1980.11—1984.07，原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系本科，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士；

1984.09—1987.07，原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系植物病理學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生，獲農(nóng)學(xué)碩士；

1999.09—2003.03，浙江大學(xué)農(nóng)生學(xué)院植物病理學(xué)專(zhuān)業(yè)博士研究生，獲農(nóng)學(xué)博士。

2004.11— 現(xiàn) 在， 浙江師范大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，教授；

2004.04—2007.04， 浙江大學(xué)農(nóng)生學(xué)院作物遺傳育種學(xué)，博士后。1999.11—2004.11， 浙江師范大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，副教授；1990.06—1999.11， 浙江師范大學(xué)生物系，講師；

1987.08—1990.05， 浙江師范大學(xué)生物系，助教；

研究方向：微生物學(xué)，植物病理學(xué)

研究?jī)?nèi)容：植物與病原互作分子機(jī)理，微生物資源多樣性與利用，微生物基因資源克隆、表達(dá)、篩選，應(yīng)用微生物和發(fā)酵工程。

承擔(dān)科研項(xiàng)目：

1. 2010.1-2011.12 主持浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目“紅曲菌γ-氨基丁酸合成相關(guān)基因（gabaX）的克隆和功能分析”（Y3090343）資助金額為9萬(wàn)元。

2. 2006.1-2007.12 主持浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目“酵母菌谷氨酸脫羧酶新基因的克隆和高效分泌型畢赤酵母表達(dá)系統(tǒng)的構(gòu)建”（Y306172）資助金額為5.5萬(wàn)元。

3. 2007.1-2008.12 主持浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目“高產(chǎn)γ-氨基丁酸食品級(jí)微生物新菌種培育和產(chǎn)業(yè)化中試”（2007C32004）資助金額為15萬(wàn)元。

4. 2007.1-2009.12 參加浙江省重大科技專(zhuān)項(xiàng)和優(yōu)先主題計(jì)劃項(xiàng)目“高產(chǎn)γ-氨基丁酸紅曲霉深層發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化研究”（2007C12036）資助金額為50萬(wàn)元。

代表性學(xué)術(shù)論文：

JIANG Donghua, CHEN Xujun, WU Kunlu, GUO Zejian. Expression of Cryptogein in tobacco plants exhibits enhanced disease resistance and tolerance to salt stress, Chinese Science Bulletin, 2004, 49 (8): 803-809 (SCI)

蔣冬花, 郭澤建. 轉(zhuǎn)隱地蛋白基因的煙草的抗病性及遺傳分析, 植物病理學(xué)報(bào), 2003, 33 (3): 237-242

蔣冬花, 郭澤建, 陳旭君, 程志強(qiáng), 鄭重. 激發(fā)子隱地蛋白(Cryptogein)基因介導(dǎo)的煙草抗病性研究, 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào), 2003, 11 (3): 299-304

蔣冬花, 郭澤建. 激發(fā)素與植物互作及抗病防衛(wèi)信號(hào)傳導(dǎo), 植物保護(hù)學(xué)報(bào), 2004, 31 (2) : 210-216

蔣冬花, 黃大年, 任不凡, 毛建衛(wèi). 生物合成γ-氨基丁酸曲霉菌株的選育、紫外誘變和發(fā)酵條件的研究, 工業(yè)微生物, 2007, 37 (3):7-10

蔣冬花, 后家衡, 黃大年, 任不凡, 毛建衛(wèi). 酸菜中高產(chǎn)γ-氨基丁酸乳酸菌的篩選, 微生物學(xué)雜志, 2007, 27 (1):35-39

蔣冬花, 黃大年, 任不凡, 毛建衛(wèi), 魏興華. 水稻醇溶蛋白總含量的多態(tài)性分析, 中國(guó)糧油學(xué)報(bào), 2007, 22(1): 5-8

蔣冬花, 楊寶峰, 葉硯, 李杰, 黃大年, 魏興華. 水稻種子貯藏蛋白總含量分布和多態(tài)性分析, 中國(guó)水稻科學(xué), 2007, 21 (6): 673-676

趙進(jìn)成，后家衡，楊寶峰，蔣冬花*（通訊作者）. 殼聚糖對(duì)8種植物病原真菌的抑制活性探討, 浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007, 19 (6) :449-453

蔣冬花, 李杰, 后家衡, 徐曉波. 水果表面高產(chǎn)γ-氨基丁酸酵母菌菌株的篩選?鑒定和條件優(yōu)化, 浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2008, 20 (6): 396-401

后家衡, 葉硯, 徐曉波, 李杰, 蔣冬花*（通訊作者）. 紅曲霉產(chǎn)色素發(fā)酵條件優(yōu)化及抑菌性能的測(cè)定. 交通大學(xué)學(xué)報(bào)，2009, 27 (4): 363-367

葉硯, 蔣冬花*（通訊作者）, 繆存影. 紅曲米和紅腐乳中紅曲菌種的分類(lèi)與鑒定, 工業(yè)微生物，2009, 39 (6):38-44

申報(bào)發(fā)明專(zhuān)利:

1. 高產(chǎn)γ－氨基丁酸紅色紅曲霉Mr－5菌株及其用途, 申請(qǐng)?zhí)枮? 00810061419.2, 公開(kāi)號(hào)為:101302480A, 發(fā)明人: 蔣冬花, 后家衡, 李杰

2. 高產(chǎn)γ-氨基丁酸的短乳桿菌Lb2菌株及其篩選方法和應(yīng)用，申請(qǐng)?zhí)枮?200910102279.3, 發(fā)明人: 蔣冬花, 繆存影, 徐曉波

3. 高產(chǎn)紅曲色素紫色紅曲霉Mp-41菌株及其應(yīng)用，申請(qǐng)?zhí)枮? 200910102278.9, 發(fā)明人: 蔣冬花, 嵇豪, 葉硯, 王長(zhǎng)春

4. 一株高產(chǎn)聚-β-羥丁酸（PHB）的巨大芽孢桿菌Bm-10菌株及其用途，申請(qǐng)?zhí)? 200910102277.4, 發(fā)明人: 蔣冬花, 周琴, 繆存影