簡介
馮紹裘(1900-1987),字挹群, 湖南省 衡陽市人。 機(jī)制茶之父、滇紅創(chuàng)始人,滇紅集團(tuán)首任廠長。原順寧試驗茶廠廠長。1923年畢業(yè)于 河北保定農(nóng)業(yè)專科學(xué)校。1924-1928年在安化茶葉講習(xí)所任專業(yè)課教師。1933年,馮紹裘先生第一次擔(dān)任修水實驗茶場技術(shù)員,負(fù)責(zé)寧紅茶的初、精制試驗工作,后受 胡浩川先生(祁門茶葉改良場場長)聘請到祁門試制紅茶,并在該場設(shè)計了一套紅茶初制機(jī)械設(shè)備,開創(chuàng)了我國機(jī)制紅茶的先例。1938年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),祁門茶場開始疏散,馮紹裘先生應(yīng)邀到中茶公司工作,9月中旬,為了開辟新的茶葉出口產(chǎn)區(qū),中茶公司派馮紹裘、范和鈞到云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,馮紹裘被分到順寧(今 鳳慶縣),即請鳳山茶園試采芽葉5千克,分別制成紅茶、綠茶各500克,樣寄香港茶市,被譽(yù)為我國紅、綠茶之上品,滇紅由此誕生。1939年3月開始籌建順寧實驗茶廠,當(dāng)年試制滇紅十六噸多,經(jīng)香港轉(zhuǎn)銷倫敦,優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)引起了國際茶葉市場的轟動
介紹
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,戰(zhàn)場上揪心的消息一個接一個傳到鳳慶:北平、天津、上海相繼淪陷,日寇打進(jìn)中原,兵臨湖南、湖北......許多魯史人應(yīng)征修筑滇緬公路,開辟抗日戰(zhàn)略交通要道。
公元1938年10日,一個年近不惑的湖南人從昆明出發(fā),乖汽車沿滇緬公路顛簸了三天,先到下關(guān)考察了沱茶,對來自鳳慶的大葉茶非常感興趣,用一雙腳走了十天,來到魯史,再到鳳慶考察。
在茶馬古道上,這位湖南人似乎對什么都不關(guān)心,一路上見茶就看,就摸,就含在嘴里品上一陣,就采幾片茶葉裝進(jìn)包里。
當(dāng)年戴維斯在南茶馬古道上見到了不少中國茶葉,對云南的普洱茶和綠茶印象深刻,這些茶主要銷往西藏和中國內(nèi)地,每年有900噸之多,可見當(dāng)時茶馬古道運(yùn)輸之繁忙。戴維斯認(rèn)為這些茶葉不適合歐洲人的口味,在云南和歐洲之間也不會有茶葉貿(mào)易。
然而,44年以后,中國茶葉專家馮紹裘正好沿著戴維斯走過的路再到魯史,再過青龍橋,又進(jìn)了順寧(今天的鳳慶),改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。
馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克,為云南最早的紅茶。茶質(zhì)優(yōu)越,香味濃郁,為國內(nèi)僅見。后試產(chǎn)紅茶送到香港茶市,茶界一片叫好,稱為上品。云南茶業(yè)界大喜,將鳳慶紅茶命名為《滇紅》。
馮紹裘大喜過望,當(dāng)年十二月就趕回昆明,匯報情況,并受命籌建順寧實驗茶廠,生產(chǎn)滇紅茶。魯史古道三百里路,僅能行走馬幫,設(shè)備、物資馱運(yùn)困難,馮紹裘就親自設(shè)計,土法上馬,制造制茶機(jī)器,培訓(xùn)技工人才。不過,馮紹裘還是用滑竿沿魯史古道接來了妻子,在順寧安下了家,批量生產(chǎn)起了滇紅茶。1939年,順寧茶廠生產(chǎn)了500擔(dān)滇紅茶,裝在沱茶簍里,用馬幫沿魯史古道運(yùn)到祥云,再從滇緬公路運(yùn)到昆明,再裝進(jìn)木箱鋁罐,轉(zhuǎn)運(yùn)香港出口,為抗日戰(zhàn)爭換回了可貴的外匯。魯史古道也成為那段日子唯一馱運(yùn)過紅茶的茶馬古道。
