2010年，畢業(yè)于廣東科學技術職業(yè)學院人文學院行政管理專業(yè)。

2016年，聶云宸重新注冊了商標，將“皇茶”改名為“喜茶”，并獲得由IDG資本和天使投資人何伯權的1億元融資。

2017年9月，入選《2017胡潤30X30創(chuàng)業(yè)領袖》 榜單。

2018年8月2日，入選福布斯中國2018年30位30歲以下精英榜。

2019年12月，入選“2019福布斯中國社交新零售影響力30人”榜單。

2020年11月，聶云宸以45億元人民幣財富位列《2020胡潤80后白手起家富豪榜》第42。