概述
王大悟,1946年10月生,旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士。主要從事旅游和飯店管理研究,F(xiàn)任上海社會(huì)科學(xué)院王大悟旅游經(jīng)濟(jì)與規(guī)劃工作室主任、上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心主任、《飯店世界》雜志主編,兼任國家旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、中國旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事。主要學(xué)術(shù)成果有:《中國旅游必讀》、《國際旅游業(yè)發(fā)展與管理》、《新編旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《GB/T19004.2-ISO9004-2旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》、《飯店服務(wù)學(xué)》、《21世紀(jì)飯店業(yè)發(fā)展趨勢》、《中國旅游飯店發(fā)展藍(lán)皮書》、《酒店服務(wù)學(xué)》、《旅游規(guī)劃新論》等。
職稱:研究員
主要作品
《現(xiàn)代酒店服務(wù)與創(chuàng)新》
主要內(nèi)容:
1、酒店服務(wù)十大特性
2、酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要素
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)構(gòu)成與物有所值
4、酒店服務(wù)規(guī)范化(一)
5、酒店服務(wù)規(guī)范化(二)
6、酒 店服務(wù)規(guī)范化(三)
7、ISO與酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
8、酒店服務(wù)個(gè)性化(一)
9、酒店服務(wù)個(gè)性化(二)
10、以人為本與情感化服務(wù)(一)
11、以人為本與情感化服務(wù)(二)
12、金鑰匙服務(wù)
13、酒店的整體意識(shí)
14、團(tuán)隊(duì)精神
15、酒店創(chuàng)新(一)
16、酒店創(chuàng)新(二)
17、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)(一)
18、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)(二)
19、當(dāng)代酒店的國際發(fā)展趨勢
20、酒店文化
解決