如果戴維斯此時還活著,他就可以在英國喝到適合英國人口味的、他曾經(jīng)走過的順寧生產(chǎn)的“滇紅茶”了。
滇紅茶香高味純,形美色艷,品質(zhì)獨(dú)特,可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美,成為中國名茶。據(jù)說戴維斯的君主英國女王曾把“滇紅”盛在透明器皿中,奉為觀賞之物。1959年以后,滇紅物級工夫茶被國家定為外交禮茶,指定由鳳慶茶廠獨(dú)家定型定量生產(chǎn)。1986年,英國女王訪云南時,鳳慶生產(chǎn)的“滇紅工夫茶”金芽茶珍品又被作為國禮,送給女王。
歷史功績
馮紹裘真是點(diǎn)茶成金,小小的茶樹葉片一經(jīng)他的妙手加工成滇紅茶,便一發(fā)不可收拾地榮登名茶寶座,成為世界各國人民普遍喜愛的飲料。可以說,把滇紅名茶這一傳播友誼的健康飲料奉獻(xiàn)給世界各國人民,是馮紹裘及滇紅茶人對世界的卓越貢獻(xiàn)。 馮紹裘是中國著名的紅茶專家,一生潛心茶葉研究和生產(chǎn),足跡遍布中國廣大茶區(qū)。其中,歷經(jīng)艱難困苦、浸透全部心血創(chuàng)制的滇紅名茶,在中外茶史上具有典范的地位和作用。
一、馮紹裘創(chuàng)制滇紅名茶在中國茶史上的典范
地位和作用
。ㄒ唬⿲さ弥袊t茶寶地,創(chuàng)制出世界一流紅茶
1938年秋,為了開辟新的茶區(qū),馮紹裘被中國茶葉總公司派往云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,以求擴(kuò)大茶源,增加出口。馮紹裘風(fēng)塵仆仆、不辭辛勞地遍尋云南各大茶區(qū),于11月初到達(dá)順寧(鳳慶)。時屆秋末冬初時節(jié),卻見鳳山茶樹成林,一片黃綠,茶壯葉肥,白豪濃密,十分逗人喜愛。于是,馮紹裘充滿信心地親自動手試制了少量紅茶,以觀察其品質(zhì)的優(yōu)劣,結(jié)果使人不勝欣喜:滿盤金色黃毫,湯色紅濃明亮,葉底紅艷發(fā)光(桔紅),香味濃郁,為國內(nèi)其它省小葉種的紅茶所未見。試制的紅茶樣品郵寄香港茶市,被譽(yù)為紅茶之上品。從此,可與印、斯紅茶媲美的世界一流的鳳慶紅茶誕生了,中國又一塊生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶的寶地顯現(xiàn)了。
創(chuàng)制出世界一流紅茶,探明了又一塊生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶的寶地,使馮紹裘為之而自豪,為之而激動;使他雄心勃勃地在云南鳳慶建廠大批量的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶的計劃得以孕育和實現(xiàn);使滇紅茶在云南廣大茶區(qū)能得以生產(chǎn)和發(fā)展;使滇紅茶得以香飄四海,耀國驚世和久享盛譽(yù);使鳳慶建設(shè)茶文化大縣得以激勵和實施;使馮紹裘創(chuàng)新智慧的心火,得以結(jié)出中國茶史的典范碩果。
開拓創(chuàng)新無私拼搏,開啟中國紅茶新紀(jì)元
馮紹裘創(chuàng)制的滇紅名茶問世后,他竭盡心力的大志大略,戰(zhàn)勝了無數(shù)的艱難險阻,籌建茶廠大批量生產(chǎn)出口紅茶,品質(zhì)優(yōu)良、長勝不衰,立于世界優(yōu)質(zhì)茶葉之林,開啟了中國紅茶的新紀(jì)元。這個新紀(jì)元,是在戰(zhàn)勝了無數(shù)艱難險阻后才鑄就成的。
