役,并被派往歐洲戰(zhàn)場(chǎng),戰(zhàn)后退伍,之后經(jīng)營旅館業(yè)。希爾頓經(jīng)營旅館業(yè)的座右銘是:“你今天對(duì)客人微笑了嗎?”這也是他所著的《賓至如歸》一書的核心內(nèi)容。希爾頓的“旅店帝國”已伸延到全世界,資產(chǎn)發(fā)展為數(shù)十億美元。
美國希爾頓飯店創(chuàng)立于1919年,在不到90年的時(shí)間里,從一家飯店擴(kuò)展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成為全球最大規(guī)模的飯店之一。80多年來,希爾頓飯店生意如此之好,財(cái)富增長(zhǎng)如此之快,他的成功的秘訣是什么呢?通過研究發(fā)現(xiàn)其成功的秘訣就在于牢牢確立自己的企業(yè)理念,并把這個(gè)理念上升為品牌文化,貫徹到每一個(gè)員工的思想和行為之中,飯店創(chuàng)造“賓至如歸”的文化氛圍,注重企業(yè)員工禮儀的培養(yǎng),并通過服務(wù)人胃的“微笑服務(wù)”體現(xiàn)出來。希爾頓總公司的董事長(zhǎng),89歲高齡的唐納·希爾頓在50多年里,不斷到他分設(shè)在各國的希爾頓飯店、旅館視察業(yè)務(wù)。
希爾頓每天從這一洲飛到那一洲,從這一國飛到那一國。專程去看看希爾頓禮儀是否貫徹于員工的行動(dòng)之中。他寫的許多書中有一本叫做《賓至如歸》,時(shí)至今日,這本書已成了每個(gè)看希爾頓旅館工作人員的“圣經(jīng)”。如今,希爾頓的資產(chǎn)已從5000美元發(fā)展到數(shù)百億美元。希爾頓旅館已經(jīng)吞并了號(hào)稱為“旅館之王“的紐約華爾道夫的奧斯托利亞旅館,買下了號(hào)稱為旅館皇后的紐約普拉薩旅館,名聲顯赫于全球的旅館業(yè)。
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康拉德·希爾頓的用人之道
他于1887年降生在美國新墨西哥州一個(gè)名叫圣安東尼奧的小鎮(zhèn)上,他那篤信宗教善良的母親和為人誠實(shí)勤懇的父親,對(duì)他的成長(zhǎng)和日后的成功影響很大。希爾頓少年時(shí)代便邊讀書邊在父親的店里工作,養(yǎng)成了勤勉和善于經(jīng)營的本領(lǐng)。第一次世界大戰(zhàn)期間,希爾頓應(yīng)征入伍,赴歐作戰(zhàn)。
1919年,希爾頓退伍返鄉(xiāng),偕老友去德克薩斯州闖世界,買下了"毛比來"旅館,從此開始經(jīng)營旅館業(yè)。他以5000美元起家,艱苦奮斗,歷盡磨難,在破產(chǎn)的邊緣毫不怯步,終于把旅館開遍美國及世界各地,成為世界聞名的旅店大王和億萬富翁。他的成功,在一定程度上應(yīng)歸功于他那獨(dú)特的用人之道及以此為基礎(chǔ)所形成的管理風(fēng)格。
在希爾頓七八歲的一天早晨,太陽剛剛露面,父親就出現(xiàn)在房門口,把大約有兒子身高兩倍的草耙交給兒子,并用愉快的聲調(diào)說:"你可以到畜欄里工作了。"小希爾頓開始上學(xué)以后,做過助理店員,是學(xué)徒,并按月發(fā)薪。17歲這年,小希爾頓告訴父親,他不想再去學(xué)校讀書了。父親同意了,并說:"好吧,我想你已經(jīng)夠格當(dāng)一名正式職員了,月薪25塊錢,干吧!"于是,他跟著父親學(xué)著做生意,也學(xué)著做人。父親的忠誠、坦率和對(duì)人們善意的愛感染著他,使他日趨成熟。在小希爾頓21歲那年,父親把圣·安東尼奧店的經(jīng)理之職交給了他,同時(shí)轉(zhuǎn)讓了部分股權(quán)給他。在此后的兩年里,他學(xué)著處理各種各樣的業(yè)務(wù),學(xué)習(xí)如何衡量信用,如何還價(jià),如何與各行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的老顧客交易,以及如何在緊要場(chǎng)合保持心平氣和。這些都是必要的訓(xùn)練和寶貴的經(jīng)驗(yàn),正是這些促成了他日后的成功。
然而,在這段時(shí)期中有一件事令小希爾頓非常惱火,這就是父親經(jīng)常的干預(yù)。父親總是不能完全信任他,一方面是因?yàn)楦赣H總覺得他還太年輕,另一方面也許是因?yàn)槭聵I(yè)尚未穩(wěn)固,經(jīng)不起因兒子可能的失誤而帶來的重大打擊。也許是因?yàn)?1歲那年親口品嘗了有職無權(quán)、處處受制約之苦,所以當(dāng)希爾頓日后有權(quán)任命他人時(shí),總是慎重地選拔人才,但只要一下決定,就給予其全權(quán),他只是在一旁看他的選擇是對(duì)是錯(cuò)。這樣,被選中的人也有機(jī)會(huì)證明自己是對(duì)還是錯(cuò)。
