1976年，15歲的喬贏參軍入伍。

1980年，被選送至解放軍坦克學(xué)院、南京大學(xué)學(xué)習(xí)，獲哲學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)位。

1987年，到解放軍信息工程學(xué)院擔(dān)任講師。

1990年，轉(zhuǎn)業(yè)到鄭州杜康大酒店，任副總經(jīng)理，隨后投奔彼時如日中天的河南亞細(xì)亞集團(tuán)。

1994年，辭職下海。

1995年創(chuàng)辦“紅高粱燴面”。

2000年10月，83名集資人聯(lián)名上書鄭州公安機(jī)關(guān)討“說法兒”，喬贏被捕。

2002年6月，因非法吸收公眾存款獲罪4年，2003年4月獲假釋出獄。

2004年4月，公司籌備了鄭州、北京紅高粱快餐連鎖店，欲東山再起，最終未果。

2005年1月，喬贏在中州大學(xué)設(shè)立新紅高粱模擬店。

2005年3月6日，紅高粱中式快餐喬士燴面亮相鄭州。不久鄭州三家加盟店均因經(jīng)營效果不好而倒閉，紅高粱被加盟商訴諸法院。

2007年2月4日，喬贏進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)快餐，推出康酷食速，同年6月退出。

2008年8月，聯(lián)合北京鑫華投資有限公司和阿慶嫂集團(tuán)，重新推出紅高粱燴面。

人生座右銘：人生就像“打擂臺”，不是看誰更善打，而是看誰更善挨——打不死就會贏！

最喜歡的人物：馬克思、愛因斯坦。

最大的愛好：拉二胡、彈鋼琴。

最喜歡的食物：燴面、豆?jié){。

最愛讀的書：《莎士比亞全集》。

喬贏新開的紅高粱一店在鄭州市農(nóng)業(yè)路，橘紅色的桌椅，房間內(nèi)墻壁上書寫著關(guān)于養(yǎng)生的文字，使整個餐廳顯得 既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，服務(wù)員統(tǒng)一裝束，也頗有些現(xiàn)代快餐店的派頭。不一樣的是，除了以往的招牌燴面外，新開的紅高粱還增加了蓋飯、湯和涼菜類，甚至還有烤串和各種傳統(tǒng)小吃。中午十一點半，在見到喬贏前，記者特地點了一碗燴面，體驗了這一在十幾年前風(fēng)靡中國如今死而復(fù)生的快餐品牌。三分鐘之后，柜臺小姐就把一碗熱騰騰的燴面端出來了。

“其實如果在高峰時段一分鐘內(nèi)就能端走。客人越多，上餐速度越快，高峰時段我們是60秒，低峰稍微慢一點，也能達(dá)到90秒�！眴腾A對記者說。

紅高粱的廚房“無廚師，無明火”，工廠送來的面在后廚電鍋里煮好后，加上湯料和菜，一碗面就做好了。喬贏說，這些產(chǎn)品由他們自己研發(fā)，然后由工廠實現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。目前紅高粱的原材料全部是外面工廠提供的。“湯交給一個工廠，面交給一個工廠，菜交給一個工廠。根據(jù)我們的要求，物流配送到餐廳，在這里進(jìn)行一次組裝，我們的店面只是一個組裝車間而已�！�

2008年9月份試營業(yè)后，一店每天的營業(yè)額平均在1萬元以上，這和1994年的兩三萬還有些距離。但喬贏表示，他并不希望在試營業(yè)期間銷售額過大，“現(xiàn)在競爭者多，消費(fèi)者可供選擇的餐飲方式也很多。我們不能跟當(dāng)年比了，開個店就兩三萬。再說這個時候過大的話對我們不利，因為我們有許多問題還要解決，所以我們是低調(diào)運(yùn)行，還不成熟�！�

雖然“有許多問題還要解決”，紅高粱第二家店也已經(jīng)籌備完畢，在2008年12月9日開業(yè)，“每個店都能達(dá)到穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊蝗f五以上，那就非常棒了。過去一個店兩三萬，但是開十個店結(jié)果敗了兩三個，那就完蛋了。”

喬贏覺得，一個快餐連鎖公司，一定要建立自己的產(chǎn)業(yè)鏈�！斑@個產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菑牡谝划a(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)開始，首先農(nóng)業(yè)基地要選好，第二產(chǎn)業(yè)是食品加工，和工廠合作。然后才到店鋪，店鋪是第三產(chǎn)業(yè)�！�

他介紹，紅高粱不光建了自己的原料基地，還跟雙匯、思念等食品企業(yè)建立合作關(guān)系。配送物流鏈已經(jīng)解決了，整個物流問題資金問題管理工業(yè)化問題等等，“基本都不是問題”�，F(xiàn)在紅高粱進(jìn)軍北京已經(jīng)進(jìn)入籌備階段，“王府井是必選、首選”，他2009年的計劃重點是山東和北京。

