胡錦原是唱京戲的名旦，曾經(jīng)在臺(tái)灣演出電視劇，1969年被正在臺(tái)灣自組“國(guó)聯(lián)”的李翰祥挖掘，當(dāng)時(shí)她22歲。后來隨李翰祥返港入邵氏，1972年憑借在《大軍閥》中偷情犯案的風(fēng)騷寡嫂角色一舉成名，之后又出演《風(fēng)流韻事》、《捉奸趣事》、《金瓶雙艷》、《軍閥趣史》等李翰祥執(zhí)導(dǎo)的系列風(fēng)月片，成為70年代邵氏最有名的當(dāng)家艷星。不過，胡錦演出多以風(fēng)騷媚態(tài)取勝，觀眾看到的所謂裸露鏡頭其實(shí)皆是替身完成，即便令當(dāng)時(shí)還是學(xué)生的文雋主席看到流鼻血的《金瓶雙艷》，亦主要靠李翰祥高明的導(dǎo)演技巧和攝影機(jī)的巧妙借位營(yíng)造香艷刺激的風(fēng)月春宮，而胡錦則只需用欲仙的表情和欲死的聲音表演便可。

90年代李翰祥重拍風(fēng)月片，身為李大導(dǎo)演干女兒的胡錦亦出山協(xié)助，并參與《半妖乳娘》的臺(tái)前演出。近年胡錦專注與凌波合作的音樂劇《梁�！费莩�，出身戲曲演員的她，現(xiàn)場(chǎng)唱來中氣十足，風(fēng)采依然奪目！

版本一

1974年而以“雪花片片F(xiàn)alling Snowflakes”榮獲金馬獎(jiǎng).參加過許多大型舞臺(tái)劇“游園驚夢(mèng)”“蝴蝶夢(mèng)”

白先勇作品及“梁祝40 音樂劇”。

1975年與同在邵氏的男演員張沖結(jié)婚，后來兩人于1979年離婚。

1990年退居幕后，擔(dān)任電視制作人，作過“芙蓉鎮(zhèn)”“愛在他鄉(xiāng)”“紙婚”等不少會(huì)膾炙人口的連續(xù)劇 。

1999年得患乳癌，同時(shí)成為美國(guó)防癌協(xié)會(huì)義工，參與策劃紐約，舊金山，洛杉磯等地的跨世紀(jì)慈善晚會(huì)，誠(chéng)意令人感動(dòng)。

版本二

除了以艷星姿態(tài)拍片外，胡錦亦參演各種題材的類型片，顯示出不俗演技，比如《迎春閣之風(fēng)波》（胡金銓導(dǎo)演）中八面玲瓏的女店員、楚原的《七十二家房客》慳吝潑惡的女房東等。至80年代，胡錦淡出電影圈，加入無線，以拍電視劇為主，代表作有梁朝偉主演的《鹿鼎記》（飾皇太后），之后回到臺(tái)灣，繼續(xù)拍電視劇集。

電影列表

喜怒哀樂（1970年）飾 女掌柜

騙術(shù)奇譚（1971年）飾 老板娘

大軍閥（1972年）飾  高白氏

女警察（1973年）飾  何美芳

牛鬼蛇神（1973年）飾  一看戲女

風(fēng)流韻事（1973年）飾  潘金蓮

大小通吃（1973年）飾 寶寶

北地胭脂（1973年）飾 百花樓女老板

迎春閣之風(fēng)波（1973年）飾  紅衣女跑堂

七十二家房客（1973年）飾  八姑

一樂也（1973年）分飾  梅亦香、理發(fā)師母

金瓶雙艷（1974年）飾 潘金蓮

奪寶奇譚 （1974年）飾 風(fēng)流寡婦

聲色犬馬（1974年）飾  七姑

天網(wǎng)（1974年） 飾 金小姐

珠江大風(fēng)暴（1974年） 飾  水蜜桃

至尊寶（1974年） 分飾  風(fēng)嫂、收租婆  [此片又名<三六九>]

