1971年，王洛勇就離家去湖北十堰的一所戲曲學(xué)校學(xué)習(xí)京劇武生。他每天清晨苦練基本功，摸爬滾打、舞刀弄槍。這樣的生活過(guò)了5年，期間他練就了扎實(shí)的形體表演基本功。17歲時(shí)，王洛勇又去武漢音樂(lè)學(xué)院主修圓號(hào)。

1981年，23歲的王洛勇考上了上海戲劇學(xué)院，跟當(dāng)時(shí)已經(jīng)嶄露頭角的校友孫淳、劉威比起來(lái)，他很不自信。但四年過(guò)去，1985年，王洛勇在上海戲劇學(xué)院畢業(yè)，同時(shí)也獲得文學(xué)學(xué)士學(xué)位，優(yōu)異的表現(xiàn)使他留校任教，任教期間，薩日娜、郭冬臨、高曙光等都曾是他的學(xué)生。而在一次藝術(shù)節(jié)活動(dòng)上，王洛勇遇上了一個(gè)美國(guó)代表

團(tuán)，了解到在美國(guó)的一部戲劇經(jīng)常能演上七八年，甚至30之久，這使他對(duì)百老匯的舞臺(tái)產(chǎn)生了向往。 同年，路易斯安那大學(xué)戲劇學(xué)院給了王洛勇6000美元獎(jiǎng)學(xué)金，他立刻辭了工作去美國(guó)學(xué)表演�？傻矫绹�(guó)的第四天，他因英語(yǔ)發(fā)音問(wèn)題被取消了獎(jiǎng)學(xué)金。在一系列碰壁后，王洛勇費(fèi)盡周折最終就讀美國(guó)波士頓大學(xué)戲劇表演系。

1986年12月25日，王洛勇為省1美元地鐵錢(qián)，徒步到百老匯，并暗自發(fā)誓成為百老匯劇中的主角。1989年5月，王洛勇在美國(guó)波士頓大學(xué)戲劇院畢業(yè)并獲得文學(xué)藝術(shù)碩士。之后王洛勇在威斯康辛大學(xué)教了六年表演。

1995年7月4日，王洛勇實(shí)現(xiàn)了心中的夢(mèng)想，以《西貢小姐》主演身份站在百老匯的舞臺(tái)上。

1999年，王洛勇因在百老匯主演《西貢小姐》獲得了美國(guó)�？怂寡輪T獎(jiǎng)最佳男演員獎(jiǎng)。

2001年，已在美國(guó)打拼十四年的王洛勇決定回國(guó)發(fā)展。而他也受到上海戲劇學(xué)院的邀請(qǐng)，擔(dān)任學(xué)院的客座教授，為表演系的學(xué)生授課。

2002年2月1日至5日，王洛勇首次回國(guó)挑戰(zhàn)話劇舞臺(tái)，在上海美琪大戲院主演的現(xiàn)代歷史話劇《孔乙己正傳》。 11月，與好萊塢華人演員鄔君梅以及呂涼、周野芒聯(lián)袂主演電視劇《走過(guò)舊金山》，飾演主人公丁明楊。

2003年，由李文歧執(zhí)導(dǎo)的電視劇《林海雪原》在籌拍時(shí)，男主角的人選遲遲不能確定，最初扮演楊子榮的演員鎖定陳道明，后來(lái)想請(qǐng)演員孫海英出演，最終因他人推薦劇組還是選擇了王洛勇來(lái)飾演男主角解放軍剿匪英雄楊子榮。 同年，在25集電視連續(xù)劇《生死臥底》中出演臥底公安朱陽(yáng)光。

2004年，參演由陳國(guó)星執(zhí)導(dǎo)的當(dāng)代言情劇《空房子》，與宋丹丹在劇中飾演一對(duì)夫妻。 同年，在電影《鄧小平1928》中飾演曹無(wú)容，并獲得第25屆中國(guó)電影金雞獎(jiǎng)最佳男配角獎(jiǎng)提名。