建廠艱難:難在缺乏建筑材料和建筑工人。當(dāng)時,鳳慶搞建筑,材料必需在二、三年前備齊后才能雇工新建,建筑工人缺乏或者說根本沒有。緩建茶廠?他想過?蓮(qiáng)烈的為業(yè)精神,促使他想方設(shè)法建茶廠。建筑材料難買,想法八方尋購;建筑技工沒有,想法四處尋請。當(dāng)年在萬分艱難中,建起七開間烘干車間、九開間精制車間、四丈高煙囪,為大批量生產(chǎn)滇紅名茶,建起了必備的廠房。建廠艱難:難在缺乏制茶技術(shù)工人。他在籌建茶廠的百忙中,一方面開辦茶工短期培訓(xùn)班,培訓(xùn)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)茶葉的技術(shù)工人;一方面又到安徽、浙江、湖南、江西等省招聘制茶技術(shù)工人。在他多方的努力下,艱難地造就了制造滇紅名茶的技術(shù)工人。建廠艱難:難在缺乏制造茶葉的機(jī)器。當(dāng)時,國內(nèi)所有機(jī)器制造廠從沒有設(shè)計制造過滇紅茶所要的制茶機(jī)器,這能難倒具有強(qiáng)烈為業(yè)精神的馮紹裘嗎?沒有圖紙,他自行設(shè)計;油料缺乏,設(shè)計增加腳踏功能,使機(jī)器成為動力與腳踏兩用。承造廠不知其用途,多廠不敢承造。他幾經(jīng)周折、交涉、肯求,終于感動了廠方,同意承造。制造中配件不齊,他又奔波于全國各大工業(yè)商場尋覓,在其智慧與技能的融合下,自行設(shè)計的紹裘式“三筒式手揉機(jī)”、“腳踏與動力兩用之揉茶機(jī)”和“腳踏與動力兩用之烘茶機(jī)”應(yīng)運(yùn)而生,從此,結(jié)束了我國不生產(chǎn)制茶機(jī)械的歷史,開創(chuàng)了我國機(jī)制紅茶之先河。建廠艱難:難在沒有茶具。當(dāng)時,鳳慶傳統(tǒng)的制茶方式,設(shè)備簡陋到只有鐵鍋和攤笆。制造紅茶需精制的茶籮、茶箕、茶篩,這些茶具在鳳慶屬不識之物。當(dāng)?shù)伢骋谱饕患杈撸f其要領(lǐng)至舌敝唇焦亦難領(lǐng)會,他不得不一一做成模樣,令其仿做,結(jié)果仍大小不一,歪斜屈曲,不合要求。這一嚴(yán)酷的事實,能將煞費(fèi)苦心的火苗熄滅嗎?不能,為應(yīng)急需,先從外省購進(jìn)。再教、再鼓勵鳳慶蔑匠多看、多思、多練。馮紹裘對事業(yè)、對人民就是有著這種誨人不倦的深厚感情,這種感情能化解遲鈍,能長聰明、長技術(shù),能使鳳慶蔑匠制出精制合格的茶具來。艱難生產(chǎn):難在沒有廠房,先出好茶。收鮮制茶的大好時令到了,當(dāng)時沒有生產(chǎn)紅茶的任何設(shè)備,面對一貧如洗的空地,馮紹裘有經(jīng)濟(jì)學(xué)家、科學(xué)家、實業(yè)家的頭腦。他邊建茶廠、邊搞生產(chǎn),創(chuàng)造奇跡!他組織搭臨時廠棚,趕制茶具,收鮮制茶,三天就制出好茶來。他敬業(yè)之心驚奇又踏實,開拓進(jìn)取之心急切又科學(xué),別人想不到的他想得到,別人辦不到的他辦得到。馮紹裘有很強(qiáng)的超前意識,在臨時廠棚里,他將生產(chǎn)好的滇紅名茶與祁紅名茶作了精心的對比研究、取長補(bǔ)短,使滇紅名茶的質(zhì)量更優(yōu),為登上國內(nèi)外名茶寶座打下了堅實的基礎(chǔ)。
馮紹裘開啟了中國滇紅茶的新紀(jì)元,是由他在領(lǐng)導(dǎo)滇紅茶業(yè)發(fā)展的過程中,戰(zhàn)勝無數(shù)艱難險阻,為國家為人民所做出的卓越貢獻(xiàn)所造就的。他在領(lǐng)導(dǎo)、為業(yè)、科學(xué)、創(chuàng)新、聚才、用才、人品、茶品等方面在中國茶業(yè)史上都具有典范性。這種典范性我們可高度概括為“開拓創(chuàng)新、無私拼搏”的茶業(yè)精神,這種精神,在振興滇紅茶業(yè)的過程中,我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng),要使它光照千秋,永世長存。
滇紅名茶創(chuàng)制發(fā)展,培養(yǎng)出大批茶葉專家