港澳傳奇（1975年） 飾  阿蘭嫂

惡霸（1975年） 飾  蘇小姐

女逃犯（1975年） 飾  阿鳳

紅孩兒（1975年） 飾  鐵扇公主

煙雨（1975年） 飾  芝蘭

鐵漢柔情（1975年） 飾  胭脂紅 [此片又名<過客>]

生龍活虎小英雄（1975年） 飾  紅玫

死囚（1976年） 飾  一點(diǎn)紅

江湖子弟（1976年） 飾  張玫瑰

拈花惹草（1976年） 飾  潘大嫂

八國(guó)聯(lián)軍（1976年） 飾  賽金花  [此片又名<神拳三壯士>]

金玉良緣紅樓夢(mèng)（1977年） 飾  王熙鳳

金尼姑（1977年） 飾   周大嫂

血連環(huán)（1977年） 飾  隋英夫人

神刀流星拳（1978年） 飾  甄二奶奶/李珠兒

飄香劍雨（1978年） 飾  萬妙仙

龍威山莊（1978年） 飾  白老板/趙莉

雞飛狗跳墻（1978年） 飾  貴妃

俠骨柔情赤子心（1978年） 飾  古夫人

師娘怪拳（1979年） 飾  老板娘    【此片又名<夢(mèng)拳蘭花手>】

一代英豪（1979年） 飾  柳如眉

鬼叫春（1979年） 飾  花氏

軍閥趣史（1979年） 飾  潘刁氏

鐵公雞（1980年） 飾  洪宣嬌

半妖乳娘（1992年） 飾  太后

緹縈、姑媽的法術(shù)、

山東響馬、反黑道、飛龍義膽、大丈夫與騷寡婦、

虎穴殲霸、過客與雙艷、心有點(diǎn)點(diǎn)愁、

大丈夫與俏娘子、絕招、偷龍轉(zhuǎn)鳳、牛家大院、

大通緝令、新大地、大地龍蛇、販賣人口、

香港屋檐下、運(yùn)才童子小祖宗、江湖老千、女煞星、長(zhǎng)江二號(hào)

少女的祈禱、銀海英雄、花心三少騷銀姐、下流社會(huì)、

含山怒吼太陽愁、少年犯、布局、空房玉女癡情郎、

虎姑婆、紅衣喇嘛、鐵頭鐵指鐵布衫、菩提門、

風(fēng)起云涌斗狂龍、五虎屠狂龍、

摘星、夢(mèng)中劍、枯月流星斬、風(fēng)流的報(bào)應(yīng)、傻瓜與三個(gè)嬌娃、

失縱的少女、愛的列車、上海大亨

電視�。�

1994年：《七俠五義》 （《公主逃婚》飾殺手 媒婆）

1994年：《楊乃武與小白菜》（《夢(mèng)斷江南》）飾粉菊花

第20屆亞洲影展 (演技優(yōu)異女主角獎(jiǎng))

第二十二屆亞太電影節(jié)（1976年 韓國(guó)漢城）

最受歡迎女演員金獎(jiǎng)劇

遲暮、女人真命苦、德興和他的女人、神劍無敵、龍城風(fēng)云

第五屆金影帶獎(jiǎng)

紙婚 《劇情類》

文藝獎(jiǎng)

白先永“游園驚夢(mèng)”大型舞臺(tái)劇

金鼎獎(jiǎng)

白先永“蝴蝶夢(mèng)”大型舞臺(tái)劇

胡錦：讓自己忙一點(diǎn)

當(dāng)“艷星”、患乳癌，胡錦在遭遇非議與挫折時(shí)，丈夫顧安生一直是她的堅(jiān)固后方。

1999年罹患乳癌，成為美國(guó)防癌協(xié)會(huì)義工至今。

發(fā)現(xiàn)就開刀 腫瘤如乒乓球

“我是在美國(guó)時(shí)檢查出來的，我決定回臺(tái)灣開刀。在臺(tái)大，拿出來一顆像乒乓球一樣的東西�！�

一位曾經(jīng)貌美如花的明星，一夕之間切除乳房，面臨生命最黑暗的幽谷，胡錦形容當(dāng)時(shí)心情：“地獄一般，一切的一切我都不想面對(duì)，包括家人、朋友在內(nèi)。開刀后回家打開紗布那一瞬間，天哪，我的身體變得如此扭曲丑陋，我不能接受!”于是她關(guān)閉自己，連老公顧安生都不能看她的傷口，抑郁寡歡、足不出戶， 甚至連康復(fù)都不肯做，終日了無生趣，度日如年。