在希爾頓的旅館王國之中,許多高級(jí)職員都是從基層逐步提拔上來的。由于他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn),所以經(jīng)營管理非常出色。希爾頓對(duì)于提升的每一個(gè)人都十分信任,放手讓他們?cè)诟髯缘墓ぷ髦邪l(fā)揮聰明才智,大膽負(fù)責(zé)地工作。如果他們之中有人犯了錯(cuò)誤,他常常單獨(dú)把他們叫到辦公室,先鼓勵(lì)安慰一番,告訴他們:"當(dāng)年我在工作中犯過更大的錯(cuò)誤,你這點(diǎn)小錯(cuò)誤算不得什么,凡是干工作的人,都難免會(huì)出錯(cuò)的”;然后,他再幫他們客觀地分析錯(cuò)誤的原因,并一同研究解決問題的辦法。他之所以對(duì)下屬犯錯(cuò)誤采取寬容的態(tài)度,是因?yàn)樗J(rèn)為,只要企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo),特別是總經(jīng)理和董事會(huì)的決策是正確的,員工犯些小錯(cuò)誤是不會(huì)影響大局的。如果一味地指責(zé),反而會(huì)打擊一部分人的工作積極性,從根本上動(dòng)搖企業(yè)的根基。希爾頓的處事原則,是使手下的全部管理人員都對(duì)他信賴、忠誠,對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé)。
正是由于希爾頓對(duì)下屬的信任、尊重和寬容,使得公司上下充滿了和諧的氣氛,創(chuàng)造了一種輕松愉快的工作環(huán)境,從而才使得希爾頓有可能獲得其經(jīng)營管理中的兩大法寶----團(tuán)隊(duì)精神和微笑。希爾頓在"第一次世界大戰(zhàn)"期間赴歐作戰(zhàn)的經(jīng)歷,使他深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神對(duì)一個(gè)組織的重要性;當(dāng)有人后來問他,為什么要在旅館經(jīng)營中引進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神時(shí),他回答道:"我是在當(dāng)兵的時(shí)候?qū)W到的,團(tuán)隊(duì)精神就是榮譽(yù)感和使命感。單靠薪水是不能提高店員熱情的。"不論是在創(chuàng)業(yè)階段與合伙人之間,還是在企業(yè)經(jīng)營與職工之間,希爾頓總是坦誠相待,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,把所有的人擰成一股繩。事實(shí)證明,這種精神對(duì)于希爾頓的事業(yè)非常重要。不論是"達(dá)拉斯希爾?quot;建造過程中的資金短缺,還是大蕭條時(shí)期的困境,希爾頓得以渡過難關(guān),團(tuán)隊(duì)精神都發(fā)揮了重要的作用。這一切的基礎(chǔ),是希爾頓坦誠、信任的用人之道。
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康拉德·希爾頓經(jīng)營理念
當(dāng)希爾頓的資產(chǎn)從幾千美元奇跡般地增值到幾千萬美元時(shí),他曾欣喜而自豪地把這一成就告訴了母親。然而,母親卻淡然對(duì)他說:"依我看,你跟從前根本沒有什么兩樣……,你必須把握更重要的東西:除了對(duì)顧客誠實(shí)之外,還要想辦法使來希爾頓旅館住過的人還想再來住,你要想出一種簡(jiǎn)單、容易、不花本錢而行之久遠(yuǎn)的辦法去吸引顧客,這樣你的旅館才有前途。"為了找到一種具備母親所說的"簡(jiǎn)單、容易、不花本錢、行之久遠(yuǎn)?quot;四大條件的辦法,希爾頓逛商店、串旅店,以自己作為一個(gè)顧客的親身感受,終于得到了答案----微笑服務(wù)。只有它才實(shí)實(shí)在在地同時(shí)具備母親所提出的四大條件。同時(shí),他一貫堅(jiān)持的用人之道和經(jīng)營風(fēng)格,足以保證員工的笑容是真實(shí)的、發(fā)自內(nèi)心的。希爾頓要求每個(gè)員工不論如何辛苦,都要對(duì)顧客投以微笑,即使在旅店業(yè)務(wù)受到經(jīng)濟(jì)蕭條的嚴(yán)重影響時(shí),他也經(jīng)常提醒職工記住:"萬萬不可把我們心里的愁云擺在臉上,無論旅館本身遭受的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽光。"因此,在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中紛紛倒閉后幸存的20%旅館中,只有希爾頓旅館服務(wù)員的臉上帶著微笑。結(jié)果,經(jīng)濟(jì)蕭條剛過,希爾頓旅館就率先進(jìn)入新的繁榮時(shí)期,跨入了黃金時(shí)代。
