任職經(jīng)歷
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所茶史研究室主任,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院副教授,安徽省茶業(yè)學(xué)會會員,安徽省茶葉協(xié)會會員,安徽省徽茶文化研究會理事,中國茶葉流通協(xié)會專家委員會委員,江蘇省南京藝茗樓茶藝培訓(xùn)學(xué)校客座教授,安徽弋江源茶業(yè)有限公司茶文化顧問,茶文化系列教材編委會委員,《徽茶》雜志編委。
學(xué)習(xí)經(jīng)歷
1995年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)輕工業(yè)學(xué)院茶業(yè)系本科機械制茶專業(yè),2002年就讀于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院中華農(nóng)業(yè)文明研究院科學(xué)技術(shù)史碩士專業(yè),2007年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院博士研究生茶學(xué)專業(yè),2010年于國家重點培育學(xué)科安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)(茶學(xué))博士后流動站取得中國博士后證書。
學(xué)術(shù)成就
在《中國農(nóng)史》、《經(jīng)濟林研究》、《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》、《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》、《徽茶》、《農(nóng)業(yè)考古(茶文化專號)》、《吳文化博覽》、《圖書與情報》、《中國茶葉》、《中國茶葉加工》、《福建茶葉》、《江蘇茶葉》、《古今農(nóng)業(yè)》、《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》、《茶業(yè)通報》、《溝通》、《茶世界》、《溫州青年企業(yè)家》、《第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會國際茶業(yè)高峰論壇論文集》、《第九屆國際茶文化研討會暨第三屆嶗山國際茶文化節(jié)論文集》、《第十屆國際茶文化研討會暨浙江湖州(長興)首屆陸羽茶文化節(jié)論文集》、《第十一屆國際茶文化研討會暨第四屆中國重慶(永川)國際茶文化旅游節(jié)論文集》、《茶業(yè)與民生——第十二屆國際茶文化研討會論文精編》、《陸羽研究集刊》等處發(fā)表多篇論文。
主持安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)人才項目“徽茶文化及其可持續(xù)發(fā)展研究”、安徽省教育廳項目“安徽茶葉科技發(fā)展史及其學(xué)術(shù)評價”、安徽省博士后科學(xué)基金“徽商經(jīng)營茶葉模式及績效研究”、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項目“《茶具》多媒體教學(xué)軟件研究”、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)繁榮發(fā)展哲學(xué)社會科學(xué)基金“陳椽茶學(xué)思想研究”等課題。指導(dǎo)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金“安徽茶食品發(fā)展考察”、“茶文學(xué)藝術(shù)對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高研究”、“陳椽茶葉科技思想研究探討”、“安徽茶葉包裝文化探究”等項目。
主講浙江省溫州市圖書館籀園講壇“中國茶文化與茶道養(yǎng)生”公益講座。主講安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“神農(nóng)”茶協(xié)會“茶道文化”專題講座。主講高等學(xué)校茶藝專業(yè)、茶學(xué)專業(yè)本科生及研究生、跨專業(yè)大學(xué)生的《中華茶道》、《中華茶史》、《中華茶具》、《世界茶文化》、《茶文化專題》、《茶業(yè)通史》、《輕松自制養(yǎng)生茶》、《茶道》、《茶史》、《日本茶道文化概論》等茶文化系列課程。
主要著作:1.《中華茶道》(參編,安徽省高等學(xué)!笆晃濉币(guī)劃教材,安徽教育出版社2007年版,“茶文化系列教材”);2.《中華茶史》(參編,安徽教育出版社2008年版,“茶文化系列教材”);3.《輕松自制養(yǎng)生茶》(章傳政編著,化學(xué)工業(yè)出版社2010年版,“家庭茶藝系列”叢書);4.《茶學(xué)研究法》(參編,全國高等農(nóng)林院!笆晃濉币(guī)劃教材,中國農(nóng)業(yè)出版社2011年版);5.《中國茶道》(丁以壽、關(guān)劍平、章傳政編著,安徽教育出版社2011年版,“中國茶韻”系列叢書);6.《世界茶文化》(參編,安徽教育出版社2011年版,“茶文化系列教材”);7.《中華茶文化》(丁以壽、章傳政編著,中華書局2012年版)。