黃千碩出生于廣西壯族自治區(qū)柳州市，他學(xué)過(guò)一段時(shí)間的泰拳。

2006年CCTV模特大賽西南賽區(qū)季軍。出道后出演過(guò)多部微電影，包含《對(duì)面車站的女孩》、《110米欄的天空》、《值得嘚瑟的職業(yè)病》、《中國(guó)合租人》、《愛的翅膀》等。2007年，參加第8屆CCTV模特電視大賽，獲得了入圍南寧分賽區(qū)決賽的通行證。之后，他還為《精品生活》、《榜樣》等雜志拍攝過(guò)時(shí)尚寫真。

2010年，參演趙榮、譚俊穎主演的愛情喜劇電影《老虎都要嫁》，這是他的首部電影作品，從而正式以演員身份進(jìn)入演藝圈。2012年，與王梓清、韋瑋、徐靚靚合作主演校園勵(lì)志微電影《110米欄的天空》，在片中飾演體育部男子田徑隊(duì)隊(duì)員涼明；同年，與黃穎芝搭檔主演微電影《對(duì)面車站的女孩》；此外，他還與白莫菲、黃華、宋孟君、談莎莎合作主演了青春勵(lì)志劇《麻豆宿舍》，在劇中飾演陽(yáng)光帥氣、愛做菜的花澤楷。

2014年，與林月清、黃錦詩(shī)、汪景大合作主演微電影《向日葵花開》，在片中飾演身為法官的男主角康凱 ，該片獲得了“為了明天—關(guān)愛青少年彩虹行動(dòng)”微電影大獎(jiǎng)賽特等獎(jiǎng)；9月22日，其參演的情景喜劇《女神辦公室第二季》首播，在劇中飾演思維嚴(yán)謹(jǐn)、性格沉穩(wěn)的宅男修。2015年，與文渝淇、李榮、文汐聯(lián)袂主演懸疑電影《靈魂速遞》，在片中飾演韓靜瑜的男友何威。

2016年，擔(dān)任阿悄《還是愛你》MV的男主角；10月，其主演的音樂微電影《想念夏明夕》上線播出；同年，出演朱元冰、邢菲、楊霖主演的玄幻校園網(wǎng)絡(luò)劇《超級(jí)小郎中》，在劇中飾演白寧寧的哥哥白笑天；此外，他還參演了白宇、楊蓉主演的犯罪懸疑網(wǎng)絡(luò)劇《美人為餡》，在劇中飾演腹黑、狠毒的柯凡。

2017年，與查杰、朱戩、陳雨成、薛翔勻合作主演古裝權(quán)謀劇《刺客列傳2：龍血玄黃》，在劇中飾演驍勇多謀的顧十安；同年，與邱赫南、侯佩杉、魏哲鳴聯(lián)袂主演根據(jù)小妮子同名小說(shuō)改編的青春校園愛情劇《龍日一，你死定了》，在劇中飾演出生于書香世家、生性高冷的金淳熙；7月，參加愛奇藝主持人競(jìng)技養(yǎng)成秀節(jié)目《嗨到你紅了》；7月22日，參加“刺客先生北京演唱會(huì)”，演唱了《戰(zhàn)國(guó)之邊》等歌曲；此外，他還與于文文、楊業(yè)明、姚望聯(lián)合主演了古裝傳奇劇《胭脂債》，在劇中飾演薄野景行的小跟班、采花賊闌珊客。

2018年1月11日，參演的電視劇《龍日一你死定了》第二季播出。2月19日，出演的網(wǎng)絡(luò)劇《超級(jí)小郎中2》在搜狐視頻播出，黃千碩在劇中飾演白笑天。

2019年1月17日，參演的網(wǎng)劇《奈何BOSS要娶我》在搜狐視頻首播，在劇中飾演聞立。?7月7日，主演的校園青春電影《忽然少年》在愛奇藝上映。11月30日，參演的電視劇《一夜新娘》在中國(guó)大陸播出，在劇中飾演張弦。

2020年2月13日，參演的電視劇《奈何BOSS要娶我》第二季在搜狐視頻播出，在劇中飾演聞立。

從前期文質(zhì)彬彬的書生氣息以及中間部分的情不自禁，再到最后反轉(zhuǎn)時(shí)的帥氣不羈，每個(gè)細(xì)節(jié)都處理的恰到好處，人物性格跨度如此之大，但在他的生動(dòng)刻畫之下，人物形象卻立見豐滿，足見黃千碩的表演功底。