1935年，游擊隊(duì)編入 中國(guó)工農(nóng)紅軍第二軍團(tuán)第六師，谷俊臣參加舉世聞名的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征，歷任排長(zhǎng)、連長(zhǎng)、營(yíng)長(zhǎng)等職，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中浴血奮戰(zhàn)，出生入死為中國(guó)人民的解放事業(yè)做出了貢獻(xiàn)，被授予“八一”勛章。

解放后，他主動(dòng)放棄較為優(yōu)越的生活條件 (當(dāng)時(shí)組織上考慮到他多次負(fù)傷，安排在 長(zhǎng)沙榮軍學(xué)校休息)，響應(yīng)黨的建設(shè)社會(huì)主義新中國(guó)的號(hào)召，到常德組建新湘卷煙廠（后更名為常德卷煙廠），1962年，任常德卷煙廠副廠長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)國(guó)家剛熬過(guò)三年困難時(shí)期，國(guó)務(wù)院總結(jié)“大躍進(jìn)”的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，決定整頓國(guó)民經(jīng)濟(jì)。國(guó)家輕工部為貫徹“調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高”的八字方針，決定砍掉一部分小煙廠，其時(shí)，常德卷煙廠雖已建廠12年，但一直處于縣辦企業(yè)階段，設(shè)備陳舊，規(guī)模小，被列為砍掉對(duì)象。為保住煙廠，谷俊臣三上北京，多次拜訪老上級(jí)賀龍?jiān)獛�，�?qǐng)老上級(jí)說(shuō)句話，但賀龍并未表態(tài)，只是將自己的一臺(tái)吉普車送給常德卷煙廠。這一舉動(dòng)，引起了國(guó)家輕工部的關(guān)注，他們派人實(shí)地考察后，認(rèn)為常德卷煙廠雖小，但全廠總是在逆境中敢于拼搏、敢于吃苦耐勞，精神可嘉，只要保留工廠，就一定會(huì)大有作為。1963年10月30日，國(guó)家輕工部正式批復(fù)，予以保留。在群情激昂的歡慶中，谷俊臣將賀龍?jiān)獛涃?zèng)送的吉普車賣掉，換了1臺(tái)小貨車和1臺(tái)兩噸的鍋爐，常德卷煙廠又生機(jī)勃勃的運(yùn)轉(zhuǎn)了。后來(lái)，他又擔(dān)任常德卷煙廠的黨委書(shū)記，帶領(lǐng)黨委一班人奮力拼搏，為 常德卷煙廠的創(chuàng)立和發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)�？〕际�分關(guān)心家鄉(xiāng)的發(fā)展，為擺脫桑植縣貧困的局面，1978年，將自己的子孫召集一起，商討組建桑植卷煙廠，經(jīng)過(guò)幾年的努力，桑植煙廠逐漸發(fā)展壯大。他的義舉，家鄉(xiāng)的老百姓有口皆碑，家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)有加。他一生光明磊落、廉潔奉公、生活簡(jiǎn)樸、平易近人，受到領(lǐng)導(dǎo)贊揚(yáng)和人民群眾的愛(ài)戴。辭世后，在桑植人民強(qiáng)烈要求下其骨灰安葬在朱家臺(tái)烈士公園旁，并樹(shù)碑，以迪后人。