該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第二百零九。
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希爾頓企業(yè)文化
(一)“你今天對(duì)客人微笑了沒有”
企業(yè)禮儀是企業(yè)的品牌風(fēng)貌。它包括企業(yè)的待客禮儀、經(jīng)營作風(fēng)、員工風(fēng)度、環(huán)境布置風(fēng)格以及內(nèi)部的信息溝通方式等內(nèi)容。企業(yè)禮儀往往形成傳統(tǒng)與習(xí)俗,體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念。它賦予企業(yè)濃厚的人情味,對(duì)培育企業(yè)精神和塑造企業(yè)形象起著潛移默化的作用。希爾頓十分注重員工的文明禮儀教育,倡導(dǎo)員工的微笑服務(wù)。每他天至少到一家希爾頓飯店與飯店的服務(wù)人員接觸,向各級(jí)人員(從總經(jīng)理到服務(wù)員)問得最多的一句話,必定是:“你今天對(duì)客人微笑了沒有?”1930年是美國經(jīng)濟(jì)蕭條最嚴(yán)重的一年,全美國的旅館倒閉了80%,希爾頓的旅館也一家接著一家地虧損不堪,一度負(fù)債達(dá)50萬美元,希爾頓并不灰心,他召集每一家旅館員工向他們特別交待和呼吁:“目前正值旅館虧空靠借債度日時(shí)期,我決定強(qiáng)渡難關(guān)。一旦美國經(jīng)濟(jì)恐慌時(shí)期過去,我們希爾頓旅館很快就能進(jìn)入云開月出的局面。因此,我請(qǐng)各位記住,希爾頓的禮儀萬萬不能忘。無論旅館本身遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于顧客的!笔聦(shí)上,在那紛紛倒閉后只剩下的20%的旅館中,只有希爾頓旅館服務(wù)員的微笑是美好的。經(jīng)濟(jì)蕭條剛過,希爾頓旅館系統(tǒng)就領(lǐng)先進(jìn)入了新的繁榮期,跨人了經(jīng)營的黃金時(shí)代。希爾頓旅館緊接著充實(shí)了一批現(xiàn)代化設(shè)備。此時(shí),希爾頓到每一家旅館召集全體員工開會(huì)時(shí)都要問:“現(xiàn)在我們的旅館己新添了第一流設(shè)備,你覺得還必須配合一些什么第一流的東西使客人更喜歡呢?員工回答之后,希爾頓笑著搖頭說:“請(qǐng)你們想一想,如果旅館里只有第一流的設(shè)備而沒有第一流服務(wù)員的微笑,那些旅客會(huì)認(rèn)為我們供應(yīng)了他們?nèi)孔钕矚g的東西嗎?如果缺少服務(wù)員的美好微笑,正好比花園里失去了春天的太陽和春風(fēng)。假如我是旅客,我寧愿住進(jìn)雖然只有殘舊地毯,卻處處見到微笑的旅館,也不愿走進(jìn)只有一流設(shè)備而不見微笑的地方……”.
當(dāng)希爾頓坐專機(jī)來到某一國境內(nèi)的希爾頓旅館視察時(shí),服務(wù)人員就會(huì)立即想到一件事,那就是他們的老板可能隨時(shí)會(huì)來到自己面前再問那句名言:“你今天對(duì)客人微笑了沒有?”
(二)站在時(shí)代前沿
希爾頓31歲之際,他在他父親事業(yè)失敗的時(shí)候,離開家鄉(xiāng)新墨西哥。在此以前,他做過工友、行商、礦山的投機(jī)者等等。離開家鄉(xiāng)后,他到達(dá)石油泉涌的德州,準(zhǔn)備有所作為,然而身邊的總資金只有刪美金。他想開辦銀行業(yè),但資本的確太少,結(jié)果他買下蒙布勒飯店,以石油工人及行商為對(duì)象,這便是世界飯店大王的創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)。希爾頓成功的秘訣,是從開頭便把飯店(旅館)業(yè)當(dāng)作一種“企業(yè)”來經(jīng)營,自然他努力要求做到賓至如歸,但他更把它視做一種不動(dòng)產(chǎn),只要有機(jī)會(huì),便以最低的價(jià)錢收買那些行將倒閉的飯店,再把建筑物整修一番,經(jīng)營上也重新布置,使業(yè)務(wù)向上,然后另找機(jī)會(huì)把它以買價(jià)的數(shù)倍賣出去,以擴(kuò)展資本。