宋開周(1925—1985) 莒南縣宋家莊人。1943年加入中國共產(chǎn)黨。1944年參加八路軍。1948年回鄉(xiāng)任村黨支部委員兼民兵連長。1955年任村黨支部書記。同年，他在科技人員的協(xié)助下，開始潛心研究地瓜“窩瓜下蛋”栽培技術(shù)。1960年，出席中央軍委召開的全國民兵代表會議， 會上獎給他半自動步槍1支，受到毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德等中央領(lǐng)導(dǎo)人的接見。1962年，他培植的一畝窩瓜，畝產(chǎn)鮮地瓜5030公斤，創(chuàng)全國丘陵地區(qū)地瓜產(chǎn)量最高紀錄。1963年，他創(chuàng)造的“窩瓜下蛋”栽培技術(shù)被列為全省十大推廣項目之一。1964年參加在青島召開的全國地瓜栽培技術(shù)座談會。 1966年3月，參加在福州召開的全國農(nóng)村群眾科學(xué)試驗運動經(jīng)驗交流會　議，受到國務(wù)院嘉獎。1966年，“窩瓜下蛋”栽培技術(shù)已在全縣大面積推廣。1970　年，國家科委責(zé)成上海天馬電影制片廠攝制了《窩瓜下蛋》專題片，在全國發(fā)行放映。 此后， 該技術(shù)在全國推廣應(yīng)用。1974年，被山東農(nóng)學(xué)院聘為校外兼職教師。1978年參加全省科學(xué)大會�！案C瓜下蛋”技術(shù)獲省科技成果獎。