任職經(jīng)歷
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所茶史研究室主任,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院副教授,安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)員,安徽省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員,安徽省徽茶文化研究會(huì)理事,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員,江蘇省南京藝茗樓茶藝培訓(xùn)學(xué)?妥淌冢不者床铇I(yè)有限公司茶文化顧問(wèn),茶文化系列教材編委會(huì)委員,《徽茶》雜志編委。
學(xué)習(xí)經(jīng)歷
1995年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)輕工業(yè)學(xué)院茶業(yè)系本科機(jī)械制茶專(zhuān)業(yè),2002年就讀于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院中華農(nóng)業(yè)文明研究院科學(xué)技術(shù)史碩士專(zhuān)業(yè),2007年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院博士研究生茶學(xué)專(zhuān)業(yè),2010年于國(guó)家重點(diǎn)培育學(xué)科安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)(茶學(xué))博士后流動(dòng)站取得中國(guó)博士后證書(shū)。
學(xué)術(shù)成就
在《中國(guó)農(nóng)史》、《經(jīng)濟(jì)林研究》、《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》、《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》、《徽茶》、《農(nóng)業(yè)考古(茶文化專(zhuān)號(hào))》、《吳文化博覽》、《圖書(shū)與情報(bào)》、《中國(guó)茶葉》、《中國(guó)茶葉加工》、《福建茶葉》、《江蘇茶葉》、《古今農(nóng)業(yè)》、《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》、《茶業(yè)通報(bào)》、《溝通》、《茶世界》、《溫州青年企業(yè)家》、《第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)國(guó)際茶業(yè)高峰論壇論文集》、《第九屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨第三屆嶗山國(guó)際茶文化節(jié)論文集》、《第十屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨浙江湖州(長(zhǎng)興)首屆陸羽茶文化節(jié)論文集》、《第十一屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨第四屆中國(guó)重慶(永川)國(guó)際茶文化旅游節(jié)論文集》、《茶業(yè)與民生——第十二屆國(guó)際茶文化研討會(huì)論文精編》、《陸羽研究集刊》等處發(fā)表多篇論文。
主持安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)人才項(xiàng)目“徽茶文化及其可持續(xù)發(fā)展研究”、安徽省教育廳項(xiàng)目“安徽茶葉科技發(fā)展史及其學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)”、安徽省博士后科學(xué)基金“徽商經(jīng)營(yíng)茶葉模式及績(jī)效研究”、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目“《茶具》多媒體教學(xué)軟件研究”、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)繁榮發(fā)展哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金“陳椽茶學(xué)思想研究”等課題。指導(dǎo)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金“安徽茶食品發(fā)展考察”、“茶文學(xué)藝術(shù)對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高研究”、“陳椽茶葉科技思想研究探討”、“安徽茶葉包裝文化探究”等項(xiàng)目。
主講浙江省溫州市圖書(shū)館籀園講壇“中國(guó)茶文化與茶道養(yǎng)生”公益講座。主講安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“神農(nóng)”茶協(xié)會(huì)“茶道文化”專(zhuān)題講座。主講高等學(xué)校茶藝專(zhuān)業(yè)、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生及研究生、跨專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的《中華茶道》、《中華茶史》、《中華茶具》、《世界茶文化》、《茶文化專(zhuān)題》、《茶業(yè)通史》、《輕松自制養(yǎng)生茶》、《茶道》、《茶史》、《日本茶道文化概論》等茶文化系列課程。
主要著作:1.《中華茶道》(參編,安徽省高等學(xué)校“十一五”規(guī)劃教材,安徽教育出版社2007年版,“茶文化系列教材”);2.《中華茶史》(參編,安徽教育出版社2008年版,“茶文化系列教材”);3.《輕松自制養(yǎng)生茶》(章傳政編著,化學(xué)工業(yè)出版社2010年版,“家庭茶藝系列”叢書(shū));4.《茶學(xué)研究法》(參編,全國(guó)高等農(nóng)林院!笆晃濉币(guī)劃教材,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2011年版);5.《中國(guó)茶道》(丁以壽、關(guān)劍平、章傳政編著,安徽教育出版社2011年版,“中國(guó)茶韻”系列叢書(shū));6.《世界茶文化》(參編,安徽教育出版社2011年版,“茶文化系列教材”);7.《中華茶文化》(丁以壽、章傳政編著,中華書(shū)局2012年版)。