為此,他時(shí)時(shí)背負(fù)許多債務(wù),借以收買超過自己實(shí)力的大飯店,他時(shí)常向銀行或個(gè)人設(shè)法周轉(zhuǎn)資金,結(jié)果他不得不辛勞地周旋于債主之間,不過,他在這一方面,確實(shí)是一位天才。希爾頓飯店公司位于紐約的巴克培尼街,設(shè)在高達(dá)43層華爾道夫大飯店里。在收買這家號(hào)稱世界最高的大飯店時(shí),希爾頓的熱情,使旁聽者也會(huì)興奮不已。這家大飯店在世界上是最著名的,在這兒住過的有國王、女王、國家元首、王子、主教等等世界各國的重要人物,難怪希爾頓提起這件往事,便會(huì)說:“收買華爾道夫,是我生命史上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)!在收購成功的當(dāng)天晚上,可能是希爾頓一生中最美好的一夜。據(jù)說,當(dāng)晚希爾頓站在華爾道夫的天井里,仰望聳人云霄的大樓,沉浸于忘我之境,一動(dòng)不動(dòng)地,不知東方之既白。自從他決定收買,一直到成功為止,前后經(jīng)過了18年之久。
希爾頓是一個(gè)好勝和敢于冒險(xiǎn)的企業(yè)家。為了企業(yè)擴(kuò)張,他引發(fā)過多次事端。1跖7年,日本東急公司的三島社長(zhǎng)怒發(fā)沖冠地疾呼:“為了日本的國家利益,我們不惜硬干到底!”這是在當(dāng)時(shí)發(fā)生所謂東京希爾頓大飯店事件時(shí)三島的態(tài)度。一般人對(duì)于這事件,都認(rèn)為是外資滲透日本,它的確是給日本經(jīng)濟(jì)界特別是飯店業(yè)的一個(gè)打擊。東京的希爾頓飯店,正是世界飯店大王克蘭德·尼克遜·希爾頓的事業(yè)觸角之一,所謂“希爾頓沖擊”所引起的事端及其影響,在日本境內(nèi)四處擴(kuò)張。無論怎么說,希爾頓這個(gè)人,是常在大眾傳播方面出風(fēng)頭的奇特人物,美國的《時(shí)代》雜志和《生活》雜志,每隔一兩年便以特別報(bào)道把他仔細(xì)描述一番,很少有例外的。為何會(huì)這樣呢?倒也說不出什么像樣的理由?傊,希爾頓這個(gè)人物是極美國性的,并 且他也能敏銳地把握時(shí)代的動(dòng)向,是美國式經(jīng)營者的代表人物。
由于這種因素,他所引起的東京希爾頓飯店事件,自然有不平凡的意義。日本朝野不僅把這個(gè)事件視為飯店業(yè)的事件,還認(rèn)為是日本經(jīng)濟(jì)界的一種危機(jī)。然而,有關(guān)的評(píng)論方面,還不失之公正。東京希爾頓飯店一案,經(jīng)東京地方法院判決,希爾頓勝訴,東急敗訴,日本的輿論認(rèn)為該項(xiàng)判決對(duì)希爾頓有所偏袒。希爾頓在海外惹起事端,并不自東京希爾頓事件為始。早先他在英國建筑倫敦希爾頓大飯店之際,便惹起英國朝野騷動(dòng)一時(shí),為什么呢?因?yàn)檫@家飯店建在英國女王所居的白金漢宮的鄰近,因此從飯店的樓上,可以眺望白金漢宮的庭院,并且一覽無遺,這怎能不惹起是非呢?然而,希爾頓依然堅(jiān)持到底,在一片反對(duì)聲中建筑完成,并且開業(yè)了。這可以證明一件事,他滿足了美國人的好奇,讓他們?cè)诳梢蕴魍鯇m庭院的房間里,用的是美國式的衛(wèi)生設(shè)備,以及豪華的床鋪,還怕生意不興旺嗎?他還在他的故鄉(xiāng)新墨西哥時(shí),曾和他父親取得一家銀行襄理的職務(wù),當(dāng)時(shí)他用這樣的一種名片,“康拉德·N.希爾頓·愛情介紹人,本人的愛情、接吻,以及尖銳的擁抱,是無人能及的。”這種名片確實(shí)令人驚訝不已,但這種性格真正是希爾頓的本性,毫不夸大其辭。換言之,希爾頓的經(jīng)營戰(zhàn)略,便是他個(gè)人的欲望,兩者是一件事,絕對(duì)無法加以分開。他親口說過:“談到人的欲望,的確是無底深淵,不管怎樣,我的欲望是站在時(shí)代前沿,做飯店大王。我之所以設(shè)法收買華爾道夫目的就在于此?傊巧巷埖陿I(yè)的王座,才是我的戰(zhàn)略目標(biāo)!
于是希爾頓采取企業(yè)的形式,努力實(shí)現(xiàn)其目的。收買華爾道夫,既是他個(gè)人的欲望,也是他的企業(yè)戰(zhàn)術(shù)。希爾頓是典型的明朗的美國人,只要從前文所舉的名片一事便可一目了然。他喜歡跳舞,舞伴只限于“年輕美麗的淑女”。他常說:“我已80多歲了,但迄今仍然具有充沛的活力。因?yàn)槲沂冀K站在時(shí)代的最前沿!”
