2009年11月，客串愛情喜劇電影《七天愛上你》。2010年3月，出演愛情家庭劇《媳婦的美好時代》，飾演湯小米。

2011年1月，出演諜戰(zhàn)電視劇《毒刺》，飾演小紅；11月，參加“中國體育旅游形象大使選拔賽”并獲得最佳上鏡獎。2012年7月，拍攝劇情片《亡命天涯》。

2013年9月，出演抗日戰(zhàn)爭劇《神槍之倒刺》，飾演藏春樓的頭牌“小金花”。同年，拍攝懸疑劇《生存密碼》，飾演性感嬌俏的辣媽“王嬌嬌”。

2015年2月，與張子健、劉德凱、賀剛主演古裝神話劇《石敢當(dāng)之雄峙天東》，飾演蓮花山寨的霸氣山寨王，后戀上轉(zhuǎn)世靈童喬靈兒的“白蓮花”；同年，拍攝時尚都市劇《御姐歸來》，飾演有點傲嬌，有點現(xiàn)實，又有點兒沒心沒肺的靚麗模特“奧麗斯”。

2016年1月，出演都市懸疑劇《尋找愛的冒險》，飾演為愛可以犧牲一切的癡情雙面間諜，即性感知性又多變的腹黑“JOJO”。同年8月，出演網(wǎng)絡(luò)電影《仙俠學(xué)院》，飾演仙俠學(xué)院麻辣教師葉紫琳。

2017年3月，出演2017版古裝武俠劇《射雕英雄傳》，飾演容色清麗，綽號神算子的瑛姑一角。

2019年6月，參加演出舞臺劇《繁花》第一季，在劇中飾演李李。12月26日，主演的古裝奇幻電影《天機之九幽業(yè)火》在愛奇藝上映，在劇中飾演蘇軟兒。

張楷依不僅有突出的姣好外形，還有扎實的表演功底，其相當(dāng)能吃苦的敬業(yè)精神也讓合作的制片方、導(dǎo)演和演員們稱贊。張楷依既能性感嫵媚又能英姿颯爽，以矯健的身姿和勇氣，在動作戲上表現(xiàn)出色。她總能征服很多高難度動作戲，敬業(yè)和嫻熟的演技令人稱贊。（搜狐娛樂 評）

在《石敢當(dāng)之雄峙天東》中，張楷依飾演的“白蓮花”不以“拼胸”奪眼球，以嫻熟的演技和不依靠過分著裝，依然突顯性感魅力，獲得好評。（騰訊娛樂 評）無論是出場時的身姿窈窕奪人目光，還是英姿颯爽的女王風(fēng)范令人扎眼，或是敢愛敢恨任性倒追賀剛的古裝版野蠻女友都讓人眼前一亮，是“女神”和“古裝女漢子”的巧妙結(jié)合。在《尋找愛的冒險》中，張楷依飾演的“JOJO”，清麗氣質(zhì)的外表下?lián)碛兄�俏皮鬼馬的個性，將JOJO一角的正反面都詮釋的淋漓盡致，十分驚艷，展現(xiàn)出她在角色性格轉(zhuǎn)換間嫻熟自然的表演。（網(wǎng)易娛樂 評）