好友凌波得知消息后，勸她一定要振作。她便開始一點(diǎn)一滴做康復(fù)，朋友、家人也一再鼓勵(lì)她。為了家人的愛，她天天忍痛做康復(fù)，也迷上了打網(wǎng)球，下雨天還在球場(chǎng)上揮拍。

更年期放松 非不得已勿服藥

回想自己患癌以至艱難的康復(fù)路，胡錦說：“我是一只白老鼠，當(dāng)年流行剖腹、不喂母奶我都跟上了，更年期來臨時(shí)身體發(fā)熱、盜汗就請(qǐng)醫(yī)生開藥，吃荷爾蒙，其實(shí)這些都不好，也間接造成乳癌形成。我如果都不做這些事，更年期讓它順其自然，用運(yùn)動(dòng)、上課等方式，忘了更年期的存在，也許不會(huì)患癌�！�

“所以我常勸大家到了更年期要輕松面對(duì)它，轉(zhuǎn)移注意力，非不得已不要靠藥物，尤其是荷爾蒙�！�

重上舞臺(tái) 世界不再像末日

想當(dāng)初切掉乳房時(shí)她以為自己永遠(yuǎn)不能表演了，但朋友們的鼓勵(lì)讓她重披戲衫再上舞臺(tái)。

“開口唱的那一刻，我眼淚飆了出來。我看到很多癌友在臺(tái)下，戴著口罩，她們還在和癌癥戰(zhàn)斗。”

抗癌過程是艱辛的，胡錦努力讓自己走出去，安排義演和旅行等等。后來發(fā)現(xiàn)右胸也有腫塊時(shí)，她已能坦然面對(duì)，不再像是世界末日。她建議所有更年期婦女，一定要有自己的社交圈，讓自己忙一點(diǎn)。要多關(guān)心自己和朋友�！坝行┌┯哑匠２恍枰�太多關(guān)心，但關(guān)鍵時(shí)刻的一通電話，可以救人一命。”

主治醫(yī)師的話：乳房或可保留 但她選擇切除

臺(tái)大醫(yī)院乳房醫(yī)學(xué)中心主任黃俊升：

胡錦是我所接觸的病人中，最讓我佩服的一位，她既是公眾人物，卻愿意以自己罹患乳癌的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法，這種勇氣殊為難得，而且事后證明，當(dāng)她勇于面對(duì)病魔時(shí)，也等于擊退了病魔。

錦發(fā)現(xiàn)乳癌，并不是自我檢查，或經(jīng)醫(yī)師觸診摸到，而是接受乳房超聲波檢查，發(fā)現(xiàn)腫瘤，經(jīng)切片證實(shí)是乳癌。如今，她確實(shí)已戰(zhàn)勝了乳癌。

胡錦憶患癌割掉乳房：接受不了 開始放棄自己

2014年2月，早期華語片艷星胡錦接受汪曼玲在有線主持的《星級(jí)會(huì)客室》訪問，胡錦淡出影壇，移民美國(guó)之后突然發(fā)現(xiàn)自己患上乳癌，她說：“我在美國(guó)發(fā)現(xiàn)后即刻飛回臺(tái)灣，做了兩次手術(shù)，割掉乳房。接受不了，開始放棄自己，得了抑郁癥，又不肯去覆診。”

幸好當(dāng)時(shí)她得到好友凌波鼓勵(lì)，胡錦硬著頭皮接受復(fù)康治療，結(jié)果七個(gè)月后同凌波一起上臺(tái)，后來凌波也被確診乳癌，胡錦就陪她走過癌癥復(fù)康之路。