個(gè)人簡介
葛賢萼,女,漢族,1942年7月30日出生,高中文化,中國共產(chǎn)黨員,浙江省平湖市人。中國烹飪大師,上海市特一級面點(diǎn)師、烹飪高級技師。
畢業(yè)于上海市新城區(qū)飲食服務(wù)學(xué)校,畢業(yè)后,分配在梅隴鎮(zhèn)酒家隨名廚師傅連貴學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技藝。
所獲榮譽(yù)
1983年在全國烹飪名師技術(shù)表演鑒定會上獲“最佳面點(diǎn)師”稱號。
1990年后分別被評為全國優(yōu)秀工作者、全國旅游系統(tǒng)勞動模范、上海市 勞動模范、市“三·八”紅旗手、市優(yōu)秀專家撥尖人才,獲全國總工會頒發(fā)的“五·一”勞動獎(jiǎng)?wù)、上海市頒發(fā)的“巾幗建功”獎(jiǎng)。
現(xiàn)為中國烹飪協(xié)會理事、上海市烹飪協(xié)會副會長、上海市新亞大包有限公司技術(shù)總顧問。