馮紹裘在創(chuàng)制滇紅名茶的過程中,培養(yǎng)了一大批茶葉專家。他們?yōu)閯?chuàng)建順寧(鳳慶)茶廠作出了艱苦卓絕的貢獻(xiàn),為發(fā)展滇紅名茶進(jìn)行了許多開創(chuàng)性的工作。1939年至1940年,在省茶葉公司的指導(dǎo)下,先后創(chuàng)辦了順寧(鳳慶)實驗茶廠、佛海(勐海)茶廠、宜良茶廠、復(fù)興茶廠和康藏茶廠。他們的廠長都是從順寧茶廠技術(shù)員中調(diào)任的。如技師祁曾培調(diào)任康藏(下關(guān))茶廠廠長;總務(wù)主任童衣云調(diào)任復(fù)興茶廠廠長兼宜良茶廠廠長;技術(shù)主任唐慶陽調(diào)任勐海茶廠任副廠長、廠長,任職長達(dá)35年;技術(shù)員吳國英擔(dān)任鳳慶茶廠廠長,任職時間長達(dá)28年。中華人民共和國成立后,祁曾培在北京茶葉總公司任技師職務(wù)。為擴(kuò)大滇紅名茶生產(chǎn),推廣紅茶初制技術(shù),中茶總公司于1952年至1954年連續(xù)三年派祁曾培深入到鳳慶指導(dǎo)工作;制定滇紅茶初制工藝規(guī)程,為云南普及滇 紅茶生產(chǎn)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。1958年5月至8月,第二商業(yè)部茶葉局又派祁曾培到鳳慶縣華嚴(yán)庵初制所蹲點(diǎn),與鳳慶茶廠技術(shù)人員試驗研究滇紅茶初制工藝、機(jī)具設(shè)備和紅碎茶揉切機(jī)。
正是這批茶界先輩、精英為云南滇紅茶的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),才使從成立省茶葉公司以來的半個多世紀(jì),云南茶葉生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化,取得了令人矚目的業(yè)績;為中國茶業(yè)的振興,為中國茶葉在世界上取得輝煌成就,作出了杰出的貢獻(xiàn)。
滇紅名茶星火燎原,成為富民興滇支柱產(chǎn)業(yè)
滇紅茶在鳳慶誕生,并以星火燎原之勢向云南省四處發(fā)展開去。從此,云南茶葉由零星分散種植到普遍大量載培;現(xiàn)代化的茶廠機(jī)械生產(chǎn)代替了手工作坊;茶葉科研教育從無到有;茶葉由主要供內(nèi)銷到行銷全國三十個省、市、自治區(qū)、到出口五十多個國家和地區(qū);到1995年,全省產(chǎn)茶縣由解放前的30個縣發(fā)展到108個縣; 茶園由1600公頃發(fā)展到24006公頃;萬擔(dān)以上產(chǎn)茶縣達(dá)25個;國營精制茶廠達(dá)70個;固定資產(chǎn)達(dá)8953.48萬元;精制茶產(chǎn)量達(dá)648158擔(dān)(其中滇紅工夫茶118791擔(dān),紅碎茶234576擔(dān)),一半以上是滇紅茶;產(chǎn)值達(dá)1351818萬元,利潤額達(dá)255197萬元,上繳利潤205637萬元。從而使云南躋身于全國重點(diǎn)產(chǎn)茶省的行列,成為全國重要的優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)基地。茶葉則由自然優(yōu)勢變成了云南的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,成為富民興滇的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
滇紅茶葉生產(chǎn)的發(fā)展壯大,使茶產(chǎn)業(yè)在云南經(jīng)濟(jì)作物中繼煙、糖之后,發(fā)展成為第三大支柱產(chǎn)業(yè)。全省128個縣市中,有108個縣市產(chǎn)茶,涉及人員一千多萬,占全省人口的四分之一。茶葉收入已成為云南茶區(qū)各族人民經(jīng)濟(jì)的重要來源,在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位。著名茶葉專家馮紹裘創(chuàng)制的滇紅名茶,功耀云南。