這種態(tài)度果然是他成功的基礎(chǔ)。不過,從他的歷史加以檢討:他31歲時(shí)踏進(jìn)飯店業(yè)界,但并不以飯店老板自居,從開始便把它當(dāng)做一種企業(yè)。因此,希爾頓的飯店不僅靠招徠旅客賺錢,并且只要有機(jī)會(huì),便做不動(dòng)產(chǎn)的交易,借以隨時(shí)擴(kuò)充資本。由于這個(gè)轉(zhuǎn)變而獲得成功的希爾頓,不僅對(duì)自己的企業(yè)有信心,同時(shí)知道了飯店經(jīng)營要與時(shí)代并進(jìn)的道理,因此產(chǎn)生了新的經(jīng)營哲學(xué)。他養(yǎng)成了時(shí)時(shí)留意飯店機(jī)能變化的習(xí)慣,也就是在這交通日益進(jìn)步,尤其是航空網(wǎng)日益發(fā)達(dá)的時(shí)代,無論相距多遠(yuǎn)的兩個(gè)地點(diǎn),無不可朝發(fā)夕至。在這種時(shí)代,飯店的功用,不僅在供旅客住宿而已,已傾向于大公司的新聞發(fā)布、新制品的發(fā)表,或大企業(yè)的集會(huì)等等,希爾頓針對(duì)這種飯店機(jī)能的變化,在構(gòu)造及改革上,無不配合這一點(diǎn)來進(jìn)行。大眾傳播方面時(shí)常注意他的動(dòng)靜;一再地加以報(bào)導(dǎo),其原因是要看透希爾頓對(duì)現(xiàn)代的反應(yīng),這一點(diǎn)對(duì)于大眾具有很高的價(jià)值。希爾頓確實(shí)具有與生俱來的“天才”但他那卓越的能力中,有一項(xiàng)是后天學(xué)到的,那就是經(jīng)營者的能力。
他精力充沛地進(jìn)軍海外的膽略來源于他的資本運(yùn)用理論和實(shí)踐的能力,構(gòu)成向外拓展的戰(zhàn)略,并且無往不勝。1963年7月,在紐約興建的第33家希爾頓大飯店落成典禮上,希爾頓宣布:“到此為止,暫時(shí)不再在國內(nèi)建造飯店了”,這是他預(yù)見到美國國內(nèi)的飯店即將達(dá)到飽和狀態(tài),大飯店的經(jīng)營已經(jīng)不合算的緣故。當(dāng)時(shí)飯店業(yè)界的所謂非空室率,已走向下坡。例如,1946年的空室率,僅占7%,然而,到了1962年,竟有38%的客房是空閑地?cái)[著好看而已。“資本就這樣地浪費(fèi)著,應(yīng)該……”作為一個(gè)經(jīng)營者,怎能讓資本子白的浪費(fèi)呢?因此,希爾頓轉(zhuǎn)向國外,要在以國外尋找出路,使資本發(fā)揮作用。數(shù)年前,希爾頓曾在舊金山的自治團(tuán)體俱樂部發(fā)表演說,這次演說的內(nèi)容,可以說是把他的經(jīng)營理念作概約的說明。他說:“希爾頓國際企業(yè)的經(jīng)營,是依據(jù)獨(dú)特的哲學(xué)發(fā)展而成的。我們向海外發(fā)展事業(yè),并非為美國向國外吸收利益,而是要和海外的企業(yè)家攜手合作,共存共榮。自然在誨外經(jīng)營飯店,是替國內(nèi)的股東謀取利益,不過,倘若目的僅僅在此,那就不必在海外發(fā)展任何事業(yè),因?yàn)樵趪鴥?nèi)同樣可以達(dá)到這個(gè)目的!币赃@為前提,希爾頓企業(yè)的宜傳口號(hào)就是“以國際貿(mào)易與旅行,促進(jìn)世界和平”并且強(qiáng)調(diào)地說,每一個(gè)希爾頓飯店,都是“美國的代表”,也就是促進(jìn)國際親善的使節(jié)。說得更確切一些,希爾頓是美國資本的使者。
為了滿足其資本運(yùn)作的需要,希爾頓大力開發(fā)海外飯店和市插,他能夠預(yù)見一切未來的發(fā)展。他看到中產(chǎn)階級(jí)逐漸富起來,他們熱衷于國外的游覽旅行——多數(shù)借商務(wù)之便。尤其是半生的長(zhǎng)期辛勞,儲(chǔ)蓄了旅游用的款項(xiàng)。希爾頓針對(duì)他們的需求,在國外的主要城市,建設(shè)美國式豪華飯店,讓他們享受一下上層階級(jí)、所享受的氣氛。他們只要住進(jìn)希爾頓飯店,內(nèi)心所希求的目的便不難達(dá)到,也可以告慰自己,所謂上層階層的享受,不過如此而已。希爾頓的商業(yè)天才在于能夠敏銳地把握著這般人的,b理變化,于是他早在1948年,便著手布置海外飯店網(wǎng),其目的就是想吸引這群新顧客。為著配合這個(gè)戰(zhàn)略,他又訂下了從飯店之間,便利旅客來往的航空路線確保戰(zhàn)術(shù)。使得在國內(nèi)已無發(fā)展余地的飯店業(yè),找到更廣大的出路,在國外求得發(fā)展。東京希爾頓大飯店事件的發(fā)生原因,就是希爾頓和WA航空公司,互相連結(jié)的新戰(zhàn)術(shù)所產(chǎn)生的結(jié)果。東京希爾頓大飯店開幕那天,希爾頓親自到日本參加盛典,當(dāng)時(shí)他曾對(duì)記者這么說:“我要為建立飯店王國,盡我所有的能力。至于國際親善和世界和平,那是自然而然的事!闭f罷,他露出所向無敵的微笑。當(dāng)時(shí),有人問他把握經(jīng)營尖端的訣竅是什么時(shí),希爾頓意味深長(zhǎng)他說:站在時(shí)代的前沿,這就是我的訣竅。
