1980年，進入山東大學(xué)中文系讀本科。

1984年，在山東大學(xué)文藝學(xué)專業(yè)讀碩士研究生。

1987年，畢業(yè)獲文學(xué)碩士學(xué)位，并留在該校中文系（現(xiàn)為文學(xué)與新聞傳播學(xué)院）工作。

1989年，任講師。

1997年，任副教授。

2000年，任山東大學(xué)文藝美學(xué)中心教授。

2003年，獲文學(xué)博士學(xué)位。

2004年，任文學(xué)與新聞傳播學(xué)院教授。

2017年05月，任山東省人民政府參事。

2017年5月，山東省政府下發(fā)通知，該通知中提出，根據(jù)《政府參事工作條例》和省政府有關(guān)規(guī)定，經(jīng)研究，聘任儀平策為山東省人民政府參事。

主要從事文藝學(xué)專業(yè)美學(xué)方向的教學(xué)與科研工作。已出版《中國審美文化史》（秦漢魏晉南北朝卷）、《中國美學(xué)文化闡釋》、《美學(xué)與兩性文化》等學(xué)術(shù)著作10余部，在《文藝研究》、《文學(xué)遺產(chǎn)》、《文學(xué)評論》、《社會科學(xué)輯刊》、《學(xué)術(shù)月刊》、《中國文化研究》、《中國比較文學(xué)》《文史哲》等中文核心期刊發(fā)表論文90余篇，其中《從現(xiàn)代人類學(xué)范式看生態(tài)美學(xué)研究》被《新華文摘》全文轉(zhuǎn)載，另有《五四精神與新時期文學(xué)》、《王弼玄學(xué)與中國美學(xué)》、《母性崇拜與父性崇拜》、《樣板戲?qū)徝佬��?yīng)與傳統(tǒng)戲曲改革》、《論西方美學(xué)在20世紀(jì)中國文化語境中的學(xué)術(shù)地位、價值和意義》、《論理性概念的五大基本范式》等17篇論文被中國人民大學(xué)報刊復(fù)印資料全文復(fù)印，多篇（次）論文被《高等學(xué)校文科學(xué)報文摘》、《新華文摘》、《光明日報》、《文摘報》等轉(zhuǎn)摘、介紹、引述、評介。正式發(fā)表的成果總數(shù)為200多萬字。

獲教育部人文社科優(yōu)秀成果一等獎1項，獲山東省社聯(lián)、華東地區(qū)及校級社科優(yōu)秀成果二、三等獎10多項。目前獨立承擔(dān)國家社會科學(xué)基金項目1項，負責(zé)教育部人文社科重大項目1項，作為課題第一方向帶頭人參加教育部重大攻關(guān)項目1項；作為主要成員參加國家、教育部科研項目多項。