2005年，憑借在電視劇《生死臥底》中的精彩表現(xiàn)，王洛勇獲得第25屆中國(guó)電視劇飛天獎(jiǎng)優(yōu)秀男演員獎(jiǎng)的提名。同年，主演由閻建鋼執(zhí)導(dǎo)的反映家族情感倫理和人生命運(yùn)的長(zhǎng)篇電視劇《陰陽(yáng)關(guān)·陰陽(yáng)夢(mèng)》，扮演三爺這個(gè)角色。

2006年，與于榮光、努尓比亞聯(lián)袂主演根據(jù)1963年的同名電影改編的30集電視劇《冰山上的來(lái)客》，飾演男主角楊排長(zhǎng)，一位魯莽的熱血軍人。 同年，在北京長(zhǎng)城公社，王洛勇又參與意大利導(dǎo)演吉賽貝·托納多雷的“世界名導(dǎo)拍北京”的短片拍攝，他在片中擔(dān)任男主角一位鋼琴師。

2007年，與何政軍領(lǐng)銜主演24集戰(zhàn)爭(zhēng)電視劇《最后的子彈》，兩人在劇中飾演一對(duì)親兄弟。

2008年2月，主演由管虎執(zhí)導(dǎo)的電視劇《活著真好》，王洛勇與王菁華首次聯(lián)袂扮演夫妻。 10月，傳奇動(dòng)作劇《李小龍傳奇》在中國(guó)中央電視臺(tái)首播，王洛勇在劇中飾演李小龍父親李海泉的朋友邵如海。

2009年3月，與苗圃、舒蕭霖聯(lián)袂主演勵(lì)志劇《中國(guó)維和警察》，劇中飾演男主角馮力偉。 6月，因《簡(jiǎn)·愛(ài)》在國(guó)家大劇院開(kāi)演，王洛勇又重回話劇舞臺(tái)，他也在劇中飾演羅切斯特。

2010年，與殷桃、黃秋生聯(lián)袂主演歷史劇《楊貴妃秘史》，劇中王洛勇飾演詩(shī)仙李白一角。

2011年，在李文岐執(zhí)導(dǎo)的電視劇《焦裕祿》中挑大梁，飾演焦裕祿。 同年，在黃克敏執(zhí)導(dǎo)的電視劇《絕殺》中飾演男一號(hào)袁飛一角。

2012年，王洛勇因出演電視劇《焦裕祿》被中國(guó)電視劇導(dǎo)演協(xié)會(huì)提名為優(yōu)秀男演員。

2013年，與劉威葳、成泰燊聯(lián)袂主演抗戰(zhàn)電視劇《東北抗日聯(lián)軍》，飾演抗日英雄楊靖宇。

2014年，在知青題材電視劇《返城年代》中客串知青辦主任，而他也在后期制作階段為外國(guó)演員配音。

2015年，出演董玲導(dǎo)演的電影《無(wú)罪辯護(hù)》。

2018年2月17日，參加綜藝節(jié)目《聲臨其境》。3月，入選《中國(guó)電視劇60年大系u2022人物卷》。6月24日，參加綜藝節(jié)目《同一堂課》。