滇紅名茶光耀千秋,激勵茶界后人大展宏圖
馮紹裘一生致力于茶葉研究和生產(chǎn),他精于制茶,被譽(yù)為“茶葉狀元”、“紅茶專家”、“滇紅之父”;他是鑒別、品評茶葉的行家,被人稱為“馮鼻子”;他更是一位對中國茶史有著卓越貢獻(xiàn)、能文能業(yè)、善于領(lǐng)導(dǎo)、勇于創(chuàng)新、忘我開拓拼搏的領(lǐng)導(dǎo)干部的楷模。他的一生從未間斷過對茶業(yè)的執(zhí)著追求,直到1987年、享年87歲病逝。為了銘記馮紹裘創(chuàng)制滇紅名茶的歷史功績,激勵茶界后人大展宏圖、再創(chuàng)輝煌。1995年,在鳳慶茶廠塑立了馮紹裘銅像,樹起了我國茶業(yè)發(fā)展史上的一個重要里程碑。
如今,滇紅名茶已走過60余載的歷程,經(jīng)過幾代滇紅茶人的不懈努力,鳳牌滇紅茶香飄萬里、譽(yù)滿中外,名列中國紅茶之首,成為消費(fèi)者喜愛信得過的產(chǎn)品。隨著茶業(yè)的擴(kuò)大,當(dāng)年馮紹裘創(chuàng)建的順寧茶廠更名鳳慶茶廠后,1996年又進(jìn)行股份制改造,發(fā)展成為滇紅集團(tuán)股份有限公司。面對中國加入WTO的機(jī)遇與挑戰(zhàn),滇紅茶人又追逐著新的理想,他們承前啟后、擲地有聲地推出了“王子冠”作為新世紀(jì)滇紅集團(tuán)的茶葉品牌。滇紅集團(tuán)輝煌的歷史必將有力地支撐起“王子冠”的新形象,在21世紀(jì)的五洲四海大展宏圖、競顯芳華。
滇紅名茶鋪展錦繡,孕育建設(shè)茶文化大縣
馮紹裘創(chuàng)制滇紅名茶,使一部悠久的鳳慶茶業(yè)歷史添銀裝金地鑄就起了金光燦爛的輝煌,從此,鳳慶茶葉在中國和世界茶業(yè)上占有重要的地位,鳳慶成了響譽(yù)世界的滇紅之鄉(xiāng)。滇紅茶不斷發(fā)展,孕育了輝煌的茶文化,使鳳慶茶民種植利用茶葉,從藥用、食用、品飲、待客走向具有各民族茶文化內(nèi)涵的品嘗、審美、習(xí)俗和具有文化藝術(shù)價值的茶文、茶歌、茶舞、茶畫、茶書法、茶器樂曲等精神生活,從茶的物質(zhì)特性走向精神的文化特性的過程中,鳳慶茶民創(chuàng)造發(fā)展了勃勃生機(jī)的茶業(yè)文化。鳳慶縣委、政府與時俱進(jìn),根據(jù)“三個代表”重要思想和云南民族文化大省建設(shè)的實踐,結(jié)合鳳慶茶文化底蘊(yùn)深厚的實際,制定了《鳳慶茶文化大縣建設(shè)綱要》,決定用三個五年計劃的時間,努力把鳳慶建設(shè)成經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、文化繁榮、古老茶文化和現(xiàn)代文明融為一體的茶文化大縣,這是一個振奮人心的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。
為把鳳慶建設(shè)成名副其實的茶文化大縣,目前,《鳳慶縣以茶文化為主的文化建設(shè)實施意見》提出,要開展向國家申報鳳慶縣更名為滇紅縣,創(chuàng)建滇紅茶都、滇紅大街、滇紅廣場、滇紅大會堂、滇紅源群雕,開發(fā)滇紅茶文化產(chǎn)業(yè),建設(shè)茶道茶藝館,舉辦中國滇紅茶文化節(jié),舉行能夠展示民族風(fēng)情的游、觀、品、演等一系列世界、中國、鳳慶的滇紅茶文化活動。屆時,一個光彩照人的滇 紅茶文化大縣,將以舉世矚目的嶄新容顏,再振世界滇紅之鄉(xiāng)的雄風(fēng),為我國建設(shè)中國特征的縣域先進(jìn)茶文化作出特有的貢獻(xiàn)。
在世界茶史上的典范地位和作用
滇紅名茶位居茶冠,屢創(chuàng)國際茶市最高價