“快餐市場大到什么程度？我認(rèn)為未來中國新的地產(chǎn)商在建房時可能會逐步取消廚房。隨著快餐發(fā)展，成本的下降會達(dá)到比你在家自己做飯還要經(jīng)濟(jì)。人們一定會從一日三餐中解放出來。把更多的時間拿來娛樂休閑，讀書學(xué)習(xí)創(chuàng)新�！�

2002年，喬贏因盲目擴(kuò)張資金鏈吃緊，涉嫌非法集資獲罪，出獄后，他寫了“我的十大反思”，對自己的失敗進(jìn) 行了細(xì)致的分析和反思。2005年，他以1000萬身家和北京時代光華教育發(fā)展有限公司簽約，成為時代光華的一名講師，時代光華從喬贏在獄中的十大反思入手對他進(jìn)行包裝，喬贏以現(xiàn)身說法講述企業(yè)經(jīng)營管理的死穴。直到現(xiàn)在，他還時不時去北京講課。

也許正是做講師的經(jīng)歷，喬贏有著豐富的理論基礎(chǔ)，看待問題常常聽起來很超前，他回答每個問題總會習(xí)慣性地分成幾點來分析，顯得條理分明。但與之相應(yīng)的是，記者的問題往往會淹沒在大量的概念理論之中。他把紅高粱的生產(chǎn)燴面，定義為“適度的工業(yè)化”、“2.5產(chǎn)業(yè)”、“臨界生產(chǎn)方式”，都是很新鮮的詞匯。

他總結(jié)人類生產(chǎn)方式有三種，第一種是手工生產(chǎn)方式，第二種為工業(yè)化生產(chǎn)模式，第三種為后工業(yè)時代，而紅高粱的生產(chǎn)模式正好介于第二種和第三種之間，即為2.5產(chǎn)業(yè)，就是“臨界生產(chǎn)方式”�！按騻�比方，美國福特是完全用機(jī)器取代人，人在機(jī)器面前基本上是零部件而已；而豐田則是手工方式和工業(yè)方式的結(jié)合。我們紅高粱就是豐田模式，我們組裝的過程，不是機(jī)械的組裝，有人工的參與，是帶有創(chuàng)造性的組裝，這個就叫適度的工業(yè)化。”

1996年紅高粱擴(kuò)張的時候，曾有資本欲介入，但因為喬贏堅持自己控股而使投資流產(chǎn)，現(xiàn)在喬贏已經(jīng)不再執(zhí)著于控股。他告訴記者，自己現(xiàn)在只有25%的股份，還是和團(tuán)隊“共同分享”的。

“第一點，我覺得創(chuàng)業(yè)者最大的問題是心胸狹窄，其實應(yīng)該有這樣一個心態(tài)，寧愿把企業(yè)當(dāng)豬養(yǎng)，不要當(dāng)孩子養(yǎng)，大了就把控股權(quán)該賣掉的就賣掉；第二點，是不是你把控股權(quán)賣了，你就不當(dāng)家了；第三個，你這個夢想一定要能給幾方面帶來價值最大化的，才是正確的，不管股大小，你只要真正給大家都帶來價值最大化，都會支持你。不要怕誰股大誰股小，這不是政治斗爭，不是權(quán)力之爭�！�

從2004年開始，喬贏已經(jīng)有三四次復(fù)出，每次都折戟沉沙，有一次還和合作人發(fā)生糾紛，對簿公堂。但是在他的心里，自己是第二次復(fù)出，中間那幾次經(jīng)歷都是他的朋友做的，和他“沒什么關(guān)系”。

“作為一個創(chuàng)業(yè)家，最主要的是選擇一個合作伙伴，小合作小成功，大合作大成功，不合作不成功。但合作伙伴選擇是有風(fēng)險的，這個一定要告訴大家，我第一次失敗在某種意義上就是因為合作伙伴選擇錯了，什么樣的合作是比較好的。我只能根據(jù)我的經(jīng)驗說三點……第一合作伙伴一定是相互欣賞的……第二點必須是價值觀一致……第三呢，你們之間要有互補(bǔ)性……”

 在喬贏沉寂的這幾年里，永和大王在中國已經(jīng)有138家店鋪，味千拉面達(dá)到300多家，就在一個月前，麥當(dāng)勞在中國的第1000家店在東莞舉辦了開業(yè)儀式。

進(jìn)軍快餐業(yè)，喬贏一開始就知道走這個路“很不容易”， 麥當(dāng)勞創(chuàng)始人克勞克是他的精神偶像，“他是55歲創(chuàng)業(yè)，到61歲的時候，困難到什么程度啊，外債累累，資金吃緊，有一年剛好是圣誕節(jié)，當(dāng)時急需要270萬美元，他不敢回家，因為老婆孩子等著他要錢過節(jié)呢。后來他老婆跟他離婚了。”

喬贏已經(jīng)和太太離婚了，“不理解就離了嘛，什么都不會改變我，支持不支持都不能影響。父母也不理解，他們想不通啊。如果說對事業(yè)的執(zhí)著，我基本就是一個偏執(zhí)狂�！�

  [1]　挖貝　http://www.wabei.com/news/200901/179346.html

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