胡乾秀（1916年－1950年），湖北陽(yáng)新縣木港鎮(zhèn)棗園村人，1929年參加革命，中國(guó)共產(chǎn)黨黨員，中國(guó)人民志愿軍20軍五十八師參謀長(zhǎng)，1950年入朝參戰(zhàn)，12月20 日在朝鮮長(zhǎng)津湖參加圍殲美軍陸軍第一師的戰(zhàn)役中犧牲。其遺體運(yùn)回祖國(guó)，葬于沈陽(yáng)抗美援朝烈士陵園，是抗美援朝戰(zhàn)場(chǎng)上我軍犧牲的第一位高級(jí)將領(lǐng)。

1929年，胡乾秀參加紅軍后在紅16軍9師9團(tuán)政治部當(dāng)勤務(wù)員。1931年加入中國(guó)共產(chǎn)黨。1934年10月紅軍主力長(zhǎng)征，胡乾秀奉命留守，任鄂東南道委機(jī)關(guān)警衛(wèi)員。1937年10月，調(diào)新四軍一支隊(duì)“老一團(tuán)”任排長(zhǎng)。皖南事變后，先后任新四軍六師十八旅五十二團(tuán)連長(zhǎng)、營(yíng)長(zhǎng)。1942年至1943年在抗日軍政大學(xué)學(xué)習(xí)。1945年任新四軍五十二團(tuán)參謀長(zhǎng)。當(dāng)年4月，胡乾秀率部于江蘇高郵縣三垛河兩岸設(shè)伏，一舉殲滅日軍一個(gè)大隊(duì)及偽軍1800余人，擊沉汽艇三艘，繳獲大批軍用物資。俘獲偽軍少將及其日本軍事顧問。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，任華東野戰(zhàn)軍一縱隊(duì)四團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，率部參加了蘇北、魯南、萊蕪、孟良崮等戰(zhàn)役；率部參加了淮海戰(zhàn)役、渡江戰(zhàn)役。他的老首長(zhǎng)譚震林及戰(zhàn)友們一直稱他是“老虎”。

1950年，胡乾秀調(diào)任中國(guó)人民解放軍20軍58師參謀長(zhǎng)，并進(jìn)入南京軍政大學(xué)學(xué)習(xí)。然而就在這一年，抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)。1950年11月11日，20軍全部進(jìn)入朝鮮。幾乎沒作停留便跨過鴨綠江，在梨樹洞一帶短暫休整后乘火車經(jīng)江界到達(dá)東門巨里，再徒步開赴預(yù)定集結(jié)地域。 　

長(zhǎng)津湖，位于朝鮮東北部赴戰(zhàn)嶺山脈與狼林山脈之間，是朝鮮東北部最大的湖泊。長(zhǎng)津湖地區(qū)從10月下旬開始進(jìn)入冬季，至11月下旬日平均氣溫下降到零下27攝氏度，風(fēng)雪交加的嚴(yán)寒氣候，山高路窄的復(fù)雜地形，在這樣的環(huán)境下連基本生存都不容易。

1950年11月27日，長(zhǎng)津湖地區(qū)普降大雪，氣溫下降到零下30℃。胡乾秀所在的中國(guó)人民志愿軍20軍第九兵團(tuán)四個(gè)師（第58師、59師、69師和89師）和27軍的三個(gè)師（第79師、80師和81師）共約80000人，從跨過鴨綠江到朝鮮的長(zhǎng)津湖設(shè)伏，路途遠(yuǎn)、人員多，卻沒有被美軍察覺，以驚人的毅力克服缺衣少食的困難，悄然進(jìn)入攻擊位置……“聯(lián)合國(guó)軍”雖然每天都派出飛機(jī)對(duì)該地區(qū)進(jìn)行空中偵察，卻絲毫沒有發(fā)現(xiàn)九兵團(tuán)的蹤跡。戰(zhàn)后，“聯(lián)合國(guó)軍”將九兵團(tuán)這一隱蔽開進(jìn)稱為“奇跡”！

敵我雙方鏖戰(zhàn)到12月8日上午，美軍主力的撤退如期開始，留守美軍也積極進(jìn)行后撤準(zhǔn)備。在該地區(qū)的志愿軍20軍58師以黃草嶺為核心，依托兩側(cè)地形有利的高地，阻截美軍的南撤。早在第一次戰(zhàn)役中，志愿軍42軍就在黃草嶺與北上的美軍陸戰(zhàn)1師等展開多日激戰(zhàn)，以異常頑強(qiáng)的防御粉碎了美軍多次攻擊。但是58師傷亡和非戰(zhàn)斗減員已非常嚴(yán)重，戰(zhàn)斗力下降到谷底，因此戰(zhàn)至15時(shí)，1350高地、1304高地和黃草嶺陣地全部失守，58師拼盡最后努力將173團(tuán)和174團(tuán)所有還能作戰(zhàn)的人員集中起來，編成四個(gè)連由58師參謀長(zhǎng)胡乾秀親自率領(lǐng)。 　

美軍飛機(jī)發(fā)現(xiàn)并攻擊了志愿軍前線指揮所，包括胡乾秀和174團(tuán)政委郝亮在內(nèi)的指揮所人員全部犧牲。