沈和中擅長文武小生，其身材修長，扮相英俊，音域寬厚，嗓音宏亮，吐字清晰，唱腔剛勁，做派大方，細膩傳神。小生戲《黃鶴樓》、《激友》、《詳狀》、《周仁回府》為其成名作。飾周瑜，長用“傲音”、拖腔十分別致，曾有“活周瑜”之稱。須生戲，如《三滴血》的周仁瑞、《四進士》的宋士杰、黑胡子戲如《滿江紅》的岳飛、丑腳戲如《鴻鸞禧》的老丑、《三滴血》的晉信書等，也都演得繪聲繪色，頗為迷人。演現(xiàn)代戲也頗有功夫，扮《梁秋燕》的梁老大，認識到干涉女兒婚事不對沉痛地說：“娃呀，爹對不起你”，話音未落，真的落下淚來。

1966年病故于蘭州，終年六十六歲。

在位于蘭州金城關文化風情區(qū)仿古建筑群的“中國秦腔博物館”，其陳列室“演員篇”內(nèi)，有諸多曾像星斗一樣閃爍在西北秦腔舞臺上的名角。沈和中，就是一塊西北秦腔藝壇上熠熠響亮的牌子。民國時，他曾挑班唱秦腔，新中國成立后曾赴朝鮮慰問志愿軍，后任甘肅省秦劇團副團長，被譽為“小生泰斗”。但是在籌備“中國秦腔博物館”時，專家們費盡心思卻沒找到能夠展現(xiàn)“沈和中”英姿妙影的照片，因此只用文字介紹了這位名噪秦壇的角兒。這對于沈和中，對于秦腔博物館來說都是一件憾事。

一位叫沈曉軍的參觀者帶著一張珍稀的民國老照片——沈和中年輕時的劇照，找到中國秦腔博物館的相關負責人表示要捐贈出來。這讓中國秦腔博物館非常欣喜。

當日，記者見到沈曉軍后才得知，沈曉軍是沈和中的孫子，張掖市民樂縣文化館工作。2010年5月份，他來蘭州學習專程參觀秦腔博物館時，看到館內(nèi)沒有祖父的影像資料，深感遺憾和困惑，便決定將留存的照片捐贈出來，對國家非物質(zhì)文化保護做點貢獻。

沈曉軍告訴記者：“這張拍攝于民國時期的老照片，是他們?nèi)�家對祖父唯一的念想，當年受文革影響，祖父的遺物都被燒毀或損壞。這張照片還是藏在放毛主席照片的相框背面，才得以僥幸留下來�！�

甘肅省著名戲劇評論家李智說，名角沈和中，其做派唱念堪稱一絕一生演出劇目百本以上嗓音宏亮、臺架大方、氣宇軒昂、表演奔放其表演的《黃鶴樓》在西北地區(qū)享有盛譽觀眾稱其“活周瑜”。在陜甘兩省都只有審核中的文字資料而沒有圖像資料，這張珍稀的老照片彌補了戲劇史上的一大遺憾。