《勞資科長(zhǎng)》 飾演：勞資科長(zhǎng) 導(dǎo)演：項(xiàng)奇合作者：上海戲劇學(xué)院 日期：1983年

《別人的腦袋》 飾演：瓦洛蘭 導(dǎo)演：于德先 合作者：上海戲劇學(xué)院 日期：1984年

《長(zhǎng)子》 飾演：布西金 導(dǎo)演：于德先 合作者：上海戲劇學(xué)院 日期：1985年

《哈姆雷特》 飾演：哈姆雷特 導(dǎo)演：Kristin L 合作者：美國(guó)波士頓“沙翁”劇院 日期：1987年

《羅米歐與朱麗葉》飾演：羅米歐 導(dǎo)演：Dennis K. 合作者：美國(guó)波士頓“沙翁”劇院 日期：1987年

《仲夏夜之夢(mèng)》 飾演：萊賽德 導(dǎo)演：Tina P. 合作者：美國(guó)波士頓“沙翁”劇院 日期：1987年

《國(guó)王與我》 飾演：國(guó)王 導(dǎo)演：Jean·Stab 合作者：美國(guó)波士頓家庭劇院 日期：1987年

《暴風(fēng)雨》飾演：艾吏爾 導(dǎo)演：John H. 合作者：美國(guó)東岸“沙劇”實(shí)驗(yàn)劇院 日期：1988年

《等待戈多》 飾演：幸運(yùn)兒 導(dǎo)演：Bill F. 合作者：波士頓亨庭頓劇院 導(dǎo)演：Bill Finley 日期：1989年

《蝴蝶君》飾演：宋麗伶 導(dǎo)演： 導(dǎo)演：Bill K. 合作者：美國(guó)奧爾根“沙翁”劇院 日期：1990年

《蝴蝶君》飾演：宋麗玲 導(dǎo)演：David S. 合作者：美國(guó)西雅圖藝術(shù)劇院 日期：1991年

《西貢小姐》飾演：工程師 導(dǎo)演：Nicholas Hytner 合作者：美國(guó)第一國(guó)家劇院 導(dǎo)演：Nicholas Hytner 日期：1992年

《木達(dá)科橋》 飾演：龍先生 導(dǎo)演：Mounty D. 合作者：美國(guó)米爾瓦基室 日期：1993年

《花木蘭》 飾演：思緒 導(dǎo)演：Sharen O. 合作者：美國(guó)漢庭頓藝術(shù)劇院、伯克利藝術(shù)劇院 日期：1994年

《花木蘭》 飾演：思緒 導(dǎo)演：Sharen O. 合作者：美國(guó)馬克尼普藝術(shù)劇院 日期：1995年

《西貢小姐》飾演：工程師 導(dǎo)演：Nicholas Hytner 合作者：美國(guó)紐約百老匯劇院日期：1995年

《簡(jiǎn)愛(ài)》　飾演：羅切斯特　導(dǎo)演：王曉鷹　合作者：中國(guó)國(guó)家大劇院　日期：2009年

《蝴蝶君》飾演：宋麗靈 合作者：西雅圖、奧爾網(wǎng)國(guó)家大劇院 導(dǎo)演：David Saiat

《等待戈多》飾演：幸運(yùn)兒 合作者：波士頓亨庭頓劇院 導(dǎo)演：Bill Finley

《西貢小姐》飾演：工程師 合作者：百老匯劇院 導(dǎo)演：Nicholas Hytner

1993年創(chuàng)作電影劇本《大英帝國(guó)作坊》

1994年創(chuàng)作電影劇本《偷車(chē)人不會(huì)開(kāi)車(chē)》

1994年創(chuàng)作電影劇本《桔人與三個(gè)女人的故事》

最佳男演員獎(jiǎng)：（美國(guó)福克斯演員獎(jiǎng)《西貢小姐》）US Fox Actor Award “Miss Saigon”1999年

最佳男演員獎(jiǎng)：（美國(guó)西海岸戲劇獎(jiǎng)《女斗士》）West Coast Drama award “Woman Warrior”1993年

最佳男演員獎(jiǎng)提名：美國(guó)西海岸戲劇人獎(jiǎng)《蝴蝶君》1990

最佳男配角獎(jiǎng)提名：《鄧小平1928》nomination Golden Rooster, China “Deng Xiaoping 1928”2005年

最佳男演員獎(jiǎng)提名：《生死臥底》nomination) Fei TianTV Award, China “Undercover”2005年

最佳表演藝術(shù)獎(jiǎng)，觀眾喜愛(ài)的男演員：第十屆中國(guó)金鷹電視藝術(shù)節(jié)暨第27屆中國(guó)電視金鷹獎(jiǎng)

2015年12月23日，作為嘉賓出席了第30屆中國(guó)電視劇飛天獎(jiǎng)典禮。

王洛勇在美國(guó)留學(xué)期間因6年連演2478場(chǎng)音樂(lè)劇《西貢小姐》而成為蜚聲國(guó)際的百老匯華裔表演藝術(shù)家，其精湛的演技使他享有“百老匯華裔第一人”的美譽(yù)。他也被美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》等媒體贊為“百老匯的百年奇跡”，“填補(bǔ)了百老匯歷史上沒(méi)有亞洲人演主角的空白”。（新華網(wǎng)評(píng) ）