馮紹裘建廠第一年生產(chǎn)出的首批紅茶,用竹簍和筍葉作外包裝,內(nèi)貼牛皮紙運(yùn)往香港,再換裝木箱和鋁罐出口英國,該茶以形美色艷、香高味濃而轟動世界。國際茶人在評價云南茶葉時稱:“云南茶葉以此為最!边@是世界茶葉鑒評對滇紅茶的最高定位與肯定,為滇紅茶的騰飛奠定了良好的基礎(chǔ)。1958年,鳳慶茶廠在繼承滇紅茶傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了滇紅特級工夫茶(又名金芽茶),該茶以毫芽特多,形美色艷,香高味濃的特殊品質(zhì)被國家定為外事禮茶,出口轟動國際茶市,首創(chuàng)國際茶市最高價;滇紅碎茶以其內(nèi)質(zhì)濃、強(qiáng)、鮮、香俱全的優(yōu)異品質(zhì),鰲居全國四套出口紅碎茶標(biāo)準(zhǔn)樣之首,原箱出口,創(chuàng)國際茶市最高價。1979年生產(chǎn)的兩批紅碎茶,“香氣鮮嫩、滋味強(qiáng)烈鮮爽,湯色紅艷,創(chuàng)滇紅碎茶新貌,在滇紅碎茶固有的優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)上更臻上乘,風(fēng)格更顯煥一新!北幻绹⑵疹D公司以每噸2650美元的高價全部買去,以后連續(xù)幾年,高檔紅碎茶在國際上屢創(chuàng)茶葉市場最高價。鳳慶滇紅碎茶品質(zhì)名列世界前茅。全國出口紅碎茶樣規(guī)定了四個樣價區(qū),鳳慶紅碎茶為第一樣價區(qū)。經(jīng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)對全國紅碎茶各套加工標(biāo)準(zhǔn)樣及世界著名紅茶化驗分析統(tǒng)計情況比較,鳳慶滇紅茶品質(zhì)超群,總分第一。1995年,鳳牌金芽茶榮獲美國茶道專家協(xié)會特別冠軍獎……
馮紹裘傾盡心血創(chuàng)制的滇紅名茶不僅為祖國贏得了榮譽(yù),而且換來了大量的外匯。滇紅名茶位居茶冠,孕育出了為國爭光的累累碩果,鳳慶茶廠因此被云南省授予“出口紅茶質(zhì)量先進(jìn)單位”、“出口創(chuàng)匯先進(jìn)單位”。馮紹裘創(chuàng)制的滇紅名茶為世界茶史增添了精彩絕倫的一筆,其地位與作用高山仰止、振奮人心,其掌聲與輝煌超越時空、芬芳永恒。
滇紅名茶響譽(yù)世界,成為中外友誼的信物
馮紹裘創(chuàng)制的滇江名茶,開創(chuàng)了我國“滇紅”的歷史。1940年以后,滇紅茶年有發(fā)展,品質(zhì)不斷提高,摘取了省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品及全國名茶一頂頂桂冠,一次又一次地捧回了金光閃耀的獎杯,成為祖國茶史上一朵燦爛的名茶之花,響譽(yù)世界。1986年,英國女王伊麗莎白二世到昆明訪問,我省領(lǐng)導(dǎo)人以鳳慶茶廠生產(chǎn)的滇紅特級工夫茶作為禮品饋贈英國女王。馮紹裘在《滇紅史略》中描述道:“u2018滇紅u2019以它特有的香高味濃而著稱于世,以它獨(dú)特的形美色艷馳名中外……據(jù)說,英國女王將u2018滇紅u2019置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物,視為珍品”。四十多年來,滇紅特級工夫茶一直被國務(wù)院定為外交禮賓茶,成為中國與世界各國友誼的信物。滇紅茶出口量占全省茶葉的85%,與其他省區(qū)茶葉品種拼配出口,譽(yù)為“茶之味精”。在酷愛喝紅茶的英國,滇紅茶倍受青睞。英國人還為滇紅茶起了一個很英國的名字——王子冠。
馮紹裘真是點(diǎn)茶成金,小小的茶樹葉片一經(jīng)他的妙手加工成滇紅茶,便一發(fā)不可收拾地榮登名茶寶座,繼而以人類永遠(yuǎn)的朋友的身份馳名世界,架起了一座金碧輝煌的連系世界的友誼橋梁。如今滇紅名茶已成為世界各國人民普遍喜愛的飲料?梢哉f,把滇紅名茶這一傳播友誼的健康飲料奉獻(xiàn)給世界各國人民,是馮紹裘及滇紅茶人對世界的卓越貢獻(xiàn)。
馮紹裘創(chuàng)制、發(fā)展滇紅名茶功勛卓著、利及全球,其歷史功績,青史永垂。