1.企業(yè)的形象
企業(yè)的形象,是指社會(huì)公眾對(duì)某個(gè)組織、個(gè)人或某種產(chǎn)品的整體印象和評(píng)價(jià)。企業(yè)員工是企業(yè)整體中的一份子,顧客對(duì)企業(yè)員工印象的好壞會(huì)直接反射到對(duì)企業(yè)整體形象的評(píng)價(jià)上。而在員工自我形象的塑造中,企業(yè)的一貫禮儀又直接影響員工形象的塑造效果。這也就是希爾頓要抓企業(yè)員工禮儀的原因。企業(yè)禮儀包括的內(nèi)容比較多,但企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的個(gè)人作風(fēng)、品格和企業(yè)理念的規(guī)定具有很高的代表性和模仿效應(yīng)。例如,希爾頓旅館總公司董事長(zhǎng)康拉德·希爾頓就十分重視企業(yè)禮儀和通過禮儀塑造企業(yè)形象。為此,他制定和強(qiáng)化能最終體現(xiàn)出希爾頓禮儀的措施,即要“微笑服務(wù)”,為了能發(fā)揮微笑的魅力,他不辭辛苦,奔波于設(shè)在世界各地的希爾頓旅館進(jìn)行視察。由于康拉德·希爾頓對(duì)企業(yè)禮儀的重視,下屬員工執(zhí)行得很出色,并形成了自己的傳統(tǒng)和習(xí)慣。當(dāng)然,企業(yè)制定出完善的規(guī)章制度,有助于員工更好地撰行。企業(yè)禮儀的表現(xiàn)者是廣大員工,員工能否很好地執(zhí)行企業(yè)禮儀還在于員工本身的素質(zhì)、修養(yǎng)、道德情操等。因此,加強(qiáng)員工培中,提高員工素質(zhì),可使員工更好地理解;貫徹企業(yè)的經(jīng)營理念,把執(zhí)行企業(yè)禮儀變成他們自覺和自發(fā)的行為。成功的企業(yè)無不把員工培訓(xùn)作為企業(yè)生存和發(fā)展的頭等大事來抓,這也就是希爾頓為什么每碰到公司員工都要問那句名言:“你今天對(duì)客人微笑了沒有?”
2.康拉德·希爾頓在自傳中對(duì)自己的一生進(jìn)行了總結(jié),歸納出成功的幾個(gè)要素:
1)志向要遠(yuǎn)大,想法要宏偉,做法要大方,夢(mèng)想也要遠(yuǎn)大,你想要有多大的發(fā)展,取得多大的價(jià)值和成就,你就得樹多大的志向和理想,同樣是一塊鐵,鑄成馬蹄鐵后只值10元錢,苧制成磁針就值3咖元,若制成手表的發(fā)條,就值30萬元。人們應(yīng)該對(duì)自己的前途把目標(biāo)定得大一些,實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。夢(mèng)想是一種具有想象力的思考,是以熱忱、精力、期望作后盾的。希爾頓一生做過許多夢(mèng),可以說他的事業(yè)就是尋夢(mèng)的歷程。竺個(gè)夢(mèng)、銀行家夢(mèng),到躋身飯店業(yè)后的飯店大王夢(mèng),他那充滿想象力的夢(mèng)想成了他行動(dòng)的先導(dǎo)。隨著事業(yè)的發(fā)展,他的夢(mèng)也越來越多,把一個(gè)個(gè)美夢(mèng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。夢(mèng)想一切都從這里開始。
2)發(fā)掘出自己獨(dú)到的才智。希爾頓認(rèn)為,人的才智各有不同:每個(gè)人從事的職業(yè)可以相同,別為了要花時(shí)間找立足之處而煩惱;希爾頓說,他就花了32年的時(shí)間去發(fā)掘自己的長(zhǎng)處,開始還是個(gè)小職員,但這沒有什么可恥的。華盛頓起初也不過是個(gè)驗(yàn)貨員,毛姆提筆寫作前讀的是醫(yī)學(xué),他們最終都找到了能充分發(fā)揮自己才能的事業(yè),從而走向成功。不要因?yàn)殚L(zhǎng)輩或薪金的原因被納入一條固定的軌道,失掉應(yīng)當(dāng)屬于自己的天地。別為暫時(shí)不知道自己的長(zhǎng)處而猶疑不決,勇敢地開拓吧!你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己到底能干什么。
3)熱忱、執(zhí)著。希爾頓根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)指出,熱忱是完成任何一件事必不可少的條件。或許你確有才華,但才華也必須借助熱忱的精神,才能發(fā)揮盡至。熱忱是一種無窮的動(dòng)力。建造過倫敦52家教堂的建筑師蘭恩爵士,86歲時(shí)退休后五年,他一直盡心學(xué)習(xí),努力追求文學(xué)、天文學(xué)及宗教知識(shí),古羅馬的政治家80歲還學(xué)希臘文,希臘的歷史學(xué)家布拉塔克,更是在衰老之年才開始研習(xí)拉丁文,意大利作曲家維爾第?8歲還作出像(奧塞羅》這樣不朽的歌劇。
4)不要過于憂慮。成功的生活應(yīng)當(dāng)是平衡的,無論是在思想上、行為上、休息上、娛樂上,各方面都是如此。懂得生活藝術(shù)的人,既不會(huì)工作到累得要死,也不至于玩樂得精疲力盡。
