1970年參軍，1973年被部隊(duì)推薦到第四軍醫(yī)大學(xué)護(hù)校學(xué)習(xí)。

1975年竇科峰從護(hù)校畢業(yè)，被安排到第四軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院（西京醫(yī)院）普外科，成了一名男護(hù)士。

1977年經(jīng)科室推薦參加高考，考入第四軍醫(yī)大學(xué)學(xué)習(xí)臨床醫(yī)學(xué)。本科畢業(yè)后，竇科峰再次回到曾經(jīng)做護(hù)士的普外科當(dāng)了臨床大夫。

1988年至2001年他先后獲第四軍醫(yī)大學(xué)外科學(xué)碩士和博士學(xué)位。

1991年至1992年他赴香港大學(xué)瑪麗醫(yī)院外科研修，系統(tǒng)掌握了肝臟腫瘤、肝臟移植及膽道腫瘤等國(guó)際前沿領(lǐng)域知識(shí)。

1997年起擔(dān)任西京醫(yī)院肝膽外科主任。現(xiàn)任第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院肝膽外科主任、外科教研室主任、全軍器官移植中心主任，主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師，技術(shù)二級(jí)。享受政府特殊津貼。

擅長(zhǎng)復(fù)雜肝、膽、胰、脾及腹膜后良惡性腫瘤的外科治療。

第四軍醫(yī)大學(xué)附屬西京醫(yī)院肝膽胰脾外科主任、外科教研室主任、全軍器官移植研究所所長(zhǎng)

國(guó)際肝膽胰外二科協(xié)會(huì)委員

中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科分會(huì)副主任委員

器官移植分會(huì)副主任委員

全軍普外及器官移植委員會(huì)副主任委員。

長(zhǎng)鏈非編碼RNA-Neat1調(diào)控p53/BECN1參與移植肝損傷的分子機(jī)制研究

M2型極化巨噬細(xì)胞促?gòu)?fù)合胰腺脫細(xì)胞支架血管化的機(jī)制研究

巨噬細(xì)胞在異種脫細(xì)胞肝基質(zhì)體內(nèi)重塑中表型轉(zhuǎn)化及其分子機(jī)制研究

hAT-III和hTFPI修飾豬骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞糾正異種肝移植術(shù)后凝血功能紊亂的研究

肝損傷后肝細(xì)胞與非實(shí)質(zhì)細(xì)胞協(xié)同再生的分子機(jī)制

利用SAGE技術(shù)對(duì)大鼠干細(xì)胞樣肝癌細(xì)胞基因表達(dá)模式的系統(tǒng)研究

人肝癌ScFv-Fc分子的構(gòu)建及其對(duì)肝癌的作用機(jī)制研究

人肝癌特異性抗體的篩選與功能鑒定

MHC四聚體與蓖麻毒素A鏈交聯(lián)物誘導(dǎo)大鼠肝移植耐受。

先后承擔(dān)國(guó)家及省部級(jí)科學(xué)基金10項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)。竇科峰始終瞄準(zhǔn)世界科技前沿，先后主持開(kāi)展了氧自由基與肝缺血再灌注損傷機(jī)理與防治、MHC四聚體誘導(dǎo)移植免疫耐受、肝癌單鏈抗體庫(kù)的構(gòu)建篩選研究等，目前正在研究自體干細(xì)胞移植誘導(dǎo)肝移植免疫耐受和肝癌干細(xì)胞等基礎(chǔ)研究，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，已經(jīng)得到一株肝癌特異性抗體，有望在肝癌治療中獲得突破，率先發(fā)現(xiàn)微量元素銅、鋅等在肝缺血損傷中的作用，并且研制出中藥“肝膽康”通過(guò)清除自由基、改善肝臟微循環(huán)等對(duì)肝缺血損傷具有顯著的保護(hù)作用，為臨床肝外傷的救治、肝巨大腫瘤切除和肝臟移植對(duì)肝缺血損傷的防治提供了重要的理論依據(jù)和防治方法。

竇科峰教授積極倡導(dǎo)活體器官移植，先后主持開(kāi)展了國(guó)內(nèi)首例成功的活體肝部分移植術(shù)、血型不同的輔助性原位活體肝部分移植術(shù)和當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最小年齡的活體肝部分移植術(shù)，并繼續(xù)保持著國(guó)內(nèi)活體肝移植存活時(shí)間最長(zhǎng)的紀(jì)錄。并廣泛開(kāi)展各種全肝移植術(shù)式，成功完成世界最高海拔復(fù)雜條件下的肝移植、肝移植聯(lián)合胰十二指腸切除、亞洲存活時(shí)間最長(zhǎng)的肝-腎-胰聯(lián)合移植、單肝段移植等創(chuàng)新手術(shù)。此后又創(chuàng)造性的開(kāi)展了異位（脾窩）輔助性活體肝部分移植術(shù)。以上探索，為終末期肝病和部分先天代謝性肝臟疾病患者提供了良好的治療方法，從而緩解了供肝短缺的難題。

2013年6月7日竇科峰帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與多學(xué)科專(zhuān)家攜手，成功實(shí)施亞洲首例轉(zhuǎn)基因豬-藏酋猴異種異位脾窩輔助性肝部分移植手術(shù)實(shí)驗(yàn)，移植肝臟和受體猴存活14天，一舉打破此種高難度移植手術(shù)動(dòng)物術(shù)后存活9天的世界紀(jì)錄，標(biāo)志著中國(guó)在以豬為供體的異種肝臟移植研究領(lǐng)域達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，為異種器官移植走向臨床應(yīng)用邁出重要一步。

此外，他在國(guó)內(nèi)率先開(kāi)展了氬氦刀治療中晚期肝癌、結(jié)腸癌肝轉(zhuǎn)移等，取得滿(mǎn)意療效。他所采用的沿肝血管瘤包膜分離，完整切除的方法治療肝臟巨大血管瘤，提出“切瘤不切肝”的理論，改變了以往切瘤必須切肝的方法，極大的提高了肝血管瘤的治療效果。

國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。