何康，漢族，1923年2月生，福建福州人。

       1938年在重慶南渝（南開）中學(xué)學(xué)習(xí)。

       1939年5月加入中國共產(chǎn)黨，任中共地下黨支部書記。皖南事變后，何康奉命退學(xué)離校。時值廣西的白崇禧、李濟深請何康父親何遂（辛亥革命元老）去做桂林行管總顧問，何康遂隨父來到桂林，進入廣西大學(xué)念經(jīng)濟系。董必武是何康入黨后黨的單線領(lǐng)導(dǎo)人，在何康離重慶前向他匯報請示時，董必武對何康說，要學(xué)門技術(shù)，將來建國好有用。何康自以為數(shù)理基礎(chǔ)不是太好，但卻非常喜歡生物，而且，跟著父親走過許多地方，看到中國農(nóng)村落后，農(nóng)民很苦，覺得要為中國的國計民生做貢獻，農(nóng)業(yè)是更直接的。于是就從經(jīng)濟系轉(zhuǎn)到農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝系，開始學(xué)農(nóng)，并從事地下黨工作。

       1946年畢業(yè)，回南京辦農(nóng)場并從事地下黨工作。

       1947年，何康受派到上海，利用父親與岳父的關(guān)系，組織成立上海瑞明公司，任總經(jīng)理，歸上海局劉曉和張執(zhí)一領(lǐng)導(dǎo)。

       1949年至1952年任上海市軍管會農(nóng)林處處長，華東軍政委員會農(nóng)林部副部長。

       1952年至1957年任林業(yè)部特種林業(yè)（橡膠）司司長，農(nóng)業(yè)部、農(nóng)墾部熱帶作物司司長。

       1957年至1978年任華南熱帶作物研究院院長、黨委書記，華南熱帶作物學(xué)院院長、黨委書記，（林彪事件后）任廣東省農(nóng)墾總局副局長，主管教育和科研，同時兼兩院院長。

      1978年調(diào)回北京，何康同志為中國橡膠事業(yè)奮斗了整整二十六年。

      1978年1月至1979年2月任農(nóng)林部副部長。

      1979年2月至1982年5月任國家農(nóng)業(yè)委員會副主任、黨組成員兼農(nóng)業(yè)部副部長、黨組成員。

      1982年4月起兼任國家計劃委員會副主任。

      1982年5月至1983年6月任農(nóng)牧漁業(yè)部副部長、黨組成員兼國家計委副主任。

      1983年6月至 1988年4月任農(nóng)牧漁業(yè)部部長、黨組書記，國家計委副主任（兼），中國科協(xié)副主席。

      1988年4月至1990年6月任農(nóng)業(yè)部部長、黨組書記，中國科協(xié)副主席。

      1990年至1996年任中國科協(xié)副主席。何康是中共第十二屆、十三屆中央委員，第三屆全國人大代表，第八屆全國人大常委會委員（1993年—1998年）。

中華農(nóng)業(yè)科教基金會何康農(nóng)業(yè)教育科研基金（簡稱何康基金），是中華農(nóng)業(yè)科教基金會設(shè)立的專項基金。該基金是以何康1993年獲得的第七屆世界糧食獎獎金為本金，用其每年的利息收入獎勵農(nóng)業(yè)院校在校的優(yōu)秀學(xué)生、支持科研項目和國際交流活動，旨在激勵高等農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)，獻身農(nóng)業(yè)。

       1946年畢業(yè)于廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院。

　　曾任重慶南渝中學(xué)（即現(xiàn)在的重慶南開中學(xué)）黨支部書記、上海瑞明公司總經(jīng)理。

　　先后在廣西、上海從事黨的秘密工作。

　　何康部長和黃永寧公使在美國考察

　　建國后，歷任華東軍政委員會農(nóng)林部副部長，林業(yè)部、農(nóng)業(yè)部司長，

　　農(nóng)墾部華南熱帶作物科學(xué)研究院、華南熱帶作物學(xué)院院長，

　　廣東省農(nóng)墾總局副局長，農(nóng)林部副部長，

　　國家農(nóng)委副主任兼農(nóng)業(yè)部副部長，農(nóng)牧漁業(yè)部副部長，國家計委副主任，農(nóng)牧漁業(yè)部部長，

　　中國科協(xié)第三、四屆副主席，農(nóng)業(yè)部部長。

　　是中共第十二、十三國家農(nóng)業(yè)部原部長何康先生屆中央委員，第三屆全國人大代表。