5)不要留戀過去。希爾頓勸人們不要老是悔恨從前的過失,也不要老是渴望再現(xiàn)過去的輝煌,這等于是把自己捆綁在過去的記憶中。昨日已去,如何從昨日的過錯(cuò)中吸取教訓(xùn)才是智慧之舉。
6)不要讓你所擁有的東西占據(jù)了你的思想情感。希爾頓認(rèn)為他曾擁有一切,事實(shí)上卻什么都沒有。在他的意識(shí)中,金錢并不是萬惡之源,對(duì)金錢的貪欲之心才是萬惡之源。錢當(dāng)然越多越好,但要由你來支配它,而不能讓它支配你。不光是金錢,所有物品都是這樣。希爾頓指出,倘若你發(fā)現(xiàn),你失去某樣?xùn)|西就活不下去了,那么你最好把它丟掉,以便獲取真正的自由。希爾頓的生活哲學(xué)和經(jīng)營哲學(xué)是相通的,許多是從經(jīng)營實(shí)踐中得出的人生智慧。
家庭啟蒙
1887年圣誕節(jié),唐納德·希爾頓(Donald Hilton)出生于美國西部新墨西哥州的圣·安東尼奧,父親是挪威移民,做過小雜貨店老板,開過小旅店;母親是衣阿華州道奇堡一位富商的女兒。
為把8個(gè)子女撫養(yǎng)成人,希爾頓的父親起早貪黑,整天東奔西跑,為養(yǎng)家糊口、積攢家業(yè)而瘋狂地工作著,對(duì)他來說,有一把通往成功快樂的萬能鑰匙,那就是“工作”。
希爾頓的母親瑪麗是一位具有堅(jiān)定信仰的女人。在希爾頓童年的記憶中,母親有著淡褐色的大眼睛、直挺的鼻子和可愛的嘴巴,她的頭發(fā)在還很年輕的時(shí)候就變得灰白了,但她始終對(duì)生活充滿信心。
如同父親迷戀于工作一樣,母親則深深地信奉禱告。不論事大事小,她都用一個(gè)答案一個(gè)處方——禱告,對(duì)她來說禱告與食物、空氣同等重要。在希爾頓成長(zhǎng)、奮斗的歲月中,每當(dāng)遇到什么難題或大的挫折時(shí),母親總會(huì)輕聲說:“唐尼,去禱告,把你所有的想法告訴神靈,神靈會(huì)給你滿意的答復(fù)。神靈知道你適合干什么,兒子,去禱告吧!”“禱告,唐尼,那便是你最好的投資!
從父親和母親那兒學(xué)到的工作和禱告這兩件事,使希爾頓日后受益無窮。
1907年,一場(chǎng)全國性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)了,為了擺脫危機(jī),希爾頓一家騰空自己的房子開辦了“家庭式旅館”。父親當(dāng)總管,母親做飯菜,希爾頓和弟弟卡爾負(fù)責(zé)攬客,除此之外,希爾頓還要喂牲口、刷洗馬車等,如此繁重的勞動(dòng),使他一天只能睡幾個(gè)小時(shí)。
盡管希爾頓回憶起這段辛酸的經(jīng)歷時(shí)總會(huì)說:“當(dāng)時(shí)我真恨透了辦旅店這個(gè)行當(dāng),真希望那個(gè)破旅店早點(diǎn)關(guān)門。”然而卻正是這勞累困頓的日子造就了他,埋下了經(jīng)營旅館的種子。
20世紀(jì)初,德克薩斯州東南部博蒙特附近發(fā)現(xiàn)石油,吸引了大批來發(fā)石油財(cái)?shù)拿半U(xiǎn)家,德州似乎遍地都是黃金,鉆油的工人穿著皮靴,套著金光閃閃的褲子,好像不久的將來,他們都將是百萬富翁了。
“要想放大船,必須先找到水深的地方”。32歲的希爾頓懷揣夢(mèng)想決定去看看外面的世界,創(chuàng)立自己的事業(yè)。
追逐夢(mèng)想
來到德克薩斯州的希爾頓對(duì)石油卻提不起興趣,走了幾個(gè)鎮(zhèn)都沒有找到適合自己的事情,而在錫斯科鎮(zhèn)“毛比來”旅館的投宿經(jīng)歷卻改變了希爾頓“一生的命運(yùn)”。
希爾頓說,當(dāng)他走到旅館時(shí),門廳里的人群就像沙丁魚似的爭(zhēng)著往柜臺(tái)擠,他好不容易擠到柜臺(tái)前,服務(wù)員卻把登記簿“啪”地一合,高聲喊道:“客滿了!”
希爾頓憋了一肚子氣,然而曾經(jīng)埋下的經(jīng)營旅館的種子給了他靈感,他試探地問店主:“你是這家旅館的主人嗎?”對(duì)方看了他一眼,隨即訴起苦來:“是的。我在這個(gè)鬼地方已經(jīng)待夠了,賺不到錢不說,還被困住,還不如去干石油呢。任何人出5萬美元,今晚就可以擁有這兒的一切,包括我的床!甭玫昀习逅坪跸露速u店的決心。希爾頓簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵。
仔細(xì)查閱了毛比來旅館的賬簿,希爾頓發(fā)現(xiàn)這個(gè)急欲發(fā)石油財(cái)?shù)娜瞬皇前装V就是瘋子,把這么大的一塊肥肉給扔了。經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià),賣主最后同意以4萬美元出售。
希爾頓立即四處籌借現(xiàn)金,終于在一星期期限截止前幾分鐘,將錢全部送到。從此,毛比來旅館易了主,希爾頓干起了旅館業(yè)。他立刻給母親打電報(bào)報(bào)喜:“新世界(8.07,0.30,3.86%)已經(jīng)找到,錫斯科可謂水深港闊,第一艘大船已在此下水!
從父親那里繼承的“工作精神”給希爾頓的創(chuàng)業(yè)帶來了很大的幫助。剛開始經(jīng)營毛比來旅店時(shí),整個(gè)旅店人聲嘈雜,擁擠不堪,為了多安排幾位客人,希爾頓和他的創(chuàng)業(yè)伙伴屈呂安不得不擠在一間屋子里睡覺。
毛比來是個(gè)小旅館,往往是客人過多而無法安排。經(jīng)過不斷思考和摸索,希爾頓對(duì)它進(jìn)行了有效地改造,把餐廳隔成一個(gè)個(gè)小房間,增加了20多個(gè)床位;又把大廳的一角辟為一個(gè)小雜貨鋪。這種修改給旅館增加了一筆可觀的收入。希爾頓由此悟出了經(jīng)營旅館業(yè)的第一個(gè)原則,即“裝箱技巧”,把有限的空間巧妙地加以利用,使旅館的土地面積和空間產(chǎn)生最大的效益。他后來又稱之為“探索黃金”原則,意思是要使旅館的每一尺地方都產(chǎn)生出“金子”來。
接著,希爾頓又引進(jìn)了軍隊(duì)中的團(tuán)隊(duì)精神,即榮譽(yù)感加上獎(jiǎng)勵(lì),把旅館的經(jīng)營好壞和每一名員工聯(lián)系起來,并直接和經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,從而大大激發(fā)了員工的工作熱情。團(tuán)隊(duì)精神成為希爾頓經(jīng)營旅館業(yè)的第二個(gè)準(zhǔn)則。
實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值
1924年,希爾頓對(duì)經(jīng)營二手旅館產(chǎn)生了厭倦感,內(nèi)心卻萌發(fā)出一個(gè)更偉大的夢(mèng)想:建造自己的新旅館。
而此時(shí)他手頭只有10萬美元,要想單獨(dú)投資一座100萬美元的新旅館談何容易?不過,他決定冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。而在他的努力下,“達(dá)拉斯希爾頓大飯店”終于在1925年8月4日宣布落成了。
但此時(shí)雄心勃勃的希爾頓怎么也沒想到,接下來爆發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)讓他的努力幾乎功虧一簣。為維持飯店的各種基本設(shè)施費(fèi)用,他被迫賣掉了幾個(gè)連鎖店,但還是無法應(yīng)付與日俱增的債務(wù)。
雖然希爾頓已經(jīng)到了走投無路的地步,但他時(shí)時(shí)不忘母親的教誨——禱告,就在瀕臨絕望的時(shí)刻,他決定孤注一擲——投資石油行業(yè)。盡管當(dāng)時(shí)他很清楚自己的處境,但還是決定背水一戰(zhàn)。由于希爾頓具有這種頑強(qiáng)的意志和堅(jiān)強(qiáng)的信心,他熬過了30年代的經(jīng)濟(jì)大蕭條,迎來了“全國復(fù)興法案”的頒布。
此后,在同行業(yè)中已經(jīng)站穩(wěn)腳跟的他決定再向前跨一步去繼續(xù)實(shí)現(xiàn)自己的美夢(mèng)。于是,他在1936年收購了一直夢(mèng)想得到的世界上最大的飯店——芝加哥的史蒂文斯大飯店,之后又把自己的目標(biāo)瞄準(zhǔn)了紐約那座被譽(yù)為“世界旅館皇后”的華爾道夫大飯店。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過前后18年的努力,在1949年10月12日那天,希爾頓終于如愿以償。
1954年10月,希爾頓再次動(dòng)手,用1.1億美元的巨資買下了有“世界旅館皇帝”美稱的“斯塔特拉旅館系列”,創(chuàng)造了旅館業(yè)歷史上最大的一次兼并,也是當(dāng)時(shí)世界上耗資最大的一宗不動(dòng)產(chǎn)買賣!
至此,希爾頓實(shí)現(xiàn)了他獨(dú)霸旅館業(yè)的美夢(mèng),成為了名副其實(shí)的美國旅館業(yè)大王。但這時(shí)的他卻沒有固步自封,而是將目光投向了國外。在放眼世界旅館事業(yè)后,他成立了國際希爾頓旅館有限公司,并將他的旅館王國擴(kuò)展到世界各地。
康拉德·希爾頓(1887年12月25日-1979年1月3日),世界旅館業(yè)大王,一個(gè)精力充沛而能干的實(shí)業(yè)家,又是個(gè)實(shí)實(shí)在在的樂天派。他所創(chuàng)立的國際希爾頓旅館有限公司,現(xiàn)在全球已擁有200多家旅館,資產(chǎn)總額達(dá)數(shù)十億美元,每天接待數(shù)十萬計(jì)的各國旅客,年利潤(rùn)達(dá)數(shù)億美元,雄居全世界榜首。