個(gè)人簡(jiǎn)介
葛賢萼,女,漢族,1942年7月30日出生,高中文化,中國(guó)共產(chǎn)黨員,浙江省平湖市人。中國(guó)烹飪大師,上海市特一級(jí)面點(diǎn)師、烹飪高級(jí)技師。
畢業(yè)于上海市新城區(qū)飲食服務(wù)學(xué)校,畢業(yè)后,分配在梅隴鎮(zhèn)酒家隨名廚師傅連貴學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技藝。
所獲榮譽(yù)
1983年在全國(guó)烹飪名師技術(shù)表演鑒定會(huì)上獲“最佳面點(diǎn)師”稱號(hào)。
1990年后分別被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀工作者、全國(guó)旅游系統(tǒng)勞動(dòng)模范、上海市 勞動(dòng)模范、市“三·八”紅旗手、市優(yōu)秀專家撥尖人才,獲全國(guó)總工會(huì)頒發(fā)的“五·一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⑸虾J蓄C發(fā)的“巾幗建功”獎(jiǎng)。
現(xiàn)為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、上海市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海市新亞大包有限公司技術(shù)